天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！4 b, v6 I: U0 p4 u2 w( u

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   一、葱花肉包
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天之娇子

二、萝卜大肉包
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# E; H, @: u* ^* F    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子
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  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷
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4 w! f9 [* P3 T1 o* R1 x; y# R: @所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！7 [' j! L: r6 E6 S

天之娇子

五、菜盒9 _- N6 _, f7 v4 e& \- ?
做法：& A0 {! B3 ~) A7 s0 @; O
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)0 a7 ]% F4 G( n4 W" l
2、大葱切末，小葱切末备用' M. \8 u# n8 _: m; [6 S: ]4 C
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
0 V6 n8 _4 V  P5 A% Y3 b4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
8 g+ B3 G4 _9 k$ H; y* R5、将面擀成大薄片
! Y9 K5 h, o: t4 _6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀+ |7 U( x. s$ e' a7 s
7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐
$ C! u* u) C$ I8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
7 C5 z4 w& L# G! j# e4 s, h9、如图将面饼的右上角折下
- B0 c) N! q. A* w10、右下角和右上角搭好* n: ]% Z1 P  X/ H/ ]; O: z# h
11、将折好的面饼翻到中间
% G% z% u$ {* h/ V12、中下角折上来
, X* }" z5 V) v6 q1 t. Z6 P13、中上角折下来
; ^6 x  j  [' e9 C* W+ p14、将折好的面饼翻到左边$ b0 E0 S7 v# Q' [
15、左下角往上折: }4 C$ B% I5 |
16、左下角往下折9 e( n) U& K# ^, e3 c
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲( D' H8 l* [4 Y( x- R( h$ |
18、将面饼擀薄
6 U+ ?. S3 l4 i19、电饼铛内刷油，热后放入面饼/ \3 J$ v( x+ q# J/ f
20、一面成型后翻面
7 |, M  a1 y! V! g9 P21、另一面也成型后翻面
" {+ o2 Q6 J5 k! C# n22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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" H, g& L# t6 s3 K! @记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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; S% j& u7 ?% R, Q1 O: s八、臊子面
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子