马琳malin

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       前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。                 
4 i# A3 ]0 m1 {6 N        材料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺，黄油75克，糖粉60克，玫瑰花干35克。    + V6 q3 R( f7 m" a
       做法：1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可。; C% c8 X8 {5 m9 F8 c1 b
          2、加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合。5 X! B- D) P8 j# d: l* l  z6 s
          3、筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀。3 Q. D+ Y9 H. Y; y, s+ C; W
          4、面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬。
+ y# b. l6 n/ h3 y4 o! W; B. p8 _          5、取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄。, y+ U) F, ]8 r0 S* m
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6 l0 [) C2 v7 p+ w( k" U      TIPS：玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干、蔓越莓干、乌梅干等等。
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      今个老妈生日，做了个蛋糕，最大的败笔是巧克力酱没有计划好，按说是够用的，我挤的太粗也太密集了……结果后面没有了，囧……懒得再去弄，就只撒杏仁好了……咱不拍正面，哈。
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嘉明妈

点心太赞了！
/ Q% s0 E7 {: e4 c" u) }7 q) {6 _# p5 p3 f$ N1 Z7 u$ T$ C, }
蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

马琳malin

回复 嘉明妈 的帖子1 Q+ v& U# r3 d1 S6 Y( X

5 g7 C; g! O6 f1 y哈哈~这个我还真没注意

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-11-10 16:14
6 `. U- Y: N5 V, [# y5 S点心太赞了！6 G/ C. X6 j6 s; Z  K) P

+ u' W- L1 R$ ^; n  o% s蛋糕第一道纹很像嘴唇，性感而诱惑的唇。。

+ J# P4 z4 `$ h7 y  B% n- Y- y
真的很像哦。。

melody_qj

饼干很诱人

我的宝贝儿呀

都好诱惑啊

多多爱妈咪

呵呵，好能干啊

小猪乖乖2007

太漂亮了，真诱人！

笨笨@kerry

不管~~不管~~笨笨要去当你邻居啦~~

cylznp

不得了，能人太多了，赞！

cakebaby-xy

马琳malin 发表于 2011-11-10 16:12 3 m. _8 Y! Z& p
前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上 ...

& R. z& R  ?, c' v; R0 F8 e! m蛋糕好漂亮，妹妹，中间那层白的是什么？

xazmkm

看着都香啊& |9 z7 a& k' r. l

吕凡妈妈

蛋糕好漂亮呀，诱人

leerong@163.com

看着都很眼馋呢。好想吃蛋糕呢。

马琳malin

回复 cakebaby-xy 的帖子9 u- m* s* c4 T( d

) \* s* X  M2 {1 j. ?是很多东西的混合体……黄油、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉

墨西妈

很喜欢那个饼干~~

guanchengcheng

太赞了！

宝妹妈咪

太强了，看了你做的真想马上吃~~~~我咋啥都不会呢！

牙小乖

漂漂~我要换成蔓越莓做做  哈