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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
1 A  P0 t/ i; }* o; x: j4 F还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己% i6 Y8 \. r1 R) w  f
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!6 @, g5 n4 U* |* H" Z. V5 X% e; O
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
$ e  _  M6 n& _' F" u食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
3 d1 F3 X$ i7 {6 n9 n3 ]牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味( S# o; Z, b7 t' j" M
; W5 V5 g  V/ X8 x6 y
骨汤熬好了备用。
0 Y2 Z; ~' N3 V; u0 Z4 T+ Y! s1 e在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
$ z. Y% x* P) _. f0 k先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油0 X0 Z/ L5 p+ _  \3 x" k

% T' H* a4 J9 i# R# f馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
. ]8 j& F7 h7 C$ `# Q8 n5 H9 t8 o) \; O- s
看看我包的馄饨,是不是超大馅
5 a3 p: H/ k  i7 f2 h% G
/ M9 x1 s7 ~6 c6 C7 G2 f好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
- P8 R! [8 z/ b; u! B虾皮、紫菜、香菜和葱花,7 u8 @/ d/ _9 s* U6 C8 V6 g
+ l5 o& Q& r4 M& `  e# v
馄饨煮好出锅啦!
. U: p& d: s" C: _' ]; V6 K3 {- p) h. m9 _
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
1 r5 o" |4 U( B$ X' \
0 v/ G# u, e6 L+ z先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!) a% M* z* _8 X% K0 V$ m6 J/ q. q8 |
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
: u4 L' ]2 R0 X- |  q; u" |) W, K2 T( Q" B

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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 ! O  K, o3 p! i1 N8 m4 ?, I5 Z
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...

, ]- d, j( o  O呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子7 t2 d% p! v; b* G# }1 ^8 ]) \

5 J# M# [+ [% Y8 i基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24
- v$ r0 o. `, s- s* ]看着真好吃啊~!

& H% r! t9 H& ^2 \0 @来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35 3 o3 h  X8 K, }+ @! Q8 Z
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

) f4 w# C" J7 A4 }/ y我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
' D1 W6 B0 ]9 S不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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2012-08-29 
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子, V$ E) i9 O7 n! Q  p; f2 F

5 |( l8 W+ |2 h2 ]6 v, F一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。
( a) i$ O; K8 k' c吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49
! F: p! f( Q0 i% a! e4 \' w呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
0 A9 b. r5 ^  n& t
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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2012-08-29 
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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 - ?1 l- @( n2 M( J4 Y8 u
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!
, @$ W9 V' j  Q; f- N
是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃
4 F- A' E+ ]/ Z% z; E5 k, R7 U# @8 {看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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