天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！
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   一、葱花肉包
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天之娇子

二、萝卜大肉包& d& z3 D8 x/ [8 p
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    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子& d+ ?  k" Y5 W9 g2 G6 G

, y4 R5 }5 Q* L( T2 ?: T  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷! o$ `5 e9 M, n2 Z
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所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！2 F* X. C$ [# |( @& o& y

天之娇子

五、菜盒
3 Y; g4 b, F! d! O+ M做法：
7 v4 K* h! S5 _0 M( T# t; S1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)+ @6 q- V# Q8 K; p/ d: ?3 I
2、大葱切末，小葱切末备用
& Z% z7 R! D1 k9 _2 x  l" L3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁3 a: k2 |# f* _" D
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
4 ]) h) f- i$ Y, @5、将面擀成大薄片; U$ P$ o# O. M9 J- k7 ?
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
9 c: k# T! D" f. J7 s) t7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐6 s1 r: A+ S9 ^
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
; u/ h5 v, I; |* w9、如图将面饼的右上角折下' H1 S8 z; B" S& |5 k6 z) z
10、右下角和右上角搭好2 A; x% u1 w: F( i/ U$ v6 A
11、将折好的面饼翻到中间
* N8 i( k+ S2 N& ]+ i) z, |5 k, c+ z12、中下角折上来# M. W1 r& Q2 [: v
13、中上角折下来
% X# [# ]/ p0 M8 p- r+ _14、将折好的面饼翻到左边7 X# E8 T1 \/ u3 c8 e6 _
15、左下角往上折, f! F5 g/ ?: a  v5 m# P* L& |
16、左下角往下折
# {4 d: E; N4 q1 ?. G7 I17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
7 F8 S5 D% b3 m/ E+ i2 o1 k" l) @, ~18、将面饼擀薄
( `: n  h, T3 u/ B  I* n; k  Y19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
+ K% u8 I- Z' n. ]/ n5 n$ p( b20、一面成型后翻面
4 X3 b( T6 X' x  W$ F+ L21、另一面也成型后翻面. x6 O$ }1 I& ?! Y5 ^) H
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食! L+ }/ S* }% u8 s0 y( P

* E/ T) @% z5 g8 n0 w; L7 U$ v& B记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼9 V2 f$ j  I6 Y, Z" i5 f2 U
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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  U% F/ l  E$ S# \) S八、臊子面7 a& H4 ~& D1 M1 t
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子