舞动的秋风

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2 Q! }# w% ^$ w3 n% k双面油饼& T( n' r$ a6 ^: v: X, e) v6 Z
这个名子是不是很奇怪啊) P  n% H% d( ~( {
其实，就是两种面的油饼6 \; i! }* y# E+ Y
为了让油饼分层更好
1 b, g) o1 v$ y% p  u吃着更酥
2 T1 M: K/ S% ]9 G- v4 M. n. t! u我活了两块面9 d: O& P, M  W; o- [
一块油面: m9 t8 e6 \% c
一块水面
% P7 [# F5 n7 e1 N6 s; e6 V# A( R5 Y% ~  u
- T1 A9 S" k  b9 D6 e2 P; a
这个是用油活的面
# {; j$ O- p! B- J! k用它来做馅的% O! R( b9 O4 N
里面放了一点盐和一点花椒粉
+ K1 R6 a+ F4 I4 X# q0 w' T' [* V# X6 a+ c
. K! N+ {2 U# ^: t6 `! t  i% Z
这个是用温水活的面
: S5 v( k; F9 r% d* c9 p! p放了点酵母
. n, f( W& Q7 c& I$ P, Q3 p) o2 k6 N  z6 d) m6 o) K
! a( M# K8 v* ~; |$ N
/ B% _2 X! K  c; j
然后用水面把油面包起来. x! H2 v" H' i4 E. g) a
擀开，再一卷，切开让大家看看效果
& C8 L( f- T! _/ e怎么有点像大理石尼
# A; J. G2 N5 Q吼吼
/ A# `$ X7 M6 J1 x3 {* E0 w
: H& X: J: v9 x# B1 r8 m
* n& a- P' Z9 T  a  C, v7 a  n, L  l' m2 T
再擀开，放到平底锅里烙
. }7 l/ ?& j6 T2 P3 `5 W" K- I9 ^$ ^, }
, W  V1 o2 E/ G2 X7 i' j

+ B2 g1 D. ^  A# H烙好就是这个样子了6 t8 S$ W1 {  I! ^0 a2 h. y6 V
/ R# r/ l2 q, [
5 ?6 r+ k( ?8 }! p5 N
2 [% p9 c" R" i7 X3 C& l
3 Y* }1 k1 z5 e+ \* V6 h
来看看分层效果怎么样啊
- ?- j# o) t% {9 c6 [3 C1 t: I家人都说很好吃哟! B  [% k+ T4 [
呵呵* A- q2 u! V# i" ~; |$ w
8 z( g5 F/ Y" U' b% e
2 p. g6 K) [; E. v& X6 ?' a
; ~7 _8 o' Z0 z0 ]" g! a8 h
( T4 n* k& x* U2 D& w

舞动的秋风

终于把照片放上去了

天之娇子

看着都香！

快乐兔子妈妈

香很。
9 }2 u% [. t5 d( ]% @想吃了

nancyrosa

香啊

芸瑄妈咪

死面的？

舞动的秋风

天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11
' ]3 |/ ]9 R3 W1 A看着都香！

  h" k2 A5 A' t' G/ S! @1 ^
谢谢

舞动的秋风

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13 1 h; d- r, q0 o3 C
香很。/ Y9 n+ z7 X3 M+ s
想吃了

  P: P) A8 U3 n$ ~呵呵

舞动的秋风

nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04
$ [1 z2 C. \- j2 _6 [6 u3 d  L香啊

& H' m) h" L' C1 l9 n" [~~~~~

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09
" g6 {3 {0 H% h( V# F死面的？

& Y% M  y8 @$ J1 Q; D' O忘记说了
! {& ^2 r. N9 O, Z8 C活面时放了一点酵母

芸瑄妈咪

回复 舞动的秋风 的帖子, F, W5 \; ~& a3 v5 K8 C. D
, Y4 Z# u; {* y$ j$ s
油面和水面都放吗

心晴向日葵

不错  看着都香

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

小米2009

舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09 0 u8 e4 E) d* v; z
忘记说了
2 Y# d; A: C7 A7 U' q! ~! X1 f活面时放了一点酵母

& g5 N9 [% b4 `+ N- |
呵，

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07 9 O* o) U% e  P1 P
回复 舞动的秋风 的帖子
1 E1 l- J  Q& g- R3 Q- l1 D! @
: Y  g9 e3 o8 z9 h1 q油面和水面都放吗

) ^* Q3 u+ }3 L9 [不是的: F/ u9 X6 T6 ^8 `0 s2 Y1 ]
油面里放盐和花椒粉4 z4 s. o- z  G1 ^
水面里放酵母

舞动的秋风

心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17
% U+ `" e" p5 O+ P$ G" c+ H不错  看着都香

0 J* A2 R2 Y1 s) o( `. S
呵呵

舞动的秋风

kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46
1 p5 u7 F! Q$ P$ e" i$ f看着都香！很有食欲！

3 X9 p5 m, b! g9 v
谢谢

萱子和齐齐妈

很不错啊

para香水

不错哦，油和的面放水不？

舞动的秋风

萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55 ; }5 F5 _& j; t# i/ D- g% }. \
很不错啊

- A6 A, D8 c# m- ~
谢谢