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刚出锅的棍棍面
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昨天晚上就把面和上了/ `! D+ B3 u* I8 [0 ]' ~
这是今早起来是的面团子
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: w+ X; u/ ]9 N% h3 y' Y( F# l5 U0 m `- Q2 d: d
把它搓成条& |7 P$ ^- |* }( x6 r- A
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟; Y( M* s3 y5 ^7 Z" v
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然后烧水
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/ B; \/ t4 J6 d% \4 j带水烧开口扯面: v8 c a' n- ^# `6 S) P
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1 `) B! i& g G2 t4 u6 g J# _ k) J
- Y1 l( a/ p9 R7 I- h记住要一边扯一边用筷子搅拌! ~6 o* k+ |3 ~2 v" q
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8 B. C8 c7 `& j6 B0 L, z2 L. s* x" t
" p) I1 }- G" n2 v% P煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗/ X% E4 X! I. M: j( [
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: K6 Q0 c* {, ^4 K4 E烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上! V" j5 `/ k$ t1 }/ I
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
. x* O1 W; {8 f2 m( d- _希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
