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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
, m, T8 X) E& C% B1 U* o1 x+ _! e d! g. R! t( u9 R& O
最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:1 Q, [6 b" t8 A4 M/ j
酸辣萝卜皮
4 g, y4 G# x" E' u7 M" X- A2 |, ~原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
: L1 K# t# ] g0 X4 H
7 e, T8 ^3 {4 h) L. u8 X$ |7 e- M" i d
5 i0 g) Y( |9 z# D2 n
3 u+ ~& n) j' h+ d
5 o0 m8 G: n3 f5 [1 o萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:" V3 s1 p( N6 L' }5 B2 v
. p4 o* O1 Y; U6 M' r. b4 d9 ]6 f0 F5 ~4 I. n
放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。6 u" n# v3 P2 d8 Z
6 X' R" ~/ L- ]8 A; [
% H( L. [5 G& h h) o* D腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。# J) ] u! \0 n, t
6 C2 L4 _+ ]6 ?6 S: R, ^* I& [9 k G! \8 P
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