柚子茶112233

2 P: Z( f6 @  }
+ \) B: p3 [/ F& ~
如题，想吃香辣虾，又怕地沟油，谁会做，教教我吧？我好馋呀。。。
! A6 l; O+ O  q# b6 V$ N& e8 x9 z9 W% X要具体的做法呀
! W; `8 k; w) Z2 t. x& {& |% [

melody_qj

我家就是用大量的郫县豆瓣，干辣椒，花椒炒的

萧萧妈妈8

最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯条烧一下，出来味道很棒的

柚子茶112233

回复 萧萧妈妈8 的帖子
- J7 f* F- G+ `3 o
+ v2 G# ~, i/ G- u: C# z就是那种火锅料的红九九吗？# V/ [* j# g& I& t% y' ~, `

柚子茶112233

回复 melody_qj 的帖子
% Z; a7 z$ u9 b4 q3 B$ S/ y" Q- Z" k+ f. v' M9 B$ S: z) F6 k: h/ V8 d4 g
虾要不要提前腌？

我是铁蛋妈

萧萧妈妈8 发表于 2011-11-13 20:22 ) V8 h+ S; X' s2 _" Y" P
最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯 ...

% E+ Q  o- _" D& v0 u
红九九以后还是少吃吧,那种硬硬的火锅底料里都有石腊的.

小米2009

萧萧妈妈8 发表于 2011-11-13 20:22 0 E% b2 [* m3 k+ Y
最简单的方法：虾去背线，再用刀子加深，放锅里炸至全部炸开，捞起，再用红九九配上菜花，芹菜，炸过的红薯 ...

1 q3 k; d5 Z" P) c+ ~
美，喜欢红薯条

莹莹妈妈2007

来学习一下

萧萧妈妈8

回复 柚子茶112233 的帖子
. g, o' }1 w" _% d7 y: I4 y: K2 Y
. U# r& U; w- }; K# V# h是的

多多爱妈咪

呵呵，学习了

下雨时的忧郁

能人很多

扑满

也来学习，也爱吃虾，也不会做，，，，

sting811004

先把虾洗净，去头去虾线，拿盐、酱油腌一会，准备葱姜蒜爆香，锅中放油多放点，冷油放花椒、辣椒丝，待油变热变红后放虾，翻炒至虾变红倒入海鲜酱油，多放点，继续翻炒，然后放盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀后即可出锅。很简单吧
6 z# K+ J% i* e呵呵，个人觉得虾炒的时间不要太长，一熟就可以出锅，肉质比较鲜嫩。

sting811004

先把虾洗净，去头去虾线，拿盐、酱油腌一会，准备葱姜蒜爆香，锅中放油多放点，冷油放花椒、辣椒丝，待油变热变红后放虾，翻炒至虾变红倒入海鲜酱油，多放点，继续翻炒，然后放盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀后即可出锅。很简单吧5 b! E) ]2 D( p- S- [& M( F
呵呵，个人觉得虾炒的时间不要太长，一熟就可以出锅，肉质比较鲜嫩。

zhaoxiaojin

去百度一下，有很多呢！我就在百度上找的，自己做了吃！

爱萱萱宝宝

学习

vipmaggie

回复 柚子茶112233 的帖子
" y+ b  i/ m: ^& B5 Q+ j  {$ a" V% \
红99现在是不是叫周君记了？？

快乐兔子妈妈

学习了

羽扬妈

回复 我是铁蛋妈 的帖子6 }) {& x( G4 i: o/ K# x
- W( ]0 r# i1 p1 f- `0 |/ \  o: G
啊？我还以为是牛油让它这么硬的。

我是铁蛋妈

羽扬妈 发表于 2011-11-16 19:03
* X, U+ i* O) E$ d' Q  E回复 我是铁蛋妈 的帖子( E5 u! J3 d5 |2 j
# C" E( q- h8 X# T; H5 H6 R
啊？我还以为是牛油让它这么硬的。

$ e- }/ \% a4 M& j/ `: i& p
就算是牛油能让它变硬,夏天也应该变软才对,可那东西,一年四季都是硬硬的.