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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
* v+ k/ v8 O' R
4 M+ H' H; q$ B( p还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
7 s8 O4 l: L& m! w, I豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
9 _" o4 h, e8 Q8 F$ n你想怎么吃就怎么吃
! P+ g" L6 o& v主要就是这红烧肉啦,* c1 X% C0 e( t& `8 K
" ~) [3 [' D. q
1.五花肉 洗净 切大块
0 k: a+ B  N# n+ S( q' t& ^5 ^$ E& v' u1 f/ F2 c6 ~$ L

. V1 k9 L$ x7 m- ]8 ^+ P6 m2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖
2 N' x. K: k! W0 j; p
& s& K4 K2 N1 p- L$ E9 s
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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 4 Y/ N$ R: t. G6 M) h6 w

! m) X3 z# ~% N$ Y1 ~- k! S% u6 `做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
1 Y4 F% Q: i+ C: L$ |# E但事实证明味道是很不错的
  _9 K! K; Q  M6 C( ]9 W4 _
! s( D+ Y3 y; ]- }  ^: \9 t* [- `就这么着把所有的料全放到压力锅里8 G$ p) W1 \: s- z4 i5 g8 B/ M
然后加盐 料酒 老抽 少许凉水+ W! s$ [  Z2 W. V2 h

! K# w6 f$ E3 {
' }4 M' G* z& e+ ^+ @) c( }9 s" F3 h; i4 H3 h' k

8 b+ i% F2 b2 k$ X5 T, |3 J! a6 V; I上锅,设置,OK
- @4 G; x. A$ O, p7 d9 M0 x3 Y8 r: \* e/ T8 v( s

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
, m; F) U( P' P$ O6 I7 X( d4 i就这么着吃了,呵呵
; j+ S% Y, P1 |* Z9 H! }" d
2 L2 z5 d' z* X0 I7 X可可的" Y: U2 t' |" V* F  }
1 x) g" r) U5 j0 ]9 ?2 r
' g: y. D0 M! s7 ~! p6 @5 i
吃的很带劲,一口一块: z$ g. H7 X9 Y6 ^6 y& D
- r: Z/ x7 O* b, C4 Q- B9 y7 |8 o0 S
  S% E8 Q  A" L0 A- D

/ H- v0 |& v* _7 l0 n3 h, F! i5 \. I9 v; I' E) J

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
/ g; B3 J8 I4 Q+ E7 W% |; ]0 ~/ ^- o" x7 N3 t+ d

& Q( W$ D4 Q  D* N. G5 f4 |3 w; l2 r! Z7 ]0 j% b& K2 C
8 N3 C3 j5 o* ~$ c4 a( e# V) z

- r4 Z4 x7 R; N1 \( Y+ d
* p' {. J' H! z! |  o* I
/ n! u, ?" j0 v5 F3 G
( Q7 Z- z# h, O. r之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
# L5 e6 G1 B% J) S6 `4 f4 f可可最喜欢里面的汤
. A3 D( t. f6 `" P% h' R拌米饭超好吃滴~~- R/ S4 \: T7 o% |6 v) R$ [

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
3 D0 Z  ^7 {5 [可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

  |1 q, Q* u7 W6 Q0 z/ K我有写哦
8 R; @4 \- w0 h我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
0 y; G4 r; g( ~' H, D这只是初步加工
- z0 d7 M$ F. ?4 {后面在吃的时候再配蔬菜二次加工; x! n+ N$ a5 f5 C

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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