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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
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俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
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' t! f5 K2 A1 R, ~肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
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腌好后,葱切末,泼热油
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然后顺一个方向使劲搅拌
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莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
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莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
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# r ?7 c/ J3 H8 Z6 \: @4 C3 ~馅就调好啦!2 D* h( V6 C& v$ j$ o" L
4 s! `1 \0 j! W5 j. s
面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)
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然后压扁
5 T* Y) ?# z) x0 J$ s' D/ A4 P
7 P8 X9 l4 S9 ]# H" d- {无影手擀饺子皮
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3 a. K6 ]# t {! {2 J老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
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( B0 Z3 H3 y0 z1 m7 I3 d+ D饺子排队等待下锅9 e k4 J1 E, N" a" o* J: b8 {, f
& ?7 Q1 _7 V2 x$ q5 T$ \. a当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉3 q/ p3 m7 v- @6 }* k
无任何添加剂,增白剂
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再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!
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( }+ P9 e9 A5 J- ~9 B
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻…… / D) Q& B* Y8 E
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