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刚出锅的棍棍面
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# r! n, Y7 B9 h1 c |4 K* t( z昨天晚上就把面和上了: P) m' O3 p0 ^8 y5 c: p% j
这是今早起来是的面团子
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; |6 ^, _1 _: v( {0 d" P) Y+ L把它搓成条. b/ Q* Q8 B4 A- R/ A: a. Y
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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0 X7 l+ e, a' O% Q然后烧水
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+ j. Y$ W9 H: E+ }3 U+ O9 Q3 I带水烧开口扯面
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+ H8 I/ m9 i! M: G. Y! F; H+ }% a* E- q. i4 K! f1 t. H' f7 N
5 B C- J1 l, a* W! u3 L" Z
z) n& ~! T- i记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗- }$ m/ f9 H3 L, J! q8 u! `
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上5 a' N* e8 y+ W3 N& \
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1 n9 m5 O) t, p+ R0 o这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了4 h, L3 f0 N, t& A- ]; Y6 H
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& ?: [ ~/ c2 [: j( C F刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好2 i) d5 {0 N6 U
希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
