天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！/ d# v( V5 r0 f5 Q1 y

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$ F: k7 x/ \7 y$ V# b7 o   一、葱花肉包5 @+ b% E" i* A9 t8 e+ H3 P

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天之娇子

二、萝卜大肉包. h8 ^. P5 v' K0 r

# C" J" Y4 J7 a4 e- x. @$ o    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子
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9 R6 r* @1 e1 h: r  卖相不好，别拍我啊！. Y2 a% s! t' L3 M1 Y

天之娇子

四、酸菜卷7 i2 L. \6 D, _* J' k

. x% F% _+ U, Y1 k: N0 _所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！
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天之娇子

五、菜盒9 N# N- S& E  M2 ]* w
做法：1 c. o$ Y$ ]1 o" c7 R4 ]# t
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
. Y( q8 z4 X: M% q! A- Y2 p2、大葱切末，小葱切末备用# |5 V5 ^. O* i4 d# O
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
& m+ G  i: m' p3 H4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
# z2 T3 s/ V. Y5 x1 f5、将面擀成大薄片
- Q) n5 A3 t4 O$ t2 H  h( ~6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
4 ]' W& L/ W* ^/ V% o( f" Q7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
1 |2 z  y! W9 t$ c* ^4 r8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
3 {8 n' c9 A! @( Q% p9、如图将面饼的右上角折下
0 x  J' e+ g- `( ^/ q5 W2 D10、右下角和右上角搭好
5 F- e  S: T4 l! J* I11、将折好的面饼翻到中间
: m0 i# [5 g2 t0 M) V8 L# v: A12、中下角折上来( S# [* w2 E6 H5 Q+ I) C
13、中上角折下来
7 Z; M/ l) {2 ?8 k8 X$ ^2 ?14、将折好的面饼翻到左边
- R6 R- i' b! \3 @% C& u, I: s15、左下角往上折
% G( y- p$ B& v. |% T8 j7 L16、左下角往下折
* _0 P+ O; o4 ^, Y8 |17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
3 L3 |. g8 b1 Y5 q2 @$ k18、将面饼擀薄
' k! `2 t1 R" C! ~19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
) {: S. `8 ^# p# X5 E; T20、一面成型后翻面% p9 k" {! V+ }
21、另一面也成型后翻面' k( o& I/ ^2 l2 Y& ^" ^; Y3 U
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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  W6 ~7 I- k/ F, J/ t. q3 j记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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八、臊子面
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" x6 u% z4 d7 H) |% F  这个好做也好吃！/ S7 ]! P9 l* M3 X

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子