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楼主
发表于 2011-11-10 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 马琳malin 于 2011-11-10 16:14 编辑
1 ?' u" h% t& M. T
6 X  P0 W2 c9 w# `1 H       前几天买了一些各种话梅,想着做饼干的时候放一些,增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道,一直没顾上买蔓越莓,这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些,酸酸甜甜,十分开胃。来杯花茶,清甜的下午,刚刚好。                    F: U# C% [4 Y6 i0 R9 b- x" @
        材料:低筋面粉115克,鸡蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克,玫瑰花干35克。    + c% q1 u" @2 b- r# g
       做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。
% `' A, ~4 R& {0 i0 R          2、加入鸡蛋液搅打均匀,完全融合。
4 g: M% a% |" ~9 {& Y/ o          3、筛入低粉,把玫瑰花干略切碎,不要太碎,用刮刀切拌均匀。
. j* o8 {& E/ G( g          4、面糊放入保鲜袋,放入保鲜袋盒子里整形成方块,连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
1 |; R4 Q8 e# M/ V! v6 g$ e          5、取出切薄片,摆入烤盘,165度,上下火,中层,20分钟左右,表面微黄。% w; e' T2 c  C2 y( a6 {
      1 F' Q8 \) p, \$ i* E- q; p
        f2 g7 D% x4 l8 A# N5 t6 |
      
/ B4 e* |3 S& S* m( P. N      TIPS:玫瑰花干可以换成任何蜜饯,比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
! n$ S0 _) a/ _& o& B* F
      & c" G( d4 ~0 M& u& ^/ S& l" j
      3 [% M2 |/ o3 x2 `2 C
  

( ]3 e8 U9 N( e$ e, }      今个老妈生日,做了个蛋糕,最大的败笔是巧克力酱没有计划好,按说是够用的,我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了,囧……懒得再去弄,就只撒杏仁好了……咱不拍正面,哈。( }5 ^3 R) ^! g( ]& U& F4 D

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点心太赞了!
8 _2 g, e, `/ K7 s# h' ~1 A8 C' M* C; {$ v5 p$ Z1 h9 U
蛋糕第一道纹很像嘴唇,性感而诱惑的唇。。
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回复 嘉明妈 的帖子
# w7 K! j8 a% f' G9 H. b5 m
  E! F+ B! }" w' o4 a, V哈哈~这个我还真没注意
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嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14 ) ~/ [- a$ F9 U/ j: Z( c. L- q
点心太赞了!
; L4 P9 _' G5 h) k% B( q; d  E# f2 }2 P
( Z( r# S6 r& t. t, S1 u蛋糕第一道纹很像嘴唇,性感而诱惑的唇。。
, P7 m/ d. P; K/ b2 E* _/ H
真的很像哦。。

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饼干很诱人

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都好诱惑啊

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呵呵,好能干啊

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太漂亮了,真诱人!

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Q宝宝贝  同感~  发表于 2011-11-11 18:51

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不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

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马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
/ \/ S+ N5 S2 R. X2 B前几天买了一些各种话梅,想着做饼干的时候放一些,增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道,一直没顾上 ...
) }5 y" X, I( O* E# g5 @
蛋糕好漂亮,妹妹,中间那层白的是什么?
芝麻小方

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看着都香啊
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蛋糕好漂亮呀,诱人
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看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。
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回复 cakebaby-xy 的帖子
+ n9 _, ^5 u" ~$ e1 ^( p
- R- T( z0 J% X4 ^2 m% x0 Y" L是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

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很喜欢那个饼干~~

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太赞了!
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太强了,看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢!

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漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈
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酸甜玫瑰花饼干+巧克力乳酪蛋糕
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