- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1581
- 积分
- 11685
  
- 经验值
- 11454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-29
- 地区:
- 街道:
|
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
1 A P0 t/ i; }* o; x: j4 F还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己 % i6 Y8 \. r1 R) w f
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!6 @, g5 n4 U* |* H" Z. V5 X% e; O
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
$ e _ M6 n& _' F" u食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
3 d1 F3 X$ i7 {6 n9 n3 ]牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味( S# o; Z, b7 t' j" M
; W5 V5 g V/ X8 x6 y
骨汤熬好了备用。
0 Y2 Z; ~' N3 V; u0 Z4 T+ Y! s1 e在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
$ z. Y% x* P) _. f0 k先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油0 X0 Z/ L5 p+ _ \3 x" k
% T' H* a4 J9 i# R# f馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
. ]8 j& F7 h7 C$ `# Q8 n5 H9 t8 o) \; O- s
看看我包的馄饨,是不是超大馅
5 a3 p: H/ k i7 f2 h% G
/ M9 x1 s7 ~6 c6 C7 G2 f好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
- P8 R! [8 z/ b; u! B虾皮、紫菜、香菜和葱花,7 u8 @/ d/ _9 s* U6 C8 V6 g
+ l5 o& Q& r4 M& ` e# v
馄饨煮好出锅啦!
. U: p& d: s" C: _' ]; V6 K3 {- p) h. m9 _
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
1 r5 o" |4 U( B$ X' \
0 v/ G# u, e6 L+ z先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!) a% M* z* _8 X% K0 V$ m6 J/ q. q8 |
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
: u4 L' ]2 R0 X - | q; u" |) W, K2 T( Q" B
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 32
查看全部评分
|