马琳malin

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       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  ; w3 g2 A8 I6 K+ y4 e6 \
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    ! E& a$ }4 V9 }# G9 y, w( T
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。% T# t! @5 T* J. i& B
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。; v/ P. P; d" l: s+ g
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
* r$ \* w' T5 V. L3 C' n          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
. B0 k6 {* S0 r, }, q          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。
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& N" ]& A! _+ Q- ?7 A% x7 J% [      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。' Q$ G4 g" c& h4 c7 L2 ^
      
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      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
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嘉明妈

点心太赞了！
4 q3 ]% l- `7 O- @' g+ Z8 t
( }- ]; T  I& ^* `蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子: i! k$ L- r0 Z
# ?. s6 e& `( d1 ]6 I
哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
( w3 m/ X5 i( C8 L点心太赞了！
& n$ P2 m8 I' F9 }
+ q% H' ?7 w4 b& l9 f8 P7 `蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

/ Z! b+ L1 s: b. B0 p, }. ]' c真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
/ [, L9 T' V6 s& E' h  A' n, g7 b前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

, i% t# Q$ Y' Y8 J
蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊# ^: h' F: Q+ i

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子
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是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈