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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
/ r% l! T/ L% A1、红辣椒         2.5斤4 T! p5 j2 n$ i9 J3 Z
2、油                2.5斤* [2 K! h5 s% h8 Y9 m
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)' l' H8 ]; V4 h! p5 _
4、芝麻             0.5斤
: u0 l& _0 \7 c0 B5 e5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)2 ~4 X$ f; h9 c8 k
6、盐                0.5斤
- y6 K8 a; N3 t* [6 S+ M7、白糖             0.5斤; ^9 w+ W+ c* R7 K% @  J
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
6 d; k4 _$ W+ k/ ?1 t9、生姜             0.5斤3 A; b' P9 `! u  _, l! Y
做法:混合熬制至糊状
0 y1 _/ u6 V8 l9 p' o
! n$ B# S- X- b5 L( Q所有材料准备停当
, T8 f' l$ n, s4 I2 z! e! E9 R
/ W; u% K: ~0 ?边熬边搅拌,否则会糊锅2 O, K+ l0 M6 C$ ~4 A& g( T

# }/ k. H/ M" f! C
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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

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蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子& ^8 ^8 o2 h# ?

  f+ t4 N1 Y* d, d( c拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。3 m! _/ N& I1 J- S& q* S- p
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
9 Q7 |' T/ {5 D" T& C" u: e' n5 G* _9 [
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。
: v/ J$ q. m( \/ n喜欢再加点香菇啥的。9 ?7 S6 T, o% X, Y+ ]
刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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