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楼主
发表于 2011-11-21 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-11-21 16:17 编辑
: Y# L. |' D  {7 z8 {! f1 W( |! F4 K
0 D  F+ b+ T0 s2 z$ G* T" `0 f3 t      周六,难得的朋友时间,可以聚一下,整了一桌子,帅,中间那个干锅是我做的,香呀!
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bluefox + 10 一大桌子啊。。。

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仔仔妈妈

上高中

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我饿了,哎,又在该吃饭时看到这种图片,郁闷!

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都是买的吧?吼吼
8 w: J/ |. t8 u2 z. q好好吃

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干锅是我做的

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什么菜?介绍介绍

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干锅怎么做,求教程

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肉食动物。。。。。都是肉

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这满满一桌子  香啊~

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超喜欢吃干锅,求教程!!!
依依妈

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干锅给大家教教吧。

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呵呵,不错啊,好大一桌啊

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本帖最后由 烁烁娘 于 2011-11-21 14:27 编辑
: i. ]9 @+ L3 z( e
7 X- Q- r, G4 [+ h+ d; B2 r教程来了:(个人经验,如果不妥虚心学习)) W' I  L8 s' A& ]9 N" m
主料:虾(去背上黑线,剪开),可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄. d4 \& q2 T5 C  w) L& f6 h3 P
配菜:莲菜,菜花,红薯,土豆,西芹等自己爱吃的都能放$ V, I. c: I# n3 `% U* T
调料:干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣酱,穆堂香清油底料(必须是清油的,人人乐有卖,5.5元一包),鸡精,料酒,胡椒粉,葱,              姜,蒜;: k( L3 W# q5 Y  f* P- `/ t
首先:把虾用盐,胡椒,鸡蛋,淀粉腌制10分钟后,用油炸一下,+ K2 h8 v, ]2 O: F8 Y/ V0 B. A
           土豆和红薯炸成条状,其余菜用水焯一下,断生就行了. S! P$ [0 A1 j' z
第二:将刚刚用剩下的油来做就行了,油热后将花椒,干辣椒,葱,姜,蒜放锅中爆香,放入豆瓣酱,底料,到料酒,将调料炒出    香味,先放入已经断生的菜,然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒,然后放胡椒和鸡精,出锅。
' P7 n* `5 v  w) c& n; u(注意:先不要放盐,根据最后的味道再放,要不会很咸。)
) U8 w+ J/ ~# v1 L% I3 F

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貌似都是肉啊……

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/ T. C- Q, K2 z! C, G. ~# `) F+ P! ]
共同学习了

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2 j/ t) O0 t' F" ?, l6 P
8 P5 j/ V% @2 n2 T) Y1 b0 n$ g写的不好,你先看看

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瑜坤  学习了,准备这个周末做一次试试!!  发表于 2011-11-22 10:06

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回复 melody_qj 的帖子0 s( g6 V1 y- T0 |

( L& d. Z8 M/ P6 H% A1 E那个干锅是自己做的,旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜,其余全是买的肉

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回复 hahahahaha_2007 的帖子
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( G7 y) |, Q* z. k3 B- }肉是我们大家的最爱

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回复 心晴向日葵 的帖子5 J: f, E. s2 r8 ?* Y

5 Z" J3 k4 L3 x4 @  C吃好,喝好,香

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回复 筱笑翛 的帖子
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我们全体肉食
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六个人基本造完(12楼有干锅教程哦)
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