就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。
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4 h8 e8 M; w* }; t油泼面的做法：
9 t9 i" s# J' y  f! R主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，/ y2 [# h- u8 |5 s' p( b# ]
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
/ X7 b% ^' e! t. E2 @& {5 J& q鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。" i8 B) J9 u- \" b& q

4 C, [/ T; |# L% D, l2 G1 _4 S! G. b( y: M$ D) L
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏. L4 F: b+ ~( z: t3 U
自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

叮礑妈

不错呀，学习了，

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
: f5 B, U/ C1 H3 ?% l7 A/ j1 G- W6 O1 s2 Z. ~
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
1 f% G% c& U5 q5 }- w: T
, x8 p6 n: T/ K& w2 M2 E3 j, z擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 ! M3 j7 N  k" ~0 m9 A
回复 mazhaoxia 的帖子
: f$ ?1 R/ Q- ]! X# r) Y0 h6 Q% V9 M( N( c4 I/ v
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

8 o) j+ F: _) U+ \+ T* @恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
$ y* }: K7 R% G# @( d
& e& {& k3 [9 j, b  Y  y* }谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子- y' o, i- N& G7 b" j( O

/ p5 D% h5 D7 m有什么不知道的问我!