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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？$ o4 y9 v1 p7 M# Y d1 W, G
还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己
: r" ?, R9 s9 J9 ^$ n$ X- u8 i6 @3 @今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！
9 S6 T+ H& c; s Q X' r8 }先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
% c n: } f3 h7 s- e! b+ x/ Y I食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
# J) r- J2 [+ ]- o1 d8 z1 D& c' r, @牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味- ^1 a% N$ n# E% @ [" v5 w
& Y1 p& @0 z4 i( e" N( A+ g骨汤熬好了备用。2 U- n5 g7 v9 L* B8 s% j
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
5 H9 Z& ?& ^* b2 }, n% G. n先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨，是不是超大馅# U9 i: w! a5 s! a* @$ K9 D+ {2 K- c! R
S& o) {4 ~) {' I7 ~ N9 {好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，/ T' Q2 O/ W1 S$ C# _+ b
虾皮、紫菜、香菜和葱花，: ^7 ^. z$ v5 @" |- R' n3 l2 u
4 }& e, w! K, j0 R; i: f, z9 ^0 p馄饨煮好出锅啦！
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
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* m3 B- [& |3 u5 e先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！$ t/ Q [) h1 p8 x9 @
给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！7 [4 D/ j% w8 Q$ p# z1 i* j1 l6 e( T
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
