马琳malin

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/ U  ^7 ?2 J4 N# e" s# ~$ z2 P       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  + y# m5 Y8 q' S( V- z: J
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    & S6 I% B- p7 c+ ]8 N
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。
. v( Y% [- w) C5 N1 m1 N          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。$ ^: w7 ^  A, @4 n, j
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
. q! |1 Z7 x. ^9 z1 s          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
7 h  I+ t* n( R9 P5 u4 U          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。2 J2 `3 G( ^7 C. Z" o
      
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      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。# [6 s( r) k+ {7 i
      
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( B" A. ^7 T& n) q6 N      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
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嘉明妈

点心太赞了！! F8 G1 o5 u( ], O

! \( a4 Y% A) S$ e1 V% T6 B+ E蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子; @* Q$ g( M1 X; u/ u2 v2 j( t4 P

2 Z# b8 A, v/ F哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
# C" D' {+ J2 }1 M+ }) h点心太赞了！
6 g  r( r/ B5 X/ L; e1 M! f8 Z$ q6 K8 V4 d0 |* H: p6 d
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

$ O! {/ ?6 l* b: c7 @% [
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
0 k$ U0 z1 m$ t  \- @前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

. D3 J9 o6 Y- v3 f' q蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊. x# c  z% y3 R; W/ p: N0 e3 w

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子
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是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈