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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
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* |) q( x" I2 W/ A6 Q4 X俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~* G/ m1 L$ _0 E. ^0 `) J( c2 E
; K7 t+ Q, V+ V+ P- p4 t
肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时8 v( s$ S2 ~& `3 o9 n
/ G: z) t# q6 O) A
腌好后，葱切末，泼热油
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# n" h8 k9 A! z( j2 s然后顺一个方向使劲搅拌* L6 Y! K7 @* j, X1 I$ W
9 f3 y6 v: f# S' l' e; F, V
莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
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莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌9 n! n" r0 x' g. M X
) o* g, g* R$ x2 S. `% Q馅就调好啦！2 J) n9 a9 H' n& W" x9 w) Q
) P* L4 p- K4 N" v6 t, d8 T% k2 r面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）6 H( t- M2 `2 o+ Q, } \8 ~' Q
. u( L+ U/ H9 B ]! g) a然后压扁
( U1 |( m8 V7 o2 B# q& A' ~$ N) T8 Q8 i! N# r) C D+ H
无影手擀饺子皮
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老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
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饺子排队等待下锅
2 H7 \; k' Y E' w$ i; p; ^1 ]! M3 s. {
- T3 [- s" B8 K9 ]! k当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
4 {, V# ?# e( G( c9 g6 _' [+ e无任何添加剂，增白剂
1 z( P* l: \5 i5 e& I% {: r& r, V5 b- @8 j% u/ q
再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！. @! ^9 B2 d! B7 j6 I9 z* l
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4 d2 u" O1 P* r' c0 \+ K% y/ O* \
# Y; o; k7 L! S: c& s8 ~
其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻……
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发表于 2011-11-21 00:12
