柚子茶112233

6 M- D/ U" {2 D( Y- G

8 ?9 a4 L# I2 e* k! j如题，想吃香辣虾，又怕地沟油，谁会做，教教我吧？我好馋呀。。。5 V* [6 l: g: O5 g! u2 L( W5 |4 G
要具体的做法呀6 t. I4 L9 V( H- y, R

melody_qj

我家就是用大量的郫县豆瓣，干辣椒，花椒炒的

萧萧妈妈8

最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯条烧一下，出来味道很棒的

柚子茶112233

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# G* I/ x% _0 t
就是那种火锅料的红九九吗？1 x5 h0 ~0 G! c6 K  \' R

柚子茶112233

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: k7 f) S+ ~$ N$ T9 z
/ W' @' |5 V6 @" r虾要不要提前腌？

我是铁蛋妈

萧萧妈妈8 发表于 2011-11-13 20:22
6 l, L" j- z" g5 b, @# g最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯 ...

9 A, `3 j- B( D4 P* E" l
红九九以后还是少吃吧,那种硬硬的火锅底料里都有石腊的.

小米2009

萧萧妈妈8 发表于 2011-11-13 20:22 3 M; M5 ]$ W7 X" ?% e7 j3 ~1 g% N
最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯 ...

- w! C: ]% c" C/ `: o0 c美，喜欢红薯条

莹莹妈妈2007

来学习一下

萧萧妈妈8

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1 y, j& @* j& M4 ?/ Y
是的

多多爱妈咪

呵呵，学习了

下雨时的忧郁

能人很多

扑满

也来学习，也爱吃虾，也不会做，，，，

sting811004

先把虾洗净，去头去虾线，拿盐、酱油腌一会，准备葱姜蒜爆香，锅中放油多放点，冷油放花椒、辣椒丝，待油变热变红后放虾，翻炒至虾变红倒入海鲜酱油，多放点，继续翻炒，然后放盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀后即可出锅。很简单吧9 V& x  u6 z% d  W7 i
呵呵，个人觉得虾炒的时间不要太长，一熟就可以出锅，肉质比较鲜嫩。

sting811004

先把虾洗净，去头去虾线，拿盐、酱油腌一会，准备葱姜蒜爆香，锅中放油多放点，冷油放花椒、辣椒丝，待油变热变红后放虾，翻炒至虾变红倒入海鲜酱油，多放点，继续翻炒，然后放盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀后即可出锅。很简单吧" m0 W0 r) ]& o) t
呵呵，个人觉得虾炒的时间不要太长，一熟就可以出锅，肉质比较鲜嫩。

zhaoxiaojin

去百度一下，有很多呢！我就在百度上找的，自己做了吃！

爱萱萱宝宝

学习

vipmaggie

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9 z& r" H6 P" V  v; `
红99现在是不是叫周君记了？？

快乐兔子妈妈

学习了

羽扬妈

回复 我是铁蛋妈 的帖子2 p# K3 K% F3 Z- {/ `& d
7 E5 X& S8 i, M5 H3 g& z
啊？我还以为是牛油让它这么硬的。

我是铁蛋妈

羽扬妈 发表于 2011-11-16 19:03
7 p2 r. J2 Z: K" s$ R回复 我是铁蛋妈 的帖子' W: e4 z+ [/ _6 G6 S: v

/ J( @8 {2 r( W7 N! ]: J' v# u啊？我还以为是牛油让它这么硬的。

: o9 L  \3 ^/ r8 f, ~$ \3 `# V3 X: M" J就算是牛油能让它变硬,夏天也应该变软才对,可那东西,一年四季都是硬硬的.