天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！% Z" w/ W/ R4 R. |* N0 J

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% ^' K+ d* j0 i# O   一、葱花肉包5 c2 o3 \( B( h1 Z/ h( s4 H. z

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二、萝卜大肉包
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    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

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三、 韭菜饺子8 ]4 U! b/ ~; k7 s

( f- b( q. D* F5 Z3 n& B* o" v  卖相不好，别拍我啊！
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四、酸菜卷
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/ x- F& s6 `& ?* x8 z  T: N- P+ f所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！
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五、菜盒7 A3 R6 m+ e/ j% g9 i
做法：
3 R2 P, G2 n& O5 C8 y1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
! m" y# D7 K* Z1 j: l2、大葱切末，小葱切末备用: p# t" z0 ~* j$ h" v
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
9 t7 `! `( z" \. X4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平, _, T4 j$ h5 ]5 Z/ j# r
5、将面擀成大薄片* ?6 }9 W  s4 A8 u. z2 m/ V
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
! x' ~6 _' i% S: ?' \5 \7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
  e7 S5 y& y$ z8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
/ L: M1 s( A/ G- j9 g9、如图将面饼的右上角折下# {* B& u  |% c5 G- X' h: _) g
10、右下角和右上角搭好1 \6 ~9 b) [# }2 g. |+ A) x  A" F
11、将折好的面饼翻到中间
: R$ d& c# P, d) t12、中下角折上来4 j6 _9 s- _! D
13、中上角折下来! E1 s% Q" k- N( ]- `0 T
14、将折好的面饼翻到左边
" G2 V4 V# T, L15、左下角往上折
# `$ H8 A1 T- h16、左下角往下折6 Q7 x, ^( S+ X) r# E
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
, x% D  J/ m& C- }3 z18、将面饼擀薄
5 S7 u2 R" ^& v19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
- m3 L( b0 T, C6 V1 j20、一面成型后翻面' Z7 U' V& y, x0 G8 \# E
21、另一面也成型后翻面
4 {  F* n8 v# P) ^) R6 L22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食3 V9 p9 G7 {) B; O3 C& M+ P

2 [/ q" p5 Y* i6 R% ~记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
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4 u0 z! D1 \# u! o, y) S$ [9 n宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

7 x" n3 W# E9 u1 @; W9 }  g% ~& w$ Z
& e- {* F+ a3 ?八、臊子面& |% w, b$ W) _* g) p& N: h
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子