柚子茶112233

4 C. z1 a8 \; E

& t0 b6 r/ W6 r, y' v2 t如题，想吃香辣虾，又怕地沟油，谁会做，教教我吧？我好馋呀。。。/ Y. a" W3 r; w& ^4 ]- u6 ^
要具体的做法呀4 ]/ r% y$ t' [6 G7 Q6 v. F( R

melody_qj

我家就是用大量的郫县豆瓣，干辣椒，花椒炒的

萧萧妈妈8

最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯条烧一下，出来味道很棒的

柚子茶112233

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& {. W; r! Q0 S: l0 Q8 S3 V0 `' {1 j. ^. B# `
就是那种火锅料的红九九吗？
- d$ K$ A/ n1 [- o4 E! z9 T3 E

柚子茶112233

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# s. z2 F4 z& H9 ^8 h/ Q
% t0 t/ J+ j* `6 ~4 n: P3 y虾要不要提前腌？

我是铁蛋妈

萧萧妈妈8 发表于 2011-11-13 20:22 + y0 H# {  N& G6 ^- O* H
最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯 ...

4 p7 T% \" L8 Y* a红九九以后还是少吃吧,那种硬硬的火锅底料里都有石腊的.

小米2009

萧萧妈妈8 发表于 2011-11-13 20:22 / r6 i+ E9 U0 Y3 p9 y' q+ b, C
最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯 ...

; q! C4 D3 c! W+ h美，喜欢红薯条

莹莹妈妈2007

来学习一下

萧萧妈妈8

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9 G& [$ m- @  m# o. S
+ d/ m  O. v% R4 y3 q7 i- ^/ [是的

多多爱妈咪

呵呵，学习了

下雨时的忧郁

能人很多

扑满

也来学习，也爱吃虾，也不会做，，，，

sting811004

先把虾洗净，去头去虾线，拿盐、酱油腌一会，准备葱姜蒜爆香，锅中放油多放点，冷油放花椒、辣椒丝，待油变热变红后放虾，翻炒至虾变红倒入海鲜酱油，多放点，继续翻炒，然后放盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀后即可出锅。很简单吧
$ x: W+ e1 G: K* f呵呵，个人觉得虾炒的时间不要太长，一熟就可以出锅，肉质比较鲜嫩。

sting811004

先把虾洗净，去头去虾线，拿盐、酱油腌一会，准备葱姜蒜爆香，锅中放油多放点，冷油放花椒、辣椒丝，待油变热变红后放虾，翻炒至虾变红倒入海鲜酱油，多放点，继续翻炒，然后放盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀后即可出锅。很简单吧
6 T5 J. S; o, a" E  i呵呵，个人觉得虾炒的时间不要太长，一熟就可以出锅，肉质比较鲜嫩。

zhaoxiaojin

去百度一下，有很多呢！我就在百度上找的，自己做了吃！

爱萱萱宝宝

学习

vipmaggie

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4 a' @* h+ m5 p7 V  `
  g4 Z0 d. R& q+ d( T* T红99现在是不是叫周君记了？？

快乐兔子妈妈

学习了

羽扬妈

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+ w' P. H# }/ G. I. [5 a% A$ F' C, w; r& [
啊？我还以为是牛油让它这么硬的。

我是铁蛋妈

羽扬妈 发表于 2011-11-16 19:03
* |% A9 K; E* d1 i8 P+ ~回复 我是铁蛋妈 的帖子
+ M" O7 w2 M2 ]
0 u+ _: s8 g) y7 z5 q& o# _; w啊？我还以为是牛油让它这么硬的。

( l) o  Z  U7 p# Q/ B
就算是牛油能让它变硬,夏天也应该变软才对,可那东西,一年四季都是硬硬的.