天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！: ]9 U' z" b8 @7 [, Z+ F5 z; C

% h0 k% T2 ?6 C6 d# T
( W( W! X2 j7 B  O, ?' u   一、葱花肉包9 m" e- R* a" @* `

* K6 r& m$ p0 `2 U, k# [* m
0 W( I; m% Q0 U5 Q

天之娇子

二、萝卜大肉包
7 q9 Y! A; y% U2 i9 j7 e; Z
$ K6 H' `, G. z' s3 N    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子' x' o+ L# ~- M! r3 W/ Z% q) h
3 Z7 G. G9 O- c& e! E
  卖相不好，别拍我啊！
' Q- Q# T9 t8 h5 b

天之娇子

四、酸菜卷
0 {7 T/ }3 `  a4 f; }+ }
: ~* w4 C; A+ j8 _" W) U% g所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！' U' q4 y' V( C- E/ A# Y4 v0 l. m

天之娇子

五、菜盒: Q3 n$ g. ~" K$ q8 O
做法：
  K- p1 {) [- ?' K$ x0 n$ H1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)4 L3 i! b( I8 V' {" N
2、大葱切末，小葱切末备用
* V' R! G: O! {4 J9 N. T3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁- Y2 ~4 q9 y1 `; S) V
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平( G, J) K% w4 Y; ^
5、将面擀成大薄片
1 S' k, V2 {* b6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
2 c8 n) m! V: a! {, y5 a7 \- y7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐4 t% O3 ]( i6 M
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀4 U' |5 `2 e* M. q: C
9、如图将面饼的右上角折下
& W( z9 Z/ b+ l$ z4 C, X# b10、右下角和右上角搭好, R& g5 W1 I. M; u7 Q
11、将折好的面饼翻到中间
- K5 D; l) C+ O6 b* I( H12、中下角折上来* r2 U' s9 A% d. a
13、中上角折下来
7 s- T( {& i. p4 m8 T14、将折好的面饼翻到左边0 X, c6 j  l  ~4 v7 n6 D" d6 U" A
15、左下角往上折
. y2 c) ]! c6 D2 r/ e1 W9 ]16、左下角往下折
& W5 n) o6 a, f4 i17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
3 s2 ^  {! U& Y% F- F; T18、将面饼擀薄
9 S8 @; X2 N4 v: m5 _6 _19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
* z1 c6 @/ [! V4 f20、一面成型后翻面* f. x* U* T0 G0 A! T* h( U
21、另一面也成型后翻面- z2 h# J6 j. a5 P
22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食9 ?$ V& j2 y8 G
  K  ^6 A8 _' A
记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
; ^2 M3 E$ }$ i$ o! r2 g3 ~, Z% a! G
6 E8 p$ s: W0 s宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

- G# a! K+ J, k& n, y) d$ w
' t: I( }" K5 p) u8 s
八、臊子面
( S7 \1 \" y8 _
7 e' n0 E$ ^/ r1 b  这个好做也好吃！
+ k4 M% e% D8 U5 k

sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子