天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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+ p3 `: G8 k9 |+ z$ ~' U   一、葱花肉包
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天之娇子

二、萝卜大肉包0 ?3 S9 Z( y( w  ^; d7 Q+ h

8 [4 U9 C0 k0 G/ B6 B' ]! I/ Y' N    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子1 m  d5 e; F4 w: C, Z
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  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷' S8 m8 B: X0 M! \- w9 `1 k; F! B
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所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！4 c9 s2 B5 \* E# A6 H( e7 _" C

天之娇子

五、菜盒4 ^; \8 v) }: U0 [1 y
做法：
1 k+ K& d: j+ j! p1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)6 Y: w( a8 ~( n2 |# }
2、大葱切末，小葱切末备用
: g" Q: G, D( D/ j# y3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁. k: a1 [% ^+ ]6 ^& q7 j6 w
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
+ n& P! e% e4 j5 e5、将面擀成大薄片8 o; w4 Y! K8 v7 ~1 n) K: n
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀; l: n% a% |% f4 u% Z7 r( @
7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
5 O3 I4 ^, w7 [, c2 O$ X8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
3 x* \5 Y2 N  K6 a- a' m9、如图将面饼的右上角折下; C& j9 P( z' d/ ]. {
10、右下角和右上角搭好5 P8 b2 Y0 @0 K/ W
11、将折好的面饼翻到中间
8 U& d8 P; o  m) r, r7 Y12、中下角折上来
, [2 a7 j) z. s) \( |5 P13、中上角折下来
+ n: Y5 W1 i& g* W2 W14、将折好的面饼翻到左边
! F. b; i% J( P9 r# p* H15、左下角往上折
5 S* H- M. V& J- @/ x" Y16、左下角往下折
2 [6 J* {& d& c" n4 c17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
4 t4 G5 L) F4 L2 M18、将面饼擀薄
3 k, {/ g4 S1 n! A$ C19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
, M& d" l/ q8 @5 k4 \& }20、一面成型后翻面7 v1 c& s, Z6 f, G9 }# w- P
21、另一面也成型后翻面0 o9 `0 N3 B5 f9 M8 B
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食- f, v  P8 {+ u' Y$ f

# R2 |: ~9 F) {3 g* I记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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* _" O/ y* Y. p0 S八、臊子面( D( a5 C2 r  f* y- H- V; y! {& h8 n
8 v" A9 R" a: b1 y/ P8 ~
  这个好做也好吃！' U# I! l8 c; x. Q& t( n

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子