马琳malin

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       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                 
! V: b* t  H2 Z" C, f. L: V: h        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。   
# j0 W0 C+ K# X6 _% Z( v       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。8 C7 P9 [+ e! }4 k
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。
* J3 V5 K% R5 V( g6 _! Y+ i          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。/ O3 B" }8 z* @; L8 `0 J
          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
% @. D7 E4 ^: q$ n8 r          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。
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6 C* m7 k- P9 [: }4 [. X9 B      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。& {' M( s: O. v8 i3 x
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嘉明妈

点心太赞了！
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  f; e! s1 [" }- g3 o8 Q蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子. u3 \0 @. Q7 `
; Q' S9 y3 q& I# t
哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
2 B/ Z; v0 C  I点心太赞了！: {1 n: i4 B2 X+ R8 M

" V. @4 H7 `: t8 K3 Q蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

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真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12 . G$ {4 g% Y6 J+ G4 d! N# T
前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

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蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊
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吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子+ ?8 ~0 y1 u6 [
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是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈