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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
6 g4 _, J6 Q/ K9 I; t( A还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
1 X) e1 i) X0 ?' W0 S6 h, c9 g今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!- b: t" f, M- l5 E6 J
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,5 V& x- B) I9 j8 A. P+ Y3 ?2 |, W+ ?
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
* q6 K; X- `$ E9 ]8 C! Z! T  r牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
7 X1 Q$ _3 g8 {: B
, f  \7 L2 P: T5 G' H! J骨汤熬好了备用。
$ v* O5 c  F' p3 ?. A) L$ b! T5 R在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,* ]- [& O5 B- u8 g- t3 V
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
4 e0 C( k2 l; r- n! E
: E9 u$ j, [+ r( [: @) w馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮2 L: }( V5 J. L' o
& N6 |1 T" b- }6 A" e9 {
看看我包的馄饨,是不是超大馅
& r$ u( v5 }' R- r! d- x5 J% V
, c- `+ A# @/ a& @8 ^: q8 |3 l好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,8 K2 W) R" n" I5 [
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
, [7 Y7 p+ G/ p' y1 F1 u0 Y" U* z; b# L
馄饨煮好出锅啦!
. [, k9 z# a. H. t1 O% g) q( b' y1 h* C, B! o5 w. e
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
& ~- J* L% U) `0 H. z, n+ Y3 p7 ]" l& Z
先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
9 k1 y1 x" w" H4 y4 \给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
$ q, M) N" b3 o& ]9 F: Z9 Q: e
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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39
" [% {0 I9 |7 e1 J贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...

4 I, J0 }; E1 L( s% ]" m呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子
% M. D7 z5 D+ Y$ a: X7 U6 k; t5 b9 {' z  X" W7 N  A. b
基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 9 P) O; i3 p) H, q
看着真好吃啊~!

! s6 ?6 g0 }. A7 \' k+ }+ w来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35
$ m  D/ h, b. A% h' D来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……
6 Y# A0 ?: I; u' `5 u" q, T
我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
: Q) Y( s2 u/ H/ _

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2012-03-21 
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
: v1 ]9 y; x: z: ]! y不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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2012-08-29 
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子$ ?9 k* s5 r4 V# |" y1 D, p5 R

  E  @3 e! {* |: g一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。$ }0 T/ h5 u: c# Z2 Z! t$ e
吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49 6 ?: l- M  Z: u
呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...

" M$ R5 ]# C' ~2 S- A* P  A, y" O来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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2012-08-29 
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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10
) V9 P. E* g" s. y# j0 g3 H“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

6 H1 A4 k4 U. s: k是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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2012-09-20 
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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃
  J- H4 i* e& |9 A- q; B看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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