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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?8 m1 U) \( a; ?% F6 e2 X# b0 x/ m( G
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己 . V' Y" r, V% g( a# s8 L( l
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
8 K' y; |) o( f; \) h9 O- {先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,' H9 q" v) ?' h2 J) @
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片," P) E; S/ [8 |% n( l/ r- m3 e+ ^ O. u- J
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味/ ` H5 X" h5 ^3 g; |% L1 G
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骨汤熬好了备用。
# x; ]7 j& |5 f2 ~; k在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,8 ~+ W, w) t7 W0 z( o
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油& Y8 m5 t9 g+ L; r b- y# O
+ v" D& v1 W/ L$ [, _+ M- [, F馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮3 y+ U& g/ i* A/ f& L, A
h# ?( Z% o% ^看看我包的馄饨,是不是超大馅
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好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,6 H$ k: |6 o) u7 O& J/ \# b; t
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
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5 ?; D+ F3 z) C7 {8 M' G6 J4 \馄饨煮好出锅啦!& L% o' {, Z; S5 I. i2 n0 e
3 ~ Y3 E( n( U# l! h看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!4 O1 ]8 n0 `+ U- q/ q; n
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!% h/ ^. E! C+ |3 s

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