舞动的秋风

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2 }3 D) [- e& T8 u
双面油饼
0 d# ?2 J# q- K这个名子是不是很奇怪啊
8 Q" D5 A* I0 m5 p7 [. H9 o其实，就是两种面的油饼( {  d7 e! d2 R5 l9 g) f- l1 k6 Y
为了让油饼分层更好
* X( Z% S. l3 `. J) j4 c6 L$ g吃着更酥. u/ y% Q- |. ~8 l
我活了两块面
  e7 e. t! H/ ^* j6 i1 N, b一块油面9 L9 f$ R2 `! @
一块水面
& D- o9 E1 Z  b2 k$ R% O" w6 K7 v1 h6 G( a$ }; {
$ A) l6 N: Q9 h1 G6 Z8 ?
这个是用油活的面
3 x  o# i* T$ q& H用它来做馅的1 z, ?: c4 v( l' o5 t! D9 U
里面放了一点盐和一点花椒粉
0 g. `: X7 _/ `
8 c1 O% x$ Z4 f* ?3 b& @6 J
& d* g0 N5 P4 M8 `4 d4 y/ G这个是用温水活的面
) A% o+ O! }+ T& \: X( L放了点酵母
& k! g9 \5 N7 O8 j' O" `$ b
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0 U3 Q. d/ y6 {. _( _) d* O- ]3 R
" g: K' f1 _2 U; B/ G3 j1 @然后用水面把油面包起来3 e8 J+ A  w3 Q  f
擀开，再一卷，切开让大家看看效果# m; W2 |# n6 h5 n# v
怎么有点像大理石尼! F( J2 y) s7 c. Z( r
吼吼6 n+ r0 T) A1 u: j, u2 P6 y- K
2 Y. H$ {- M& D9 r" Y7 s  U
6 t# @3 A2 P# ?6 i* T1 D* `: e

. F* t8 Z% K% u$ e  A; R, t再擀开，放到平底锅里烙, }* e" e: _! D& S

! U% _, T7 h: A1 I: k1 d
8 }9 H) n* x+ q/ ^7 v
$ @0 r, L2 o1 d' U) z烙好就是这个样子了% i* ^' a$ D5 e1 z  ^3 I; v8 x3 k( `
5 K- `7 ^) r* y  y% P0 K& O4 {+ E

* R" X* e& y6 g, L/ h6 t- B* a- ~' X6 ], u# V4 a

) A6 Q( A. F  N. H+ L来看看分层效果怎么样啊
* n! v* w$ H  ~& R家人都说很好吃哟
4 z: P: F9 i6 }- `) J# K, C3 S+ i呵呵/ y. r) N2 V4 \3 S

7 V% C, p0 u8 b. z' L: I  d. z: c  I4 H+ r: w  X) c9 j2 E
* s7 W) ^7 \% C. G: X  {/ v
* {" ?3 Y3 Q$ S

舞动的秋风

终于把照片放上去了

天之娇子

看着都香！

快乐兔子妈妈

香很。
  h( R/ E9 |; v* _- ?想吃了

nancyrosa

香啊

芸瑄妈咪

死面的？

舞动的秋风

天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11
  B# C. V. p8 u2 e+ O" [9 Y/ e看着都香！

: v! U/ v! E$ u7 L! n  Q- e' _
谢谢

舞动的秋风

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13 . i9 f$ {& E1 |& \9 t
香很。, [" Z6 \9 d5 R  `6 L+ L3 B2 \
想吃了

. y* w( Z- J4 z3 @) x4 k1 s
呵呵

舞动的秋风

nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04 ) j/ h7 D- P8 X( H# F
香啊

. z' ~) ~" P- k5 n8 X~~~~~

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 & ~6 M4 Q: C) N. e" E3 g# B+ K- X
死面的？

0 _$ o- ?% v- o) j: S+ x
忘记说了/ J, B, w& h" }2 m+ N' p0 O2 B2 J
活面时放了一点酵母

芸瑄妈咪

回复 舞动的秋风 的帖子  e. P" o" c/ ~/ P- G8 p- R
$ B/ T* o& J2 u$ R
油面和水面都放吗

心晴向日葵

不错  看着都香

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

小米2009

舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09 ! r6 Y) P# k4 q  u0 V0 W: Q' H4 I
忘记说了
3 n5 A% P$ F! Q活面时放了一点酵母

  Y2 H4 H9 [9 w
呵，

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07 * a% ?( {" B3 [! T% R1 S
回复 舞动的秋风 的帖子
3 K+ d/ y8 m1 L( d0 E! S$ _  n7 e$ n8 J; @' ?) G
油面和水面都放吗

5 u' {* L7 W/ g, S5 D/ l0 `. n
不是的
3 \& j4 C7 N; e9 M8 i8 L油面里放盐和花椒粉/ e( M* ~/ r! O+ F
水面里放酵母

舞动的秋风

心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17
9 U, J8 X4 ]/ O- B不错  看着都香

/ r/ f; \9 @* q1 u2 U
呵呵

舞动的秋风

kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46 9 u" {: e" y! \# k5 j* x6 y
看着都香！很有食欲！

7 u1 Y0 s) }$ ]* ^) w. h谢谢

萱子和齐齐妈

很不错啊

para香水

不错哦，油和的面放水不？

舞动的秋风

萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55
" I; j7 ?- u0 H9 _; X4 f, Z# S) ~/ _很不错啊

' t( q# U4 u2 y9 c7 m
谢谢