就超过了

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" D# g6 u/ Z: q, H油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。% {* M6 R/ Y' ^# k! e% I4 |
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油泼面的做法：; d& e5 r' w3 r! T+ h: }+ C
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，. X7 f2 d5 W0 B1 Z! f4 d; j
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、; y! N% K# i+ H& I+ }  p3 V
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。2 T- R# M9 {: M5 _/ r
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏, A  R: v" Y! F7 C# ^
自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

叮礑妈

不错呀，学习了，

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
5 q( B2 F6 q, b( L9 c
- t) [$ z3 k9 S' {, j& ?( X就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子. Y1 E5 }) E3 s
  o7 ^! l8 C9 c! Z2 Z7 {
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 5 l6 A0 z/ M2 V
回复 mazhaoxia 的帖子6 w1 V) c: N  H7 T- {
7 D! o, }; \$ o9 Q. ]: M' i
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

9 g$ q/ e5 T1 ^+ S  l. R恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子* P1 v' N& f# O

# Z- @: r$ R2 B谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子
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" s7 |3 x* B% Z  O) l. P! [+ k有什么不知道的问我!