马琳malin

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+ ?% _  P9 d% `. r3 `% b; M. F       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  7 Q/ J+ w( X6 K* D* z( ^) R- p# J- Y
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    % [6 s$ X, \/ {3 c  c
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。
5 d6 p* k% I% N( T! g# T) D: W          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。
( x; q) M6 j$ j) c% n  l  C' a          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。, T5 a7 i/ Z0 l# |4 r8 S5 [
          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。. Z6 u+ x9 |1 |7 a" v( J5 r5 _- U
          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。- I6 ?8 c* I8 Q+ [$ [! Y; U
      
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      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
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嘉明妈

点心太赞了！% z& A8 L" D( K1 N/ _- T

1 B9 T6 m0 |: Z3 ~7 t) }* t蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

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& c& z6 H0 i: K; W; a! x
& t$ g$ _: B& Q6 k! l! h: p/ y哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
0 U4 f$ \; V& }1 F. @点心太赞了！; z  X) W& ~  x1 r
" T; L1 K) {4 [- j1 i. b! ~1 j& o" N" m
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

; a) i/ Q$ }8 Q; E: O( G0 h4 o真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
, s  f8 |% e0 G$ H+ F$ T前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

& g. o5 A- {" p- G% j( s8 F4 r蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊: }( D: V' y: j5 @' H, O( J$ s

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子
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5 r3 E# J. m4 Z8 ~. `) @) N是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈