天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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# W1 I9 v' h/ o/ [   一、葱花肉包
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天之娇子

二、萝卜大肉包0 A# H5 u. y3 J0 ]; b

" _8 r2 C' {: {4 K  G$ m% D    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子! i% r. P6 o9 Y8 _# ~* y
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  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷
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8 K8 z7 a3 X9 J5 t8 \所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！3 ^7 ^4 t: J& L% [4 p  b1 }/ k

天之娇子

五、菜盒
2 D- r4 P' A3 }: Q# e: `做法：
/ N5 p  Y3 K- z1 a- M1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)
' L; p5 m$ J- I: c6 N, N/ {2、大葱切末，小葱切末备用; u: R% P- O* L5 D( S
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁2 H* ~' z6 S& _
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
: D. X3 D( d9 u! V& v: ~* y/ K. c! x; F' D5、将面擀成大薄片; ?* R/ L6 @% `; e) B# O% \
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
# Z  r  W0 C- h4 Y" A7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐; L- ?; K1 u; z; j5 B
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
' S0 q3 u# e$ O1 O6 ~  [9、如图将面饼的右上角折下
  O# @3 L8 y3 F0 [" z4 \+ s10、右下角和右上角搭好4 x# q" k; w: i* ~# t/ r( M
11、将折好的面饼翻到中间
( C) {% J6 b6 o2 s1 j3 X12、中下角折上来
0 U7 M, o8 J% ^+ d9 X) J13、中上角折下来4 Z* t" Y9 O9 `4 R$ }( f
14、将折好的面饼翻到左边/ U# }6 |  F: z: _6 }4 W' r
15、左下角往上折
. ^  h; Z% Z! t5 Y' O( T  g16、左下角往下折/ c+ k% O; y4 `" w
17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲8 j$ d0 v- l* Y- p) e
18、将面饼擀薄: B9 Z: D" I- z& ~. h
19、电饼铛内刷油，热后放入面饼- _3 o3 K$ b4 e1 y  Y* D
20、一面成型后翻面
4 O) ?- y; P3 p3 E& U) B21、另一面也成型后翻面! T* x. G# r1 l; m+ w
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼* ~% e+ _& Q2 P& t6 A

" L1 n2 K  k0 [# G宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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) }: X3 N% J# U$ {八、臊子面
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  这个好做也好吃！( E" G. G4 s; C7 d9 u; c# h% D

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子