叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下3 ~# C0 y& u# c0 ?
材料：  
/ Y9 r* o- h0 I! D意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）3 ~' \$ e+ a1 `* n/ U9 q7 e
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   , l3 m, ?+ o8 B+ m3 Z
番茄 切小丁  % o! H2 n4 ^! b. {7 o( @: o
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
- \2 n& r. |# S" r$ I洋葱 切丝  ! o3 T5 m( l, l& T& T7 D
土豆 切小丁  ' i) R! r: F- y9 x# D$ |
胡萝卜 切小丁  
1 b0 |, R- q8 ?# ~4 j芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  # r7 {. I0 y# m' g, u( u
  
8 u) @% @* o  u5 M2 o0 e做法：  
" X4 R( n* V( f$ M! y# f1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
* f) y- u% h1 W; }1 h9 M6 Y) D2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  2 T8 q: H9 A9 j
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  . _) h" U, ?$ _
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
7 j- |' E5 B6 p; ?  F5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
& k% W1 ~% S0 z( q6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  ( \( [4 O. B1 R7 p) Z1 G
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
  _* M' S2 y8 z: T- B6 f$ t  
1 R6 A' g6 V7 r/ |. c: K/ T味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

四季芳菲

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