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发表于 2011-11-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 舞动的秋风 于 2011-11-17 12:12 编辑 - |8 Q( q, M; u" q' s

, @: k' h" j) Q$ S. i' E7 [双面油饼( n+ X6 q% P5 E; ?+ H' i2 {  B
这个名子是不是很奇怪啊
( R0 h6 _9 V# ~5 H9 x其实,就是两种面的油饼! m! m: A) D. [( t4 V
为了让油饼分层更好
2 G6 `: r; w% I; @7 \' |" ^吃着更酥
5 g! y" w: u' b我活了两块面
2 k$ M5 Q1 M. \# E0 J一块油面
( q4 Y4 Y* s7 j7 t, ]一块水面
0 }" @* d; y7 G/ B
. A$ G$ T- {7 b- t: c2 K/ [# F- h3 c$ v5 y, @& Z7 X8 n+ Z$ ]2 l' N
这个是用油活的面
9 g! w) H! V6 O& [8 ]" @" U- j8 E用它来做馅的
( r; {+ h/ ?5 T# O& P% @里面放了一点盐和一点花椒粉9 e' A7 B8 m" c1 o- G. G
2 K  h4 \( s1 b0 z* N- l2 C

$ _  C0 N! s; t/ ^; G这个是用温水活的面6 l& `6 Z3 S' Z/ k) ?% v9 M
放了点酵母
% |1 E  B( W( f9 I7 O: M: n
( b) N" i2 z/ m- P9 }$ Z. C  q0 r, L9 ]6 l/ `
) h: w; q. Q3 R: Q
然后用水面把油面包起来' V% g) c) R, k
擀开,再一卷,切开让大家看看效果% n5 }" q; ~8 n3 W/ r
怎么有点像大理石尼3 p0 v/ y1 l7 B0 l; s7 q% e: Q
吼吼  _9 G8 R  e, m& i1 I
4 r( G; F/ Y- l+ C& F8 X
. m6 ^+ s( J" v7 ?) s
9 E2 ^8 H* n9 ]( p
再擀开,放到平底锅里烙9 b* k2 K0 o+ |6 l1 T
/ d& F! m( @0 a' I, s( I- }
* U9 _' o' ], b4 n8 V, d3 @
" q' P2 W$ g! ^+ \+ x, `
烙好就是这个样子了
. u; }3 l# ~0 v4 m/ Z# l8 [9 c

. R8 ~- l( Y; d6 p  V  |* T; J' {) N3 y! Z+ n! J
) ?- k+ Z9 L% B6 E+ A& y- n1 ]
/ H$ n8 {# j2 q0 ^8 F
来看看分层效果怎么样啊  ]" X$ I/ j2 T8 a; }5 K
家人都说很好吃哟* p) ?3 X7 B# r% z4 f
呵呵/ ]! g+ S+ W4 v" E# U4 R
- _3 r2 O0 i9 d  R- Z0 v3 X( W

" [: d. W6 h# `3 h; q1 E% V. ?* X2 v/ l9 T, _5 [* p: A
# J: _# P3 }+ X9 \0 t

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终于把照片放上去了

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看着都香!

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香很。
% x; K' @9 |) N! P& O1 I想吃了

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死面的?

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天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11 " @! P% E- P9 P" i7 p# b! I
看着都香!

' {" n4 t! E: C6 j+ J% l谢谢

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快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13
5 f8 `4 ?# `7 w$ n" R香很。
- o( e7 m+ M# a: ~$ ]想吃了

; p: N8 x$ g# `  {7 h) m; `) N呵呵

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nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04
4 o* j! n" N. ~( A8 L香啊

) B  E; x! m: u) t: r$ \2 m~~~~~

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芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 * D. K  {) T3 ^, Q
死面的?
, \' o3 F# U1 B/ r
忘记说了
/ ?& n5 C0 n' [4 F7 u2 r活面时放了一点酵母
瑄子妈

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' I8 d, X1 x8 L; w+ m8 A" `油面和水面都放吗

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不错  看着都香

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看着都香!很有食欲!
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舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09 9 T0 R! x6 M# ^
忘记说了6 L" m. q: R: @* e
活面时放了一点酵母

) f( D8 E3 ^. @2 m1 t7 `呵,

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芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07 ; g) V/ ^/ a! Y/ x& L2 s7 _9 ?
回复 舞动的秋风 的帖子
7 I6 i; ^; ]6 ?% U: ]8 t8 k  I' r( O1 v/ s
油面和水面都放吗

: `, l6 V6 h. V' J6 ~不是的* O$ D9 i) u  ^/ |9 t
油面里放盐和花椒粉
  ~- ?+ e; z7 L' i  h3 Q水面里放酵母

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心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17
+ y# Z" ^7 F2 x6 k不错  看着都香
8 |4 k8 h1 O/ X3 R. e
呵呵

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kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46
7 R/ `% K- ?' ?" C% B看着都香!很有食欲!
' ]/ g5 {8 D$ D
谢谢

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很不错啊

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不错哦,油和的面放水不?

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55 6 g1 |9 O( X& A8 _* N; N" Q
很不错啊
! k5 _6 p6 d, F# J
谢谢
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