小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。/ Z' u& z1 v, `* R" Q
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需要用到的食材：% Q) Y0 e& K% [0 d# `

9 ?( C5 X# z3 H! c: f- @" Q: b香菇) l$ x. L$ ~4 _

% Z; S5 s7 _8 r, d: }1 V蒜苗- W/ @1 ?5 z5 @$ P, M+ o, L# i# |; S

- ?: M* E% n" l$ Y' U菠菜2 k. D3 J% H  V4 k4 c/ }+ E
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6 C: b. U0 L) m7 G做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，! S/ G) l0 U. Q6 e
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：3 G9 |, z2 h0 o# C6 Q; \
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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2 ^8 h% h  W; E+ ?* ]- x    4。蒜苗也切成如香菇大小" Y8 L+ m2 K% m, d- f# I9 N5 m: `
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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
$ W3 |1 y' j# q3 L) u5 Q8 H待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
; e5 b" S0 F" r所以，直接下了。
! }: N2 e0 N2 x: o6 t0 K* |所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
7 U4 i/ {5 [3 G" y- c    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，% P4 p$ }$ j! {. j
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，+ B" x* J( i) ^) r
所以，需要煮好久呢。& B' u7 N1 P$ ^" H3 |1 |
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
4 `6 |% ]4 n. V/ \* k放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。+ r' K% d. l& {; ^/ i
也可以少许放一些汤。
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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 . @/ Q# H: \# q7 w
爱吃香菇

/ g- s3 J& H. c! @9 U* c& R& O9 X
嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错4 f. l: D6 l- z$ p+ A8 e
学习了

天之娇子

简单营养！6 x" t. h3 L1 z! [6 J- |
口水~~~~  z0 d6 O- |! V
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错! i+ Q: w& B# N
学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
& [! `% A0 C; ~2 R不错
7 W5 d9 T) R/ h* ^学习了

# q( x0 U5 N) [; k
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
6 N+ p% s, R0 N简单营养！
+ ^! P6 _9 ]9 u2 y4 g6 a' i口水~~~~
  i6 i1 N- I1 F0 D8 t. j快吸溜一下！！！

. z8 n+ n( S1 Q& y* }
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
) t0 t; p& Y7 v$ L" |: ^小雪最近好贤惠啊

5 r- S3 D9 P+ [6 {( y. N0 J
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。. D4 X; b: h. b2 M
唉，，，哦。那天的衣服我买了。. T: k( O# {  F% b7 a
只买了一套最大码的。
1 r5 Q  z! D1 D  g最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。) D5 I* l' |+ r
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。4 g  Q5 L; `* V; ~0 n
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 / y0 ]$ `8 `/ B4 H' L
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

) z4 n+ _/ {: y9 M5 z: ~9 P# Q哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。, \; ^. _3 w& w, y( Y
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。% {' Q6 ]& r9 x0 T7 a" C6 |# J
然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。' h$ R0 f$ ^8 N) }# G
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
0 `. B  P; \" \( C0 E) {更好吃呢。
" l1 n, x6 ]& B

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
8 c4 @1 W2 A$ G" Y0 D( G6 k真不错
' m# I( u1 o* U' S学习了

/ D5 M; I8 g; b
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
0 N1 i5 Q6 X" ^+ Z我也爱香菇。

+ ~6 |4 F( b% B0 ^2 q" |" L
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子" n- m0 z% S2 v" R- x
) E* @3 |' M: ~+ P
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 4 t% ?5 g& w, M
不错

0 A1 L- X. A1 L" i嘻嘻。。。谢谢夸奖。