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[美食DIY]

可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 5 r% G' |  P2 C9 \+ B  R: Q- f  v
) r: ~; v  ?3 m. y3 z. {& O
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天. R! w& Q! L  N; ^* N
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
! R, z' @; ]' Q- c1 W8 g你想怎么吃就怎么吃
/ w3 w/ A) {3 l) K主要就是这红烧肉啦,
( R/ q4 o- ?) D, _
% |/ S; s7 ]& Y- H+ @' ]" W; ?1.五花肉 洗净 切大块
3 L! w8 J+ c  V" F# `4 Y
1 ]( p- m1 \+ }; |- G
& r, |& ~6 @0 }3 x& a& a2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖" T% T% s, E) _7 c  m4 o
* S- P/ d  S2 `

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
, S/ E5 V$ H! B' G4 v6 T+ Y9 p  a
- u! o* K- U* A7 }; I做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法% K! J& X+ f( P# m
但事实证明味道是很不错的( i$ _; d2 Y% o& n: o: i

( s% l% R0 I8 g- Y' Y就这么着把所有的料全放到压力锅里
/ g1 k' Q$ ]! ]  d5 v然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
) N  k2 t' \# ]; V" g9 L, E3 [! C4 M. N- u# c
) `2 U! d6 Z: z- [

' y8 {7 f; e; {1 @4 \& R* |, b- @7 z* e3 M
上锅,设置,OK
4 Y2 `) {  h7 |' H$ T# F8 N' S8 i: |# @2 t' y: Z

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做好的当天,外加一份炒白菜
6 q  {8 g% {7 O就这么着吃了,呵呵
" n3 o) O7 \' }& J- u1 u+ o1 J0 y" W8 \7 Q( X9 g7 k% g
可可的
, c! w- a! ~+ c) g# N: n* _, Z: A$ W' |& t8 F; b

& s0 s/ L) I  ?8 A3 Z: w吃的很带劲,一口一块6 `* b# w0 f5 a2 t5 j# l

4 l0 Q2 u/ y  ~& j9 N. a7 a8 |2 y! C0 K4 k- {" H* N

6 D5 [' G2 q( h3 ]3 R4 q6 S9 B
5 j4 H1 Y- L& h5 J
5 s" Y: t6 M. U  {/ [' o1 t
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
. W) K& |: n& c1 G6 C$ t! ~! `% ]

) |9 Z0 L  k3 w1 {2 ]: L) A; M9 q" O' j3 T# T
! m$ V6 M; M1 f# `

( {; f4 ?, N% o  L! B7 x/ M' M5 Y  B+ i& T

1 a( R* U7 H9 m$ U2 n- O/ u, P8 a$ V6 S7 b8 M
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
! `1 E1 s  t* M4 \' ]! I可可最喜欢里面的汤4 W' f! y6 |& V, p4 ]/ X! b/ Z
拌米饭超好吃滴~~
! d9 \; A2 D0 ]% k: n* }! T
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叮叮妈妈

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可吃的真香
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肥肉好多哦~~

点评

annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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Medal No.11

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发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥你做的都是我爱吃的呢
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cxsdyv
陈陈妈

小学毕业

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发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了
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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
0 w5 r( {* a' r4 F2 d* q( g: z可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了
7 i& @$ M4 J$ M$ H
我有写哦# z# k) i) Y( [( V
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里. m4 {2 q4 M( F( L
这只是初步加工& ]' `& t1 R( J; {/ M" h9 F6 y4 n
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工
! e- n* P1 N  J9 u1 o6 G. X
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红红狐狸

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2010-08-27 
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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶啦。。。。。
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342613986
七一妈

高中毕业

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。
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孔孔

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发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，真的很简单，不是都对不起自己啊
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yueyue1101

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2000-05-07 
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发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着还挺馋人啊
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艺婷妈

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14#
发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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lion161
国庆他爸

初中毕业

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2008-10-01 
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新城区
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15#
发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~
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小靓妈

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2003-11-18 
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16#
发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香，喜欢看可可妈做菜。
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蛋蛋妈妈

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宝宝生日
2006-06-12 
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17#
发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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默默的妈
默默妈

上初中

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2009-06-09 
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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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