马琳malin

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       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  . u2 Y# ~. a" J9 l% `0 E% }9 H
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    ( x4 v* M/ G. \& n, ^5 K2 S
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。
+ }, ?  G3 [1 G5 a' Q          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。4 l9 _* l6 _3 T7 W
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
9 F3 F7 D- P2 P+ T          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
2 R9 \6 \) I: ?, ]5 x6 U          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。0 z5 n3 t- _, U, N. K
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      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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) b0 d% ?: Y4 {$ y$ l      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。( s9 P8 J% W1 I6 s) D8 [
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嘉明妈

点心太赞了！
6 [  Y& j; y% ^6 T( m/ H5 m1 s1 T  v' A6 A* @
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子
& a- ]) M% P" M' w6 h
8 R$ z" D9 ]0 N* w& W哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
% C1 r7 L( w( X) U. K点心太赞了！
& c' F! _7 \8 K$ ?4 J& `4 r2 P
0 u' j4 x0 I5 v) `: h5 \蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

' g! k) ]) x. p- z" k
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
3 s" K+ J4 f6 I- k前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

% z( u2 s0 G  R( `* I( f0 C' W
蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊5 R" I7 O& D2 q/ C1 I5 `8 c# M

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子- G9 u/ k6 h1 L

6 f1 X* \% Y% X是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈