天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！. F: X" m( E5 v- o

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6 g3 s* E# c$ ~, [/ f- v5 c   一、葱花肉包2 D( U$ u" ?3 Z( h: @1 x
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天之娇子

二、萝卜大肉包
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: Q) L; [! p' |4 F, K2 y' |    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子- {/ d- q$ G% m
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  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷, k7 _- [) S  G2 ?4 a; }. s9 c9 W; s

: M. L: t! p0 |" [所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！# s& C) E4 L! p/ e' a4 I) |

天之娇子

五、菜盒
& F8 c- g9 d* J: V# l做法：# ~8 L! ]  y  Q/ _8 @8 i
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)4 r6 m6 T: Z& h4 ^$ {& Q
2、大葱切末，小葱切末备用
; P# i$ u# A) Y# `* M" T) W! {) p* a# y3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
" P' r6 j6 g; k4 [4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平+ y7 x+ p4 T! E6 v! z/ S/ m
5、将面擀成大薄片
! C# R, U. t- m# S9 }6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
$ Z5 t- _+ V8 J# {. z& ~7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐% [4 Q! T7 o( `8 v4 r6 W
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
5 V3 U) y8 q) k  l9、如图将面饼的右上角折下% b8 j8 y) X- J+ J- M6 B; }
10、右下角和右上角搭好
1 ], d4 L9 a. v3 m" G+ |& y4 g- B11、将折好的面饼翻到中间
# c6 c+ p0 l! x12、中下角折上来. `+ ]& _$ n2 p" l; A3 o/ g
13、中上角折下来
0 n. }# I# W% A! h" I" |/ I5 ]14、将折好的面饼翻到左边
! i$ [) M/ G" }2 ^4 {$ |- _4 L0 |2 K15、左下角往上折
9 H* _- @) R1 q. \" ~% T% C16、左下角往下折1 ]7 c) }3 m$ `4 ~
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲4 ?% M, Q$ C: W, O8 e2 \3 s
18、将面饼擀薄
' O( o4 p$ y& @5 m) @$ L$ g5 `19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
; j* @# S' s9 B20、一面成型后翻面
' [% ^1 N5 o- C$ d5 `21、另一面也成型后翻面" B+ _/ L) b& l% Q
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食. r1 ^: ~. Q# ?7 g
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记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
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# J! K  `2 X- y) T) f宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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; I: l; W" i; y7 p- c& j4 b9 R: b八、臊子面
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子