舞动的秋风

) k; c! V0 d2 y' i0 ~5 I

. D. |: R7 S4 r# S2 B% R双面油饼
: N( z6 ^+ ?9 ~1 D+ H2 l这个名子是不是很奇怪啊
$ B/ ?# @* t8 N# R8 q其实，就是两种面的油饼/ i: u1 Y3 r: p& J! U  Y! v) x$ N
为了让油饼分层更好" ]- b6 O7 M+ R0 p
吃着更酥
, K+ C/ p3 t1 D0 j/ q我活了两块面6 v& s+ }  W+ ?: K$ C
一块油面
- R' x% u6 [, Q2 z9 B5 T一块水面, C' k; f, d9 n; u; Q* u
) q' D" i: J: `1 F% [
$ v) L. F. @" }5 c- d- W* Y
这个是用油活的面
- o# ~, R: T' E7 Z$ \& T用它来做馅的# V0 u) T5 a# ?! [
里面放了一点盐和一点花椒粉
! g+ L. l7 L; S: B8 @# q8 z
0 W7 G5 }# R7 ~4 i: q2 m: e; {0 v1 J
这个是用温水活的面' @3 r# Q- V" {9 }9 X
放了点酵母( b7 {  V5 q$ \+ T/ d3 b

" q7 P/ v% v  |+ Q6 `) P  u) Q) M* z: B6 P( k6 n7 n
3 s' F+ D, H+ o1 U! l7 ]
然后用水面把油面包起来3 l8 X- B6 ?. w7 v, P" ~. Q/ X! t5 m6 k
擀开，再一卷，切开让大家看看效果1 I  I$ m8 P  w
怎么有点像大理石尼
' ~( A3 l* c3 p吼吼6 L; i! Y9 x. p% C
4 M) p) l1 D% n* v7 M* N8 L

" b9 P( o  l/ Z  s6 G7 u7 i/ d  P. d( T4 s, W4 y0 a: {7 p, I: C3 G
再擀开，放到平底锅里烙
. }' Q; s, s9 e  T
5 \- V: z: F% g, ?$ j0 Q7 R- L+ W# P( ?9 U

5 ]" b* H' S5 P烙好就是这个样子了
8 `9 V& Z, s2 J$ Y* w8 G
3 u$ C; q/ [, J
6 Y4 _7 ?: N/ r% r: ~( {* {3 F2 X1 V6 f2 r! y9 f( h& m  Z1 f
: ~9 u3 y, M2 G' @/ k0 \) }' W/ |
来看看分层效果怎么样啊) x; Q5 Z+ y# _0 s3 D2 \
家人都说很好吃哟
# x4 v. U# E% H1 R+ A$ _5 n呵呵
5 X2 w+ x; S  K: I; u. @; `, g9 v+ S9 f5 |2 D  R) r
. R7 P1 g" N4 {$ [

0 X" T7 x' Q1 v) Y7 i$ p: I
; M# j  M- ~; w

舞动的秋风

终于把照片放上去了

天之娇子

看着都香！

快乐兔子妈妈

香很。
6 v9 s* z' U1 U; o) Z0 _想吃了

nancyrosa

香啊

芸瑄妈咪

死面的？

舞动的秋风

天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11 2 m/ Y3 f& \8 B2 G
看着都香！

& u5 k& o7 x, ~$ k- J
谢谢

舞动的秋风

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13
, J" {$ `9 s/ \香很。
3 x& [" i5 U) z8 Q4 ?想吃了

5 p6 t5 P* U7 M/ N  H, K
呵呵

舞动的秋风

nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04
9 O0 [% C1 R5 I+ `8 j香啊

+ {0 C$ L* o- _; T; u~~~~~

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 ; Z3 R/ ^; }2 ~$ t/ q# ~6 X4 P
死面的？

4 t" z# d/ q( ?! w
忘记说了
' C) {% i  c) L4 r  q7 \+ d7 F' J活面时放了一点酵母

芸瑄妈咪

回复 舞动的秋风 的帖子5 d  \, n5 l  V$ q* s7 H

7 H% y- X9 W$ r+ T油面和水面都放吗

心晴向日葵

不错  看着都香

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

小米2009

舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09 ) o( {7 h5 o0 W% {- q0 f4 v
忘记说了" s: A! y  L) G* X
活面时放了一点酵母

, h0 ?6 s$ F: u+ f% T: u/ {' s/ _2 }呵，

舞动的秋风

芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07
6 X) M! y3 m$ B) A% Y4 Z$ B9 \$ C0 |回复 舞动的秋风 的帖子
" `0 e! \% ]6 p4 G2 r( O1 A& p% D# ]0 @& R: ^" L
油面和水面都放吗

8 F9 c. ^4 D$ X; n
不是的
/ f% `! d# @: Z; B( J9 Z油面里放盐和花椒粉' Y* b0 M  M$ z+ D$ C( i7 s  O
水面里放酵母

舞动的秋风

心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17
1 f: c* Z# M/ m6 t不错  看着都香

2 o/ s6 k# K& i呵呵

舞动的秋风

kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46
7 O' @/ F; q+ Y0 x5 l5 `3 J看着都香！很有食欲！

4 q; B5 }0 m- a3 K7 \* G( c谢谢

萱子和齐齐妈

很不错啊

para香水

不错哦，油和的面放水不？

舞动的秋风

萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55 7 ~- X9 B5 W# T) A$ r. m: r
很不错啊

1 @' L7 l2 \9 C4 r) D  V) W
谢谢