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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑 . P2 E8 N+ @/ q6 Y; A( A
# U2 T0 x2 |6 a, X3 ~ 最近做了几次萝卜丝饼,今天,俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
* j; o- u z, q6 i9 h% L 看到妈网上有“面面俱到”的活动,想参加,可萝卜丝饼的帖子已经发过了,那么今天就再加一个
7 r" K' r9 I$ C# R$ }! @2 A/ a 土豆丝饼
; t. B! U) N* |, l6 D3 u; u, {' s0 A# h+ a% E8 W1 x
原材料:0 c: z: U6 t8 T6 p; E* p: O
# q4 f% y. E/ a
) |! Z8 Q2 y/ t1 @土豆擦成丝,拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉(不好意思,擀面前先擦的土豆丝,有点发红色了。)* ?) J9 l& u V& C
0 _) Q- |( T0 y
. D) p1 ~( f2 B卷成菜卷,再团成饼,擀一下,如平底锅。(上次萝卜丝饼已经发过和面过程,这次就省略了吧。)2 I( g: Q+ [+ H n$ |& {
2 a6 i# w+ l/ s* _; h/ d/ ?! u# V4 k: ?
7 @7 w% o& \. s) G5 d5 ]8 ?
0 d% D) r+ \: h/ ?焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。
' J) X [* t8 w+ N% B9 J1 j% c( m# h* b0 Z
: f6 X. F. n" L, \再烙一个萝卜丝饼。
0 [( @- g! M. P! [0 r, J8 d" o& Z+ s4 o
3 R1 h! j" r( @哈哈,还算诱人吧(上面的是萝卜丝饼,下面的是土豆丝饼)。
' e5 [/ b$ ^: C) ^2 S! b2 y; g7 h" V1 o
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; @0 V7 r9 @/ X) ^5 O9 B9 z) `
8 r; ~: }7 a7 h t. o
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