珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。* D$ k! p* i& Z" a
第一步，芹菜洗干净，切碎。
% q3 |3 S5 V4 ~7 n' I第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
: d1 t8 ~- O  r# x1 f5 d第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。2 L7 H% D" p4 P0 o
第四部，蒸二十分钟。; x3 b: H/ s- D9 y5 t
第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。7 O* [5 k3 y" g- l
第六步，开吃。* m' w( y2 ^2 s4 r
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完了。。。