叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下- H' h' G; x# @1 \0 m' q/ q
材料：  5 k1 O+ j2 [$ M3 J9 u( b9 n/ ~
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
& e1 C0 v3 Z" c! X: g  H专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   2 m7 [: F% }' K
番茄 切小丁  ' G* S( R& F7 y( c8 Q, a3 x
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  7 W: W) j2 }# [
洋葱 切丝  6 n( n" A3 ]  S4 W" L
土豆 切小丁  
  `$ \1 B$ @" [/ a, Q胡萝卜 切小丁  9 j6 l6 q% t; A' e$ u$ H1 Y
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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做法：  
6 o3 K, D1 s, c1 l1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  - {5 c( N, V( }8 n) ?- G6 g
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
: E5 M/ o# e' X) z  m, E3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
2 n% X( `9 V# M$ y! i4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  / u2 o2 A( y/ h' r& h& ~: d" b
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  # T+ q* H+ P* g
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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% ~) M: p, ^, c' Q. t味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

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飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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