叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
* i( x" Z! ^5 z3 Y; e4 o1 e+ k& F材料：  - {1 T+ Z1 E& Z8 ?# X0 V, v
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）" ^  w9 f7 m# l3 Q& _2 a' z: `
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
. R5 d9 K- N2 k' b: H番茄 切小丁  
( r$ t9 S3 Q9 }5 f( w: d牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
( h; J& s& k/ F) ~洋葱 切丝  5 B5 }  z% M$ m& H; g
土豆 切小丁  + K  f1 f  C. Y4 Z- M
胡萝卜 切小丁  
) k: E+ D" Z" R! S7 f芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  + }' O4 }* |0 _. {( x/ d. ]
  
- `! {/ Q& k; Z# o0 Y8 \8 Q做法：  3 I0 X9 L: ?3 u' P8 j
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  - M- e3 R* Q9 ]% ~; m4 I% `
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
0 g5 L4 E- W5 F, }) k# p( F1 h3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
. p  S) z: ~2 C$ _5 i- N4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
4 q5 _2 ]3 o0 }" d5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
5 V% U. j( K& Y$ c6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  $ p- z$ c8 v  B5 b
  
& F' ]$ O& Q. g) _如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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; ]2 _2 S$ u* O; h! s; `8 K& D味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

四季芳菲

:wanwan71: