天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！( U, T% {1 j6 P7 v' L
2 S3 j2 v- O9 d1 P% }/ N( v

- o- z7 F2 a! ?6 |2 x! I   一、葱花肉包! A3 J; B* _, p8 ^) [9 c

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( x+ w5 S/ K4 T: W2 W9 v- S, X9 c

天之娇子

二、萝卜大肉包
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' f# W3 t$ R& C3 f7 K    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子7 `7 g) E) \: V9 ?' U2 E

9 \6 J! j, e3 L( t: L  卖相不好，别拍我啊！; S" G' w4 P4 ?

天之娇子

四、酸菜卷
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9 q7 Z/ U' b( C2 g! c2 D6 V所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！( t0 t) O) Z# X: Q$ S

天之娇子

五、菜盒
2 U; {. c2 e5 b# G4 J; s做法：
' B/ X/ j1 m  s1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
' T: i% F" [: C8 S$ b: k6 d2、大葱切末，小葱切末备用2 U( t) c" F- [9 G  i  }  a
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁6 i5 \' J: N- G2 @- M; P
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平0 x8 ?! O0 y' P* B- b
5、将面擀成大薄片
. B9 @6 `& y) G, U, W6 n6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
! t. @3 Y# A: l7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐8 P5 v' X+ V! ^2 {! [
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
7 E, m0 z. h. i$ Y0 ]9、如图将面饼的右上角折下6 X. I& M0 d- A6 `; {
10、右下角和右上角搭好
( }) e9 |* t+ i' ^/ T0 f3 _6 x11、将折好的面饼翻到中间( O. q  J& s5 B. V+ q. ^5 ^. Z  t( Z
12、中下角折上来
2 e2 H$ q& ^1 H* Z' h/ v13、中上角折下来" W3 j! k5 V& N: R1 [! i
14、将折好的面饼翻到左边3 E$ @( _$ h4 I5 g3 `
15、左下角往上折$ Z0 p# S+ A6 j
16、左下角往下折
( B- o4 K; @! k17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲) N" @, m& l) O: e, ~& n
18、将面饼擀薄4 y+ j9 {1 K! J) C
19、电饼铛内刷油，热后放入面饼" S# d* A) J: Q4 ^, @( s4 I9 y
20、一面成型后翻面
+ F1 N/ w- _7 @' I* G# g21、另一面也成型后翻面
( j& R9 m2 y0 T1 G22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼  f' _  R" k1 D& v
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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八、臊子面
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子