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发表于 2011-11-10 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 马琳malin 于 2011-11-10 16:14 编辑 ( h0 t+ i" |9 h1 v; `# K+ Z  L0 h

; L+ x7 K( W+ N# R. L       前几天买了一些各种话梅,想着做饼干的时候放一些,增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道,一直没顾上买蔓越莓,这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些,酸酸甜甜,十分开胃。来杯花茶,清甜的下午,刚刚好。                  2 l! F" u) j  T, h) [/ Z
        材料:低筋面粉115克,鸡蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克,玫瑰花干35克。    8 v) P4 v* M0 e$ j7 T0 H
       做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。
2 G# T+ U5 M: h" [* T- ~          2、加入鸡蛋液搅打均匀,完全融合。' j& l3 N) T+ z
          3、筛入低粉,把玫瑰花干略切碎,不要太碎,用刮刀切拌均匀。
( b0 o( J& p. |) v" f          4、面糊放入保鲜袋,放入保鲜袋盒子里整形成方块,连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
9 z3 y1 K3 u8 ~5 N' ~' e          5、取出切薄片,摆入烤盘,165度,上下火,中层,20分钟左右,表面微黄。
! J' S9 [" k0 T3 Z) r. X* a
      
5 L" Q( {2 a$ a1 z+ i      + l; d4 W& [5 _, f) P
      
- U# v- ]3 F; y% ^6 X, Z      TIPS:玫瑰花干可以换成任何蜜饯,比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
# L+ ^6 h' ?- D4 @# _
      
* A- ]: A3 x0 [7 `      , x2 _0 ]) I0 v# K3 X$ `
  
( k. m$ Q8 y0 o7 Y
      今个老妈生日,做了个蛋糕,最大的败笔是巧克力酱没有计划好,按说是够用的,我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了,囧……懒得再去弄,就只撒杏仁好了……咱不拍正面,哈。- P9 T( I- r2 j  x" w3 ~
0 f9 a+ e# m: Y3 a# W0 {: m& b
      
% S% [& ]- B/ d. O      - v  ~: H1 [( ?; S9 P$ {; D  `" W
2 T; _" S' B% f) ?0 y9 d2 J6 `

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点心太赞了!- s9 p8 v3 }5 S% |' q

6 q# G. }% R8 d$ y/ ]蛋糕第一道纹很像嘴唇,性感而诱惑的唇。。
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: `( M( q3 |% |  A* r( Y) O- x/ n) }+ R3 [9 V6 g6 ^3 j8 ]1 ]
哈哈~这个我还真没注意
依依妈

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嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
# \/ O' `8 f0 j% `9 K$ E+ B: t点心太赞了!
# M: C, ~+ N7 U/ P6 {5 R" k) {
+ q+ z: p; s/ h& c* c" F/ _蛋糕第一道纹很像嘴唇,性感而诱惑的唇。。
  F  j0 _& K/ {
真的很像哦。。

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饼干很诱人

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都好诱惑啊

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呵呵,好能干啊

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太漂亮了,真诱人!

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Q宝宝贝  同感~  发表于 2011-11-11 18:51

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不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

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不得了,能人太多了,赞!
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马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12 1 m# t$ q- \0 m* _& D
前几天买了一些各种话梅,想着做饼干的时候放一些,增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道,一直没顾上 ...

6 V! L4 ]& a: R& {$ T4 [蛋糕好漂亮,妹妹,中间那层白的是什么?
芝麻小方

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看着都香啊
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蛋糕好漂亮呀,诱人
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看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。
琳琳琳琳

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回复 cakebaby-xy 的帖子
5 F8 [/ Z6 \: J1 e+ [7 t
  y8 v5 j3 d. _; T是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

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很喜欢那个饼干~~

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太赞了!
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太强了,看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢!

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漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈
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酸甜玫瑰花饼干+巧克力乳酪蛋糕
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