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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 + A: C3 B4 s# i6 Z/ U3 G
3 ~3 w; U8 |8 p1 |6 M5 K晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单 0 h8 \0 }/ i6 ]( V. C1 `6 ]/ B
& N+ C. p' F$ B" \: Y) ?- E炸好的+ ?% r8 G6 n! T: l2 S
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$ |& T0 @4 r+ X, j7 G7 t来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太. _! g, L. k3 ?. i! @% K
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
9 }. _, ]) B7 B" R& S+ T3 Y 粉稠稠的往下滴为主为宜。
# \/ [5 s$ A: B, v. d& \2 r4 l, y1 { 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）, Q" o4 D# B( d0 e6 s4 k5 F. X
三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以( y/ E& @) t* }0 \# L
祝亲成功 美食当道 不可不尝7 N$ f, h! `2 N
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发表于 2011-11-16 17:35
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