小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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* f+ _3 r+ J9 J需要用到的食材：
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! C  q" [% G" Y  ]香菇
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+ E& L& r/ h* y- F! }+ _蒜苗
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菠菜; L3 d' P4 N9 o

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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
6 p7 s0 a, A8 Q* u2 N; v! d5 k/ g我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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' ?* ]  g( Z) C$ Y    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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* Y! c; m' T2 N2 H1 \8 T    4。蒜苗也切成如香菇大小
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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。3 @& f3 u: A, [+ T, w
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    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
& ]+ V7 x7 E7 y& h$ O) U待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，8 H- t& S( Z" k3 v4 J, t3 \
所以，直接下了。
1 U! U4 C$ ]* B9 N! J8 y$ h所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。" l) i$ @6 ]6 e6 V
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，9 d( L, z6 q" B* a- R8 a& t4 r4 y
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，8 X5 d# ^  s* B) |1 c$ q( `9 j
所以，需要煮好久呢。
1 i* S- d  A. _+ Q% Q    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
- B! {' S: j' p, f放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。
$ i4 @) D* }! ]0 O! ~+ ~也可以少许放一些汤。8 e& R% H; E& z* c

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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 / |8 g2 }3 N; m
爱吃香菇

. F! g- J8 I% j" E/ k( g$ I  d" c嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错0 \7 x( k  s! g: L0 Z2 W9 o3 ^, _
学习了

天之娇子

简单营养！5 r& u' ~8 C# A  K$ `+ v7 T# O# ^7 l  I" U
口水~~~~4 n" F. d* \' n
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
0 ]- s2 p$ Z$ w7 Z% E' c4 D8 h5 K' w) L$ T学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
3 T: B9 O! e3 J. x' N( g) o1 V5 K" g不错9 Z7 ]8 y2 Z. j) C3 U3 L% f
学习了

  E+ D! a- f5 c# ?0 k& R& n
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
* ~2 D4 c& R! T简单营养！* P, X  h4 i2 A
口水~~~~
! A9 \$ y: o* ^9 Y- A! c快吸溜一下！！！

7 j& h6 a, p7 d2 {- N7 j2 @
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 3 i+ e+ j  |: p" W3 R( N
小雪最近好贤惠啊

; i6 R4 K; H' G" \$ T9 j0 }呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。* }2 B8 q$ G1 [2 R, s6 }
唉，，，哦。那天的衣服我买了。# t3 m* I  u% Y9 \" j2 a% Y
只买了一套最大码的。
! Q! p  P6 o  D1 V1 @9 b最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。, n. C: p* @" {4 _# v$ W1 d) T
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
; r5 q8 s+ R: O, t1 i# j/ \呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 7 a* W# H) A$ L# b
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

9 P" b. V: {1 b7 U- N
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
$ [$ x0 ^1 g1 i  ]注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
$ M3 X* I" J9 U' K  S# f3 R, T然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。; d6 f0 H# `1 I; M* s& B
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，. C) \: Z& Q% E9 |7 M
更好吃呢。7 ^* `. j8 _3 k. a- d/ _. o, X

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
$ E& p! l9 U- u5 v: [2 _; S真不错
' F# C* h- Z  e: _7 [6 ~学习了

; W/ ^# F* p; J/ g. f
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 9 k: y; ]8 s) u' K5 y2 Q1 A+ o
我也爱香菇。

) Y  s+ ]3 V6 \, V：）握手。

爱哭女孩子

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0 |* o8 ^* j, b8 p, y买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 " Y! J; d) n8 ?3 ^6 ]  A0 j) ?+ h- d( x
不错

6 C5 V% l2 \- d# W* C7 p" ?
嘻嘻。。。谢谢夸奖。