珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。. p1 f+ c! L- _. Z$ y
第一步，芹菜洗干净，切碎。
- O0 n5 y7 `1 H7 d第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
4 v- G$ A5 B1 w& h$ ~, R第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。$ k7 ]: r5 I* w+ i3 A3 z0 H$ H4 d( n% z
第四部，蒸二十分钟。
  t, ?! ~3 [3 K. n第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。7 D/ A: U6 M4 }
第六步，开吃。: ~. [' E$ M8 H$ N: y7 K

9 x% @- A) k* a" J0 X$ w完了。。。