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发表于 2011-11-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 舞动的秋风 于 2011-11-17 12:12 编辑
5 P" T  ]& D  Y% u3 M$ j6 x0 z6 L0 b' ]) b' V
双面油饼5 x; @/ c8 r% j, q
这个名子是不是很奇怪啊
4 e. ~6 r* N7 U, P7 V其实,就是两种面的油饼/ k( X- f' }- V* R
为了让油饼分层更好
# @1 O5 I4 U% ^, \& F7 G6 H7 Y吃着更酥
. Y; L/ q9 N! g4 _. J我活了两块面, N' m) r6 ?9 q! ~3 \
一块油面
# p+ d0 W* w8 V# _! C' l一块水面7 j4 a: W; g. O" S6 d  N" a
9 L1 C9 F7 @! @

( Y0 A' e) |% }+ z% L6 W这个是用油活的面
; i2 o- U' \% k/ h, q3 O3 j. p用它来做馅的
  z3 b1 u1 C2 U; }2 b里面放了一点盐和一点花椒粉! w$ {5 |+ K' i' r
- v5 N- K, O$ ^0 ?& I
: t+ H* n' N) S1 T; I- G4 J
这个是用温水活的面7 I; N. G: l( q" h4 }  m3 W$ _
放了点酵母
- i% d. s: P. m6 E
. H, L, o2 s+ O6 n( V
" F+ g5 S: A0 U( y3 ~6 X  e, d0 j. ~5 c' w7 G' l1 r
然后用水面把油面包起来
' ^% K& b$ `, e擀开,再一卷,切开让大家看看效果4 ^  D; N& A& P8 I
怎么有点像大理石尼
1 ~4 S. _  P3 J9 D吼吼  v6 R; B( g9 x0 ^8 f

' R. f3 P  f) V2 l; t1 f- o
: r* y5 N' P0 V% c" R
6 l7 ~) Y: y: j4 g再擀开,放到平底锅里烙
% ^& i4 @# Y8 G7 E3 J% W
1 u9 [3 x! |/ _- d3 q  d7 L3 ?" h5 V6 U9 X3 |+ D$ _" W: C
. z* E& [. r7 v9 n2 `! V6 k
烙好就是这个样子了: j0 `, r7 E& ~! A
, n6 D: n2 R9 }) |; ]- J. H
9 Z% R3 m! j) U7 o3 Q  v

* C$ O; I  T  Y9 f0 ^& g# r6 C  @& K' M
来看看分层效果怎么样啊. X9 k! A( B: p
家人都说很好吃哟
4 t1 g& K9 e; k' S: v* a  r" m呵呵
* J3 p4 Q: ~2 z
: b) t2 n) U$ _5 D, V

5 b* L& y# W! }9 m; r+ s5 \. s4 P8 o0 _3 T& u! X) \
- T# [" n1 F+ @8 k- C9 F$ Z

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终于把照片放上去了

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看着都香!

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香很。
+ W* U& ?$ J$ `" m  L9 w想吃了

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香啊
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死面的?

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天之娇子 发表于 2011-11-17 10:11
4 ~5 o: V2 X8 c; m+ ]. E看着都香!

8 f3 V/ A* w, z! L& ?谢谢

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快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-17 10:13 ! K  A; t- f4 |, Y" [+ p. A: Q
香很。4 E6 E- d7 `! i+ A$ X+ w9 h
想吃了

5 c* H% \! N1 [, W5 V呵呵

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nancyrosa 发表于 2011-11-17 11:04
( p: G' a3 E) I9 o+ B香啊
* T, u& v+ C% o9 O; }
~~~~~

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芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 11:09 0 k# m0 l$ B  F9 E' O7 F
死面的?
7 o5 `# y5 q( s2 D0 F
忘记说了; j8 U$ G8 E# I
活面时放了一点酵母
瑄子妈

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( W; ^& E+ t% x& U9 Z7 o" N油面和水面都放吗

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不错  看着都香

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看着都香!很有食欲!
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舞动的秋风 发表于 2011-11-17 12:09 9 a* @9 O7 T' D
忘记说了/ A, C. V: H7 p; g
活面时放了一点酵母
% {: h' k  E0 c* k, b6 P! ?3 [8 z7 |
呵,

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芸瑄妈咪 发表于 2011-11-17 14:07
2 l3 A# `; S6 e  D; H回复 舞动的秋风 的帖子
* G( c+ m7 ?' w' k7 N1 f: s
* {# H. F# X! A4 F( P% B油面和水面都放吗

4 }! Q# i7 I1 \% \不是的3 x; C- X8 Z! O
油面里放盐和花椒粉
: \  l0 J0 p3 U1 e. ]9 }水面里放酵母

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心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:17
( W# k  @1 n# _) ^' r6 c, M不错  看着都香
# O: u; S% Z; H
呵呵

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kingzr2000 发表于 2011-11-17 18:46
% Q! A0 [+ i+ f# n. B. J4 E看着都香!很有食欲!

+ i, ~; z0 i0 P谢谢

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很不错啊

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不错哦,油和的面放水不?

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 15:55 : R6 m8 d! q0 A5 u* h0 t
很不错啊

9 r) ?% J; J$ I谢谢
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