马琳malin

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& q3 o7 A0 P0 l5 T% B       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                 
' a+ x. T- g0 Z: D# N  K        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    % ?* V  `$ H+ v6 z0 M
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。' A6 b& I6 h) a# N2 _/ z8 v
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。1 }4 W" m  Z/ Q& `
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。8 ]  z) _$ J$ |( f( r
          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。0 Z) s/ u8 V% J' j! E4 y, z
          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。
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% i! d8 a; y  c/ b4 G2 \) X      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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1 c3 J) N6 h% D' ~      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
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嘉明妈

点心太赞了！6 |4 e' x& N, h, R8 w
, m$ a  Y9 Y# i9 k: H
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子
9 a2 m: Q: z% P1 s5 X! G; R# s' ^- [& M6 M
哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14 $ Q( l  I( ~1 M! a3 ^$ D( p
点心太赞了！
% q* a- Z: p3 p0 P* _- @
* [$ K7 X' u$ A4 [: b蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

8 A; Y5 T2 m. E- v' ^3 }( q
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
$ y8 d9 }8 c/ o3 R) Q8 v# P" l" q7 O前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

: d. W, n- k7 T" k/ a8 x; p
蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊
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吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子6 u% c! c2 {1 w

! O# Q$ D1 B) Y: U: `* m" z( y# ]是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈