天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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! p! s2 s/ o; c9 L& S: S1 [: a/ X1 ]
% m& Z+ A* j0 ^6 X7 Q   一、葱花肉包1 l  W4 ^: u. F; J9 x  J( |
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天之娇子

二、萝卜大肉包' H/ W. B2 l( {4 a4 w* ~4 l! x
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    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子
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  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷
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, a$ [$ v  c) f2 @% P( [8 y所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！
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天之娇子

五、菜盒1 r1 e6 r" r3 ?4 Z2 n% d
做法：7 ~: T5 y5 g& ^# X( G6 f( c% T
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
4 q6 Y$ O9 F% f  U1 j2、大葱切末，小葱切末备用7 ~8 ?7 g0 ?; }' \1 A* X
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁. l; y: F, Z2 }: }1 _
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
- z& v2 ?$ P2 U+ I9 L5、将面擀成大薄片
- D4 L3 p  p7 J; N9 ~6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀. }' S. m$ i1 X5 S2 _
7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
- O5 g7 W* y* a; g8 X' P$ ~: `- j8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀. E' g3 }" U  r* E$ q9 `
9、如图将面饼的右上角折下
7 I' X" j# x9 S+ y; X# w10、右下角和右上角搭好0 Q; b  n8 ^: E) u- @
11、将折好的面饼翻到中间
0 \3 ]0 U! _2 [; X2 l. W12、中下角折上来. c5 B) m' x  E* ?; Z/ ?
13、中上角折下来
# a6 [- k0 H" l5 Q# C3 P6 I+ S14、将折好的面饼翻到左边6 x* r- I- r8 X: R
15、左下角往上折
% m- o) x( x$ a, d! m16、左下角往下折6 A. r: |& N& J7 `
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
* p, m2 N3 s9 p0 }" o2 {18、将面饼擀薄
, @& r; [) N1 A( [19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
9 R1 Z. O& b4 I3 T6 @& K20、一面成型后翻面
3 q% Q/ O' D7 |: V# A2 p/ d/ m21、另一面也成型后翻面0 c( _" d. E' U, `2 [
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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& a* G" s* h! G记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼$ {1 Y+ e* f+ K  i' L; ?# R
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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八、臊子面8 K- l# q6 J$ b& @7 h
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子