- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1581
- 积分
- 11685
  
- 经验值
- 11454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-29
- 地区:
- 街道:
|
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
% h" f" E9 y" u, Y6 R还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
1 _' {7 p- ~2 R& A' h8 P$ K. I今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!0 ]. G% d' b( I' H2 w+ U* V6 f+ n' C
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
- d# T3 c& B+ c$ k2 N6 \4 N食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
* M0 ]2 Y' m6 b+ W1 D; m牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
7 K, z1 J6 g3 l$ D1 p' [3 ?! r1 Q+ J8 F! A
骨汤熬好了备用。0 L' J$ |1 E7 I+ P4 T# f
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,. E! V) W5 q% q; L" f2 p
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
9 M' z4 k& M! C5 |. s2 w9 b0 H& `
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
5 x, y% y* I6 a* O* s! `! C. v9 O6 W7 y; d& u4 j' a: E
看看我包的馄饨,是不是超大馅2 _' B* `: I V ~: R- P
+ r8 ?+ t' d# k8 n M6 x' ^/ H
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
1 W/ r0 J% d9 h: U虾皮、紫菜、香菜和葱花,% J9 {2 C8 D9 g1 t: H
% D' @ I( c+ V% G馄饨煮好出锅啦!
8 j5 u2 U& f. t- w7 l, F2 J1 H% s( B* k3 `9 f+ p6 C
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
m) i9 H* c5 e" c7 ~3 G5 z6 Z! K
7 M. R. U1 P9 Z1 b5 B* d先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
8 f5 X" _+ M. a1 j% N$ f给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!1 D$ N7 j I+ b8 h

# ?7 m. g3 F7 B' ?* L
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 32
查看全部评分
|