舞动的秋风

$ N; {8 S% g) ?. J" w3 L0 K: R) U9 d

; a7 E: Z, c2 R  Y双面油饼
$ i7 l! x" u- H这个名子是不是很奇怪啊5 _- ?7 V) E/ ?2 L
其实，就是两种面的油饼2 F: T( u, [- X4 A3 O6 [. t. I* a
为了让油饼分层更好2 N# P+ X1 m. l6 w5 \- Y
吃着更酥  o) Z8 @7 k4 I) _- H% j
我活了两块面, _% B2 Z0 T+ L+ ]6 N- T* t$ o; X
一块油面
4 f! U% T( ]% {8 `3 }. U3 z一块水面1 _4 o: D% \* [3 L+ Z. S
1 B+ Z: T% x" f2 o' \( ?% P

1 j9 Y& ]7 y6 `  G! B* H2 \/ {2 D6 ~这个是用油活的面( ~( y% G" l/ |* Z+ ]
用它来做馅的, J5 x; }: @3 _& _1 I5 f& v
里面放了一点盐和一点花椒粉
9 i' U; [5 A/ M5 f# K( Z0 q6 z8 W

: r% U# v7 r" G$ m4 n2 A这个是用温水活的面* x% J: _. ?1 i% n+ E$ v
放了点酵母
; m# t: P0 N/ `0 @/ G  s8 e$ @  _* A2 S/ ], J4 |- H# q# @) \! o& g

5 D# z: q( ^2 Y9 k7 G
0 G) L( A5 B- P1 c9 a8 a* {然后用水面把油面包起来: |0 f% l* x; O* a
擀开，再一卷，切开让大家看看效果
/ c! F4 F9 G" D  j4 ^怎么有点像大理石尼
, o+ U% n, _( [3 q吼吼% r# x' D' R% D) ^/ a# ^# u, K8 l! U

- H  W- I8 G: X& Y
9 Q' u: \& O( O- w( m, N
, Z4 {( k5 v7 l8 O, L# r再擀开，放到平底锅里烙( Z+ Q/ W# @. G/ F
7 l/ z% ~: l$ B  ?0 I1 m
% S: u; n' L8 M2 T' c7 j6 Z
) ^3 v0 f3 _6 j0 U
烙好就是这个样子了, _8 D+ w* ]  X- _3 i. f
1 A% r$ C5 S+ `5 [7 U
' e. |! O1 n3 R

! d" e3 V* [% X; G8 @: [& o3 x& b+ [1 v2 I: s. ~
来看看分层效果怎么样啊7 f, U% K' Y# h$ l
家人都说很好吃哟9 o8 O" ^0 u+ B- z" K
呵呵
# h4 y& r# L; W  q
! M+ U* F9 ^2 s* g8 o1 n1 ]/ ]6 K  S  {* V

8 V7 G% K4 u2 V5 m' N, v2 @; x$ V0 W5 k2 e4 Z

舞动的秋风

终于把照片放上去了

天之娇子

看着都香！

快乐兔子妈妈

香很。
$ I( m. o4 J* b# J: w想吃了

nancyrosa

香啊

芸瑄妈咪

死面的？

舞动的秋风

天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11
% k# Q, g$ r9 W看着都香！

9 ~0 V% k) p8 G: @谢谢

舞动的秋风

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13 , b( A5 f9 ^0 C  E$ m# N+ h9 d) r5 m
香很。; t+ V+ N' Y1 Q. M
想吃了

9 M! B+ r5 H6 t呵呵

舞动的秋风

nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04
& I- ~. g0 E" L# `6 ], u2 k& y香啊

; K1 s; a. R! k% w+ _' `~~~~~

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 + o! G. Y9 U: X2 }* g/ Z# O, k, j
死面的？

* D) r# k$ _# q0 H6 s* z忘记说了) l  U( `3 @! `' k" e6 V
活面时放了一点酵母

芸瑄妈咪

回复 舞动的秋风 的帖子! @9 Y: i: a2 m. L( ?1 X
- c4 f6 l( d2 A& ]; k- W
油面和水面都放吗

心晴向日葵

不错  看着都香

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

小米2009

舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09
' D, g% a0 G5 i) A+ M忘记说了
; }9 A' K' y- I6 i活面时放了一点酵母

7 g  j; `2 m: ~: w7 X% d9 x
呵，

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07
# C9 U) }' K1 F! `" R1 s+ T: _6 l回复 舞动的秋风 的帖子
5 p# W, O' n1 H7 ]
3 B# G3 z0 z+ Z! @/ J/ \/ q4 x油面和水面都放吗

6 I, A' |8 ?9 o# x) T5 t+ A不是的
/ C5 I/ d8 w6 s1 S油面里放盐和花椒粉
) c! D& n5 q+ _9 k* i8 T水面里放酵母

舞动的秋风

心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17 : V- D7 J* v; [
不错  看着都香

( Z) c) W8 p$ ~3 s5 t8 X' {7 \0 C呵呵

舞动的秋风

kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46 . y# u. l* |) r% p% b6 y
看着都香！很有食欲！

% t, j5 g- i: t* `/ d: {# u( D谢谢

萱子和齐齐妈

很不错啊

para香水

不错哦，油和的面放水不？

舞动的秋风

萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55
7 g2 s- W" D" \$ c) }很不错啊

  H  n3 V' g8 I4 P8 k- R谢谢