天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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   一、葱花肉包$ {: C# N+ @+ L* U8 k9 T. ^3 {2 D

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天之娇子

二、萝卜大肉包
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    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子- S- Y! i" G3 O0 F

7 R% ?1 _7 E7 i+ n  卖相不好，别拍我啊！) `+ r2 S5 |$ f; A0 W

天之娇子

四、酸菜卷. x, {$ p: N# ?$ `

# \  d8 x% I" B. g" E5 l# m所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！
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天之娇子

五、菜盒
$ E9 {$ }# \, h# W" l! b6 t8 a2 e做法：/ U% g* K+ x6 R: b
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
. G! v0 T! e+ e1 N# Z, J  S) i7 ]2、大葱切末，小葱切末备用
1 k3 q) F7 r1 U; t! s3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
' H# X% E+ N, l4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平: V0 Z, N- D6 J, p% j% Z
5、将面擀成大薄片" K, D5 h" G- g. x9 _9 m
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
% A8 n) F- G' U/ p" h7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
! b; O; f  p0 J, [. a( F! d8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
; a& }. o% g2 p8 t8 g6 N* |" o; b' k9、如图将面饼的右上角折下
; A7 F% Q1 r* C5 z  S1 c10、右下角和右上角搭好/ f, O* J: t9 l
11、将折好的面饼翻到中间7 g& W% p1 Q6 d3 o
12、中下角折上来3 c" v, Y# y+ c8 l
13、中上角折下来
% p) _8 ^; i0 `/ `2 q$ W14、将折好的面饼翻到左边* y) d; x/ u/ C
15、左下角往上折; Z; R+ m* u. R/ ]; q
16、左下角往下折" |# X; b) y4 y8 ~2 X
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
7 j  S, M1 `- b- m6 Z; Q8 Q3 S, i18、将面饼擀薄2 F; Q9 ^8 u" l. X
19、电饼铛内刷油，热后放入面饼' J- V$ a* i- i0 P; C6 P- p, d% w
20、一面成型后翻面
% j; H2 b  }3 j9 w( [1 y/ e- ^9 f21、另一面也成型后翻面
7 ^0 _5 l) t. \0 i, N% v# \7 T22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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5 X! k, h: w% |记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼6 w3 M/ M  f3 ]; V% t6 `0 {

) M4 O. ]. v0 u9 k! f宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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八、臊子面
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1 w1 Y- v; D7 a, P2 D  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子