小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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+ z# ?- D) ^' R, Q5 d8 R& e/ V需要用到的食材：% |( h% X& U, A: k7 }  e
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香菇/ C. H; ^+ o4 }/ I; ]* z, c2 H
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蒜苗
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菠菜* L2 N4 ]$ u3 k9 B4 S! p+ _, U
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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
) T3 i- ~3 Y. f2 p! O  v我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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. t1 v5 u: R9 k& Z  I    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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0 [" b# d/ ~; Z! J* a5 }3 r8 b    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。1 I# g8 S# _' J/ N& E0 Y$ V6 a

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1 R: Z. V* z. ^4 C8 r$ r7 |    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）3 Y0 l+ l- q; p6 y4 b! a- f
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) _' C- S0 V% V- K  v" }    4。蒜苗也切成如香菇大小. g& F' Y6 u. Z6 E: @( }
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- p# o$ J- V2 c* u6 `0 ~    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。! W" Y, C! z" c, O/ Z% t+ O, P
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# O4 l+ @2 p) E+ }' @( O2 }! x    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
# x2 z! {" P6 V  E8 }2 X% y待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，3 d$ [6 v! c8 c0 J6 R
所以，直接下了。
' T0 J5 C0 z7 h) b7 r% E所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。5 T* ~+ O' i0 _
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
! h! T" K9 c4 N" T, t但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
. {" v( j. Y% ]6 q" P5 `所以，需要煮好久呢。
5 E  `; }( v1 O+ B8 T    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
: p& V( c) M3 a- `* G; f3 |/ o放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。( p" n6 N" T: {) W3 o% b; `
也可以少许放一些汤。) r" t3 F- ]; ]% q1 S9 a) c( ~$ x

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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 1 k. W3 p) E5 l
爱吃香菇

: _- x3 r- U7 t. }* r  a) ^嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错1 W0 F4 r! M4 d4 A: }8 i6 g
学习了

天之娇子

简单营养！
; T; T# ^- K2 S& K0 b( C口水~~~~
0 _7 ?* y2 h9 Y5 P4 i4 Q快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
1 m5 |# `" t, f6 \3 H+ U学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

叮礑妈

不错呀，学习了，

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 * w) V% F7 n7 Y  ]8 {5 C9 c
不错
  M: Z+ x2 n" Z/ ^, Y学习了

( y7 l3 j  U. J' {5 _% z9 x：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
) z% K! H3 s( J简单营养！( B% |9 |6 @4 g1 Y
口水~~~~1 E1 g5 Q1 {+ c; j6 d' R
快吸溜一下！！！

: [& w& g7 l5 ~# _还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 ; n2 u# P2 C# E9 E
小雪最近好贤惠啊

  n9 |7 y2 L% M# g/ f呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。0 j1 J! q& ]3 x  o
唉，，，哦。那天的衣服我买了。" s' W* n; ]+ c: v/ Z
只买了一套最大码的。$ p; n+ L& |. S6 E" H6 O0 O
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
4 Q4 u5 G' S2 ]0 p/ l2 \7 I! }7 X$ d这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。" U/ b. ^4 U, Q9 s; I
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 . J3 ~3 z7 B3 |" D+ H# L0 D
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

+ Z: z: `" d) g8 h9 {
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
3 x' i) k$ q  b* f& Z: `- O, v注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
. c  v( g7 e% i& r# j) T  c5 t4 E然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。& h$ b5 G8 s7 D2 ?
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，7 n. V( i# i( x3 `5 D" m
更好吃呢。. F) L! [+ A  j1 ]

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 + C$ n( g7 x/ Z! B, ]) B
真不错! d% j4 \2 E! }6 M8 X7 r
学习了

& g. o  K3 m4 x( W2 r9 `% E
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 , c$ x  N* s- T' W9 \6 D$ @+ g+ M6 I
我也爱香菇。

& I2 B- n: {& E" f' R; b! _
：）握手。

爱哭女孩子

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/ L9 f3 K! f) Y/ H; k2 b% t5 J/ m: y, O7 }- X0 b/ J
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
/ O2 z  F' X2 a! h' H3 H5 w4 T9 @不错

- e* t0 T3 l$ s6 S! W# g嘻嘻。。。谢谢夸奖。