舞动的秋风

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双面油饼
2 A$ A; U/ ?2 W5 D1 a( ^这个名子是不是很奇怪啊! o7 D( q7 ~' c7 S5 u
其实，就是两种面的油饼
* y( {8 b: }9 F. v* y& h% H为了让油饼分层更好5 L+ K; ~2 J3 @
吃着更酥
7 ^2 h6 i6 d$ {8 r4 X4 _! h我活了两块面
% {% D( B4 H8 R* G, f一块油面8 p# Q5 G% Z. a; [" R
一块水面, Y* E3 ?- w: Q7 Z4 t: V0 d0 I4 u
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$ C* U: g$ q, P9 `0 p5 d这个是用油活的面
$ z7 L4 B" c; l& y6 }6 @# u# `用它来做馅的
+ z5 G+ `: u) J- }# z/ ?  N" o0 o里面放了一点盐和一点花椒粉( D* y7 w# s/ X( X5 i
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2 q2 [( W4 p& C  y7 Y0 Q$ K这个是用温水活的面5 i5 E) {$ U# F/ L- Q, q6 Q
放了点酵母- M4 x3 c7 a0 |( s: j
+ K0 O: [0 e" W, A, b, [
( g4 {. X3 X5 U, y( i* G4 r
, L2 W/ h; y  S" j
然后用水面把油面包起来
: X$ x+ n+ o; Y, _1 {擀开，再一卷，切开让大家看看效果
6 n% ~/ u. D* j# F怎么有点像大理石尼
4 \7 K  T  o! }" {4 y, \吼吼1 U$ p! E+ i; N/ v
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5 ^% F- l  k/ [: M8 T6 C

' B' r+ s# W9 _再擀开，放到平底锅里烙
8 O2 j; ~9 S0 j# A0 u' J. T
1 M# Q# u7 ]% U6 K  w  B' |
5 W$ V+ d6 L5 ~& r! I. M- S& ?) A2 U: z( }/ _2 b0 u
烙好就是这个样子了1 r  W! g- o( I9 O

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/ T8 e5 d' O! Q' }  b4 o
* g# t' d% o* Y. X( u; D来看看分层效果怎么样啊
- W" Z  e" S- v+ F9 q8 m$ d7 V家人都说很好吃哟
, S- `2 }  T7 y# L, y+ N) ], d! |呵呵  W, t0 Q- a* |7 U
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' M3 S6 D- A* h+ m4 p% b$ F1 B# g$ f8 A4 L  u6 b, W% J1 [9 M6 C. p

舞动的秋风

终于把照片放上去了

天之娇子

看着都香！

快乐兔子妈妈

香很。/ _1 B* N; C% W0 d; `* e
想吃了

nancyrosa

香啊

芸瑄妈咪

死面的？

舞动的秋风

天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11
' c, r% E9 {* U% I/ l看着都香！

8 h. \0 l/ I+ m6 L. u. w/ ]6 C7 F  P
谢谢

舞动的秋风

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13
+ \; _* W! a, R. k3 [香很。
7 X5 g" p6 }. q" _想吃了

8 ^% d7 w4 J& \呵呵

舞动的秋风

nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04   o3 h) V! k; f! u* x, f) {
香啊

7 w( h* g" [& X7 {* S9 `
~~~~~

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 / A9 N; o2 J( I2 k- j! Q
死面的？

5 z% B( w$ d  L* V6 w5 d' r9 G忘记说了8 ~% m' t; h) h( l) b2 z
活面时放了一点酵母

芸瑄妈咪

回复 舞动的秋风 的帖子
$ U; f2 p2 z+ ~9 N+ s. ~1 V0 F6 J# Y. q3 D0 W+ H, X% n! r/ ?
油面和水面都放吗

心晴向日葵

不错  看着都香

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

小米2009

舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09 8 e) U3 G2 g0 c+ S- O. E6 L
忘记说了3 g+ d  x; U- y2 u
活面时放了一点酵母

$ T7 `" L1 H/ ~# c  u' v* S. s呵，

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07
' u$ R" N- ]+ t& @) q回复 舞动的秋风 的帖子/ B2 M# d& T1 z5 M
5 s: M( I0 U8 l& R" f+ Z, V1 W
油面和水面都放吗

8 z; w# N* z' u1 T不是的
9 e4 K/ g# H. C" x9 Q3 H  W油面里放盐和花椒粉
! a& [- s, D0 q# F水面里放酵母

舞动的秋风

心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17 $ D- J1 P6 H* i7 \+ P+ Z
不错  看着都香

, e& w/ u; E7 H, U; g1 J2 `6 z
呵呵

舞动的秋风

kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46
) g. p! M" o. m$ c看着都香！很有食欲！

4 S0 c# m7 {0 ~! m# D# i0 a谢谢

萱子和齐齐妈

很不错啊

para香水

不错哦，油和的面放水不？

舞动的秋风

萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55
* i( H; N8 H, P9 Q很不错啊

& _: @! R1 Y# B5 g$ k谢谢