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刚出锅的棍棍面
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昨天晚上就把面和上了
& G8 x- @) ~* b$ {5 i这是今早起来是的面团子' D# x% T& ?# c$ J
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" Y, C; T( s6 v1 m& G( c0 w0 f把它搓成条
% q5 y& E# H, D涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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2 z( z( H l8 k; C ?2 }: D' G: E然后烧水
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% f& \; s$ P1 c1 |! b/ Y2 [' {( z带水烧开口扯面
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记住要一边扯一边用筷子搅拌0 c; C: e7 j0 a$ D7 m# |
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9 A1 j* L; @/ L5 f煮面时切点蒜苗# D% a1 M! _2 l9 W4 H; c/ G7 j
8 c2 Y) I1 R7 @: U/ Q
1 G* f4 i& p* H: V调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）/ E5 r$ C, V. n) l. H
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1 s; h. t& |6 j$ s6 W8 M待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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* z! a+ e( a" D3 ]烧油9 {# _1 H; j8 t- n2 Q5 O
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! N9 U* l9 p6 z+ }( `8 }待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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4 m" k; Y2 X9 ]1 s6 g" X刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好5 s. ?5 T3 G2 v h3 ]. U
希望各位妈妈们不吝赐教+ M* I9 K& s+ ~- x3 `
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发表于 2011-11-17 13:11
