马琳malin

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9 C: n1 }' G: T4 A5 h, f$ m       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  & B; t9 Y/ C' b2 ~9 o  L- O, p5 N) ?
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    ) P# @7 F4 t: a! T- U
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。& e  q0 x5 ]; O
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。. `- G0 ]$ S( j2 D; G$ M
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
6 \3 L7 S6 O, k; b3 ]6 l( j          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
4 G8 T! H7 c/ V2 K0 z1 W2 E          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。/ ?# t, z1 P. N" Y$ R& c/ g( }, q) k
      
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8 l8 _( J. r0 a  W      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
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嘉明妈

点心太赞了！$ E. ^9 o( [4 q8 k3 P

5 K8 m1 Z: o! n  O5 S" Q- I蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子
) B. U* q5 R; z) c
$ A$ U1 X+ D; b' F# i6 i哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14 1 W6 i" w, @7 Y6 E
点心太赞了！5 w% g: D* x" w1 A  x( s8 }
/ P& O8 {6 E5 s- }
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

- \$ o6 H* Q2 _- z6 m$ i" W3 p
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12 2 x* m' \. l+ [) s& X& l/ P' F
前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

2 R* y: ^- ?0 w1 y7 L# b蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊
: G* s9 Q0 k; ]9 m

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子
  t9 G9 B% s! b& R* k/ R7 _3 v' b
是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈