- 阅读权限
- 110
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2011-4-29
- 帖子
- 10893
- 积分
- 64586
 
- 经验值
- 63153
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2010-12-28
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 ( \+ I6 {) D# s' d- M
* W! P! [- d6 F2 H% Z俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~" J% w# E1 c( z4 B7 |9 W: R
' i: Z: x9 Z8 e
肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时
1 z6 E0 z- B0 d5 r2 c
5 X: W. m+ p2 J) g腌好后，葱切末，泼热油
: U) E6 f5 h# z2 _# D$ }& _/ \# G
! s! s5 v( F6 g# u5 ?7 v3 y3 P7 l然后顺一个方向使劲搅拌! e8 W; w/ Z% N: |$ x1 {
& ~3 D& W: ?( `5 I0 p% _- q) U3 V莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
/ h7 s3 l3 O) Z5 u$ J
4 x5 t+ ]' N% _- _莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
# s* P+ z9 ^- N0 U. q1 {& \! X
! ^6 p, n1 U+ |+ d馅就调好啦！/ V i0 Q! U% ^8 q0 Q! l
& c0 |1 ^8 T& s. {面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）
$ S3 F$ w; ?9 y) n+ F# ]% W
' U6 G# W5 m X然后压扁
$ t) r+ _: D& @0 {6 `5 A+ u5 z4 K
! f6 I$ c. A' u' n; }; {无影手擀饺子皮
' D. a, M/ k h8 t; b* ?+ b. X3 S: o) ]8 c9 K/ p
老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
\4 _: I. I3 J$ G7 K7 V8 E9 G: O1 R6 J$ ]% E
饺子排队等待下锅% m# q( J* {: A4 s
, I' [; a/ h: |. `+ _. a当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
2 g7 b: w0 b2 c9 K无任何添加剂，增白剂5 O. N O# b. P* y" |- X- w
3 E* N6 P. W Z" J; v8 E再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！
9 C+ D' B/ h% V) a2 `, H% ]
* m3 z1 Y1 F+ r ]5 S) }- d/ W5 i1 R9 r' ]$ ?" S3 V
! f* z/ }0 ]1 R* I3 {( m! { x
其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… 7 X# P, l+ [& w6 U
5 ~- q' Z' S/ _: |& I- G% t
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2011-11-21 00:12
