天之娇子

      面食，可是我的菜，我的最爱！4 B) H' e' o+ u+ a; j

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   一、葱花肉包
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天之娇子

二、萝卜大肉包6 Z* e: u* E; K* e; }7 }

: j  ]/ G* H" s4 b' O& {0 e    前面发面程序和包法都一样，就是备料不一样

天之娇子

三、 韭菜饺子. t: r/ `) T3 P

# i+ ~& k$ h0 K$ |  卖相不好，别拍我啊！
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天之娇子

四、酸菜卷" g& @3 Q1 g6 e
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所有蒸馍发面都一样，前面的就简化了，只拍了局部的！
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天之娇子

五、菜盒
. x+ a2 W! H) H9 R" \3 {做法：
+ Z% W+ T( W& }2 a- D; r/ [1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(中国人讲究软面的饼。)# x0 K% F( u* t& U, R2 O3 R
2、大葱切末，小葱切末备用
. w2 a: r% t; d- H! i: h* n3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁# f. u( R8 _& R- h( G$ _
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平
; \) _" G5 K8 u1 Y( U4 {2 q5、将面擀成大薄片7 x: ?* a3 [! P* u( @2 c  w3 @
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀* i2 m5 C' B- T! u
7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐: s0 \4 I' ^3 \) K2 ^9 V# m1 L
8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀
9 }& d) B8 T  Y) S% Z* \, |# |6 Q9、如图将面饼的右上角折下
8 ]7 }, @" K# ~3 _10、右下角和右上角搭好
/ Z7 G; T1 d9 ]  b3 [11、将折好的面饼翻到中间
9 k; r% D, q/ e  {/ C+ C12、中下角折上来. w/ h& ^; s& {8 a7 p8 {9 p
13、中上角折下来1 R- s0 o( X6 R/ k. H9 a2 W. |3 w
14、将折好的面饼翻到左边
6 e" ^4 r: I6 }2 B/ `  n" m% @2 O6 b15、左下角往上折8 f$ W  F6 l6 {1 q/ f6 z4 d
16、左下角往下折
/ U% }$ G! I2 `3 w17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
8 I7 R( {3 F* l) M7 t% W# p18、将面饼擀薄
; n% f3 F5 v, z1 _6 A; N3 D19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
5 E$ t# ]3 [$ a1 K  v9 ^2 D20、一面成型后翻面
- r: \& n/ V! T/ z21、另一面也成型后翻面
" Q5 S7 u; E. @. X& k1 C5 ~' o22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

天之娇子

六、手工麻食
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记得小时候搓麻食，把手都搓出泡了

天之娇子

七、煎饼
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宝最喜欢吃我做的火腿葱花煎饼了

天之娇子

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八、臊子面
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  这个好做也好吃！
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sxxawd

太给力了

小欣妈妈

香极了，楼主太棒了，赞一个

我家莫莫

好女人，好妈妈！

快乐兔子妈妈

太能干了。

李米豆豆

看的我口水出来了。。我也要吃。。。。。。。。。。。。

李米豆豆

吃完葱花包。。在继续吃！

李米豆豆

早上吃 包子。。

李米豆豆

中午吃饺子

李米豆豆

晚上吃酸菜卷。。。。。。。。。不错不粗。。。

依杉

楼主也太厉害了吧！葱白葱白！！

恬恬妈803

呵呵，我不会包饺子和包子