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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 . o( t9 V2 F. i2 S# ]6 I: i
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俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~
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$ Q* ?' ^7 T5 K& g. ^6 g肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时
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腌好后，葱切末，泼热油
1 I, \5 w& x( L. e1 r$ r' @ j
! E8 i# c. ~# ~# P( c然后顺一个方向使劲搅拌( W2 Z! V+ K+ J$ _
9 @9 U9 V+ S+ V2 M/ N) w
莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
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莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
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馅就调好啦！
, t" ?1 J6 T& O; r) [
/ ~0 E+ Z& a t2 ]6 f% @2 i& s# C面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）. Q3 ?$ b9 H8 i" ^
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然后压扁5 ^% o; ^" `+ @& Q
. m _+ L* `6 C* d! B- n
无影手擀饺子皮
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老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
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饺子排队等待下锅
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当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉. F$ Y. ^' @! n7 t
无任何添加剂，增白剂* I* B3 G S$ S B
* I, N/ K5 _& ^2 y
再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！) {: q! g, b$ }
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" l' Z# p) C) c H4 e5 Y
7 _' m3 S. Z# }1 C) ^# L( m8 n8 ^其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… - N C* k6 g4 e5 W
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发表于 2011-11-21 00:12
