小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。, p6 e+ D6 |# o, ^- I
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需要用到的食材：9 H; A! F4 G1 R3 _1 n& N9 Z

6 N2 w/ T& e- \5 @' ^* R2 b香菇) A, _( ]2 x& R# p
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蒜苗& X4 s, U# j7 d( r% c: K4 z# K
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菠菜
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$ L& @+ o( Z  p, T. N: f/ X. i做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，. V1 v0 M: V+ u+ D% @, v8 S9 H: i
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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* T; U$ @0 l+ ~* l! e    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。8 j% Y* ?7 D0 X% Y

& C+ z8 h" I8 D" F! ]- i  X  M4 U    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。) u0 Z! {2 m' M3 T
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$ O( ^7 H0 m8 x& x  D7 F    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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& B) `" r9 V5 i! U' m* X    4。蒜苗也切成如香菇大小
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' d( a9 c: j1 U& B* o    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。) X- o; h  p3 W1 A1 z
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: K* }" A" i  n3 z" D! Z" v    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。% E; _+ t. @0 l+ y6 |1 z
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，$ F1 b. e- w; V
所以，直接下了。
4 ?. m+ _  r, _+ _所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
$ d: C$ G: ]9 N: @/ n    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
/ `) `4 D0 c, y: `+ j/ c1 I* V但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，) X, p9 D1 S0 ?: Z+ H
所以，需要煮好久呢。
, U6 k) l8 A  O$ e    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，9 `! U. N1 w! ?
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。
: k; I$ a) ]/ H- R2 X, R5 o! K也可以少许放一些汤。
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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 # O+ q$ {+ ^" P% J& d* h6 ~
爱吃香菇

( `: r6 K, d3 j2 }* L0 j9 z6 x嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错
. b9 {  ~- E# e学习了

天之娇子

简单营养！+ F) F: v+ T8 [. v1 C5 S
口水~~~~. w6 o2 Q1 |* m+ U3 X  m( E  Z
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错5 G# P- U+ H4 H/ H
学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
. s+ ?4 B, T4 c! [/ D4 W  ]" K不错5 }8 G3 Z( X4 m1 R, K, H
学习了

0 \( i" x& y  e2 \' o- V
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 ( |5 r/ \* ~- \" _: u
简单营养！
* b# U( B# j2 ]1 `- _* k$ {& v- Q) e口水~~~~
& C- h: g. [( i' R/ [; z# d. D快吸溜一下！！！

$ h0 F# A0 x7 I! g9 W还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
9 L$ f; [" ?" G; J- S- N3 q小雪最近好贤惠啊

; I% D- B6 [# X- V; ~" [7 o; s呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。) u5 F  H' \- l+ ~$ V
唉，，，哦。那天的衣服我买了。
" O$ f$ W: h8 A! z# t只买了一套最大码的。) p* X4 w9 I/ ?$ ^/ F
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。- V# w5 `) d" Q! f6 v1 @4 t
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
/ Q7 t8 C" r/ J, n0 p9 q呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
7 A  l" z! v: J, a蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

9 x! v0 |3 ?6 \- m1 |0 O哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。, \4 h" L  N1 I: l
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。6 Z" C" y. ~# t  T" {3 i6 Z2 d
然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。1 X+ Z3 h3 O* G8 H5 _
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
0 a4 `( l. V& a+ w- ?  ?  Z$ b更好吃呢。+ s+ u2 T+ ]: D% x

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 8 l* @$ e) e$ S/ a/ W* R9 r
真不错
1 q$ C7 `/ d: R: f/ Q7 _学习了

  W' |0 z5 V: G5 k
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 1 K+ e' a, E% d
我也爱香菇。

+ B6 N' H7 W! b：）握手。

爱哭女孩子

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6 j3 @% r" a; F' F! H7 C6 R3 `$ M3 C) `& k& f. M: S. }7 B% \
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
4 N! O& m! s2 y( C9 V6 Z5 s- `2 ^' Q不错

3 b- h" Q6 c4 f* s嘻嘻。。。谢谢夸奖。