马琳malin

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       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                  7 W5 y0 q+ G5 b# u' `/ I; }
        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    4 X. M2 e7 V) F$ k2 T: n; {( Q
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。
* L2 a, s/ d( _6 N" l) J          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。
6 q4 L; _# n& C+ z! M          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。
& G( u& [' p2 B' J6 t- h          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
& X4 t; O  Q" D: w  s          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。9 `7 z5 q, Z/ K" ?3 P% B! i
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. r7 {4 |* F+ I! H/ z7 e$ |5 i      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。: V' }" o0 n+ m& c
      
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      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。* F7 u. S6 Q  m7 f

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嘉明妈

点心太赞了！) G( n. F# h( [$ y1 ]
% g( }! w0 i2 r; ^
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

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* ]) Q1 \2 a. p8 h
# ^! _/ c8 S: ]& J哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
7 g$ b- S* s' a4 g" q' }% Z4 Z  b点心太赞了！( R# o: Q9 m( O* V

- ~4 Z0 w- q. p: a% |蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

( G4 B# _  \: U) d1 J. B真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12 4 f; u( P* A7 T7 R$ }
前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

' Y7 p; q1 ?9 L" p8 u/ Y蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊9 O& f' r* W$ N, X- N$ b% l9 F

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子
1 m( }9 \: s% `! i- q) s
, P/ d: P8 A2 ]3 c) Y8 q4 U' X' s是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈