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发表于 2008-12-4 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
已经尝试给宝宝吃了很多种,宝宝开心,妈妈开心
- l) P' b3 I2 ~  R3 j9 ^' F1.米粉9 n/ D* Q4 g1 p9 E% D8 w) H- J
原料:1匙米粉,温水8 K, }2 f! ^7 f$ G9 p6 }5 L
做法:1匙米粉加入34匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
+ p  l8 C- t' A% {8 ~2
.米汤3 Z- }& b1 q# w2 h
原料:大米% Q/ N2 p  g1 k2 x( g: v+ D6 o5 Y
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
2 z8 D, I5 v$ }: @' }, S功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。) U  o& ^. k: ?8 D0 v
3
.鱼泥胡萝卜泥米粉
) p6 S% D" d, q2 Z8 \6 p& l  w
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜* s# Y2 g6 x& U+ \2 Q
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。0 {9 i/ d: \1 b  P
4
.蛋黄泥$ g7 {% }& w& Q2 W) Q+ \
原料:鸡蛋1
! O3 B3 x3 b$ C做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/41/3+ G6 R# F+ A0 s6 w" ~2 M# u
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素ADE与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。! {2 p  q) z! o2 t# n- D
5
.土豆泥
  n6 h5 U& M2 k; O6 ?" f% b
原料:土豆
- i5 {* ~0 s& U4 P0 c: ?9 ^  `: v做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。4 k( h1 S5 q$ m2 @' C' O
6
.青菜泥
3 y$ Z2 y7 o* S& q- f5 s9 m
原料:青菜0 F( H- h) h1 T' J3 p, u
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约12分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
0 D& |3 B0 `. D5 A# c7 |& D* b' ^7
.牛奶红薯泥
6 t/ ?4 Z  Q6 P0 o6 t- o8 E
原料:红薯1块,奶粉1
) V; ~  }% O8 u) f( b" p0 \% E8 R( ~做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
: f  C7 g3 I5 L$ h2 V' K6 Z- a! f  奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。( I; N7 a0 N! P& |
8.鸡汤南瓜泥
; e" m) Q+ V# I' C) {4 q
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
. B2 W* h4 }9 k) P! [9 B做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。7 l( u: v; [- C: t0 F: A! ^
  当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。' o3 ?8 x  r; |$ @( f( G$ }3 N1 w
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。4 Y, X4 [+ M: ^# r  a: x
9
.肉末茄泥% g% v2 |2 i) u: o, t1 n
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许; e3 ~/ z" m5 h. O, i0 {
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
. m) }( C( C/ [* M% H" v  圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。* M: _' W8 E9 E' s; h6 |1 U: ?# t) ?
功效:利于小儿补充钙质。; n( Y  U' V, f
10
.青菜汁& E, I. y5 }% m% S3 O9 i! G
原料:青菜& k: p( H' ?* _  k1 v/ F
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡2030分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。% N1 t& d7 o+ i' J) i. u5 \$ w. u2 s
11
.南瓜汁
* d" ?- b1 V" O; b% d4 X
原料:南瓜100g7 Q, u- _" t  q# \! d
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
) S6 n; Q( I* ?* j# L5 N12
.肉末粥. v. `5 X5 X& y4 i' w/ M, R
原料:新鲜猪肉  B0 T( ]6 m' Y; l! T8 ]
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。: \( z" ~/ M- `0 q3 V1 J' B( ^( ^, ^
  将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

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