马琳malin

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& n6 G' P( h7 f5 H7 K# w       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  . h/ W& ?: _8 F6 R4 x; Q0 K3 E
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    / A0 J5 u. |- a3 W- @/ g
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。0 h& U4 g% T& J* s7 J0 e# t
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。
2 I! {0 j6 U: u, a. E0 ~          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
5 `! O7 P8 t$ I; s: N  z          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
( U# n* i$ q* l+ b( c* c: ~          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。! P6 f1 Y3 k& {0 R9 D
      
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      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。4 L* \1 _* Y( m2 ^
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3 Q5 |5 W, w* N1 c4 t      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。; D% s7 f: ~! z; z1 U0 k

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嘉明妈

点心太赞了！
% n2 h) e8 a% {% [3 i
0 P! b, Q- ]  ~& v" `! W# [4 X蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子
; @: T6 G# x. h% r3 U
8 a, c/ r, n6 h+ ], |6 a哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
: J9 y: @+ \. v* B( W0 ~点心太赞了！$ V! X8 C1 G- A7 b* n  G0 X0 M! K9 L

0 P' g0 ?" h5 x; G( e蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

; D8 a' h; j; I) K+ {
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
$ m: \, d" d4 r/ q. j" o& |% O前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

% \  j* `/ k$ {; M: x
蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊
5 [7 E- `# u. m$ T0 x& ?

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子8 {0 Y* g" r: s& N
( U% W7 m( ]$ l- Q# D/ }2 a
是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈