天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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   一、葱花肉包4 t4 D4 c& @9 v5 z$ @  L$ p
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天之娇子

二、萝卜大肉包. W% B( K6 M' C2 X4 x6 ?
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    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子
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  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷
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' V" C7 z" H/ c2 G# I, V! q所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！# V! N' |7 U7 W1 Z! O$ d/ Q, k

天之娇子

五、菜盒% H* u$ _% x# x% q* a5 U
做法：
% N9 o' J# n9 _# _1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
+ D' q. e' Z1 w8 P- Q2、大葱切末，小葱切末备用
% @& I5 x. {2 Y( G% R6 w0 ^/ b3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
7 ?. g% F3 r% ?0 y4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平3 f& l' K9 t7 B
5、将面擀成大薄片9 M+ x! o2 e3 y
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
$ R. x5 A. a# @# r; m  F8 n, I7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
( g) u+ B, l" n: v3 z8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
3 q7 z; m0 ]- w3 k: Z0 ~9、如图将面饼的右上角折下! c/ y5 V- _- p; Q: j( @
10、右下角和右上角搭好
. H! S2 w7 `8 n7 t# u11、将折好的面饼翻到中间
& v+ c# x& p+ F1 U* ]* R12、中下角折上来
5 p+ q5 n4 K* f; j9 |13、中上角折下来
# [: \3 f$ \1 |! p# m% f14、将折好的面饼翻到左边
0 K5 d  m* j1 G' n+ `4 ]. f15、左下角往上折+ z. M5 I) b1 V2 s- c2 r
16、左下角往下折
# c: E5 P  l- e8 p2 Z* h17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
' L# e5 p2 Y+ ?" G7 W# b18、将面饼擀薄6 v& W# }$ Q) {* m6 J7 _
19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
( `2 ~0 z- a# E% ~& {- T  y20、一面成型后翻面/ |& W" w# Z% O! V8 D) m3 z
21、另一面也成型后翻面
2 |; P! r( G1 n9 t' ^# L2 I; `22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食% N* l- a( K5 R$ o/ x
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记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼0 ?3 q' ?7 V  S6 u
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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八、臊子面
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  这个好做也好吃！$ A5 V, i2 T4 u% K, |: N  H

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子