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楼主
发表于 2011-11-10 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 马琳malin 于 2011-11-10 16:14 编辑
: j1 f4 I+ _6 N7 r; \4 M; v
& q3 o7 A0 P0 l5 T% B       前几天买了一些各种话梅,想着做饼干的时候放一些,增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道,一直没顾上买蔓越莓,这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些,酸酸甜甜,十分开胃。来杯花茶,清甜的下午,刚刚好。                 
' a+ x. T- g0 Z: D# N  K        材料:低筋面粉115克,鸡蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克,玫瑰花干35克。    % ?* V  `$ H+ v6 z0 M
       做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。' A6 b& I6 h) a# N2 _/ z8 v
          2、加入鸡蛋液搅打均匀,完全融合。1 }4 W" m  Z/ Q& `
          3、筛入低粉,把玫瑰花干略切碎,不要太碎,用刮刀切拌均匀。8 ]  z) _$ J$ |( f( r
          4、面糊放入保鲜袋,放入保鲜袋盒子里整形成方块,连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。0 Z) s/ u8 V% J' j! E4 y, z
          5、取出切薄片,摆入烤盘,165度,上下火,中层,20分钟左右,表面微黄。
% W* P; a' W. {" r- H% t
      
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% i! d8 a; y  c/ b4 G2 \) X      TIPS:玫瑰花干可以换成任何蜜饯,比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。

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2 B- |! a# e& ~/ J' m3 w      ; {( U6 ~4 F1 T% F2 L* R
  

1 c3 J) N6 h% D' ~      今个老妈生日,做了个蛋糕,最大的败笔是巧克力酱没有计划好,按说是够用的,我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了,囧……懒得再去弄,就只撒杏仁好了……咱不拍正面,哈。
# i6 ]% K% {5 |$ V# ]& h
) t+ T: g! C4 t3 @      
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点心太赞了!6 |4 e' x& N, h, R8 w
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蛋糕第一道纹很像嘴唇,性感而诱惑的唇。。
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回复 嘉明妈 的帖子
9 a2 m: Q: z% P1 s5 X! G; R# s' ^- [& M6 M
哈哈~这个我还真没注意
依依妈

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嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14 $ Q( l  I( ~1 M! a3 ^$ D( p
点心太赞了!
% q* a- Z: p3 p0 P* _- @
* [$ K7 X' u$ A4 [: b蛋糕第一道纹很像嘴唇,性感而诱惑的唇。。
8 A; Y5 T2 m. E- v' ^3 }( q
真的很像哦。。

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饼干很诱人

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都好诱惑啊

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呵呵,好能干啊

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太漂亮了,真诱人!

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Q宝宝贝  同感~  发表于 2011-11-11 18:51

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不得了,能人太多了,赞!
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马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12
$ y8 d9 }8 c/ o3 R) Q8 v# P" l" q7 O前几天买了一些各种话梅,想着做饼干的时候放一些,增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道,一直没顾上 ...
: d. W, n- k7 T" k/ a8 x; p
蛋糕好漂亮,妹妹,中间那层白的是什么?
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看着都香啊
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蛋糕好漂亮呀,诱人
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看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。
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回复 cakebaby-xy 的帖子6 u% c! c2 {1 w

! O# Q$ D1 B) Y: U: `* m" z( y# ]是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

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很喜欢那个饼干~~

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太赞了!
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太强了,看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢!

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漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈
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酸甜玫瑰花饼干+巧克力乳酪蛋糕
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