马琳malin

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       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  4 T& c3 n: r3 i. T$ q) D
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    ' m* [3 K4 d) N1 F: |
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。6 V2 A, C0 r8 r- ~' Y
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。) Z! G4 Z6 P/ {$ z
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
/ u, D/ s& a7 K$ b1 N" `( M, ?5 [  W          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
* G& t* _. B; U/ C( I* M# c          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。
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2 y* r/ u" v( j) l# v      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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( Z% E# r; q  X. I5 l' M! ?      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。7 G; }- M$ M- d6 {) S9 j
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嘉明妈

点心太赞了！" x: ~! K2 [0 \# J: N$ Y

+ i" J) L# |6 A' d- D1 r蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子
% V- U. T& F2 _1 R' x+ d1 O# R0 M: _
( m2 F, ^" |3 I. ^; ~哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14 5 R; A+ r9 Q! c( k
点心太赞了！
) l& R- q& U  I2 s7 q* ~- T! g; B: F: ?: J) S% k9 u% A6 X
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

, {( t/ F/ P" {2 m* Y9 ~$ D6 I: a% z
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
. @" u8 b- N# y" G6 a1 Z- t前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

' m# j- r3 i! Z- V7 P& g
蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊
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吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子
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是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈