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13.香蕉粥/ h/ D; n. _) f, }. U
原料:香蕉1小段、奶粉2勺, Q, x0 h" k& f! C
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。$ j% i5 k# ~; K7 a$ h
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。+ D: j ]/ o7 o3 `
14.牛奶蛋黄米汤粥: M$ M! D7 n7 U4 ~
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
$ V V9 Y5 K& ]* i做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
I. K( f- ]- g7 }5 _' a* [功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。3 r5 G( F# M: J% j
15.鲜玉米糊
5 r1 h8 Q d( x- A3 U* ^/ { n: o' Q原料:新鲜玉米半个
; Q3 [* f- [ @做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
4 H8 n& e- I/ i) v _功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
5 a! i. \; D3 G16.梨酱
$ [9 [3 I5 W* W' e- b5 i原料:梨1个,冰糖适量, I8 X, s# D0 `$ G
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
$ n- T$ o5 u( C$ X$ L7 i功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。/ Q1 L9 T5 d/ {: R, A1 ^& `
17.鲜橙汁
# I- v# R/ K1 ?' c( I! z; v8 C原料:橙子8 t( B3 [, j! \, w: _
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。, s2 H+ M- [8 h+ [* \, a9 a
18.西瓜汁$ V6 B! p p- ~& L1 s! L
原料:西瓜瓤适量: O a' t& P; ~
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。 m3 n% y8 {% l6 p
19.苹果胡萝卜汁
; d' b' Z" ?! N0 z! i- p6 J原料:胡萝卜1个,苹果半个
( I1 b' U/ ~. _. G& m, O4 f- a8 G3 y做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
) P- W$ N8 ?( X功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。0 Q$ T& O# R+ q: i4 O1 b
20.胡萝卜山楂汁* J0 B" y; }) {$ a4 U$ m
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根8 d, K5 Z9 Y5 b4 V) q. w
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。 o" ?7 s# S, n" S* ~0 Z
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。# Q& ?# S% w' m5 i( u% ?% i
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
0 ]3 R% K2 z7 h+ @" p8 _21.西红柿苹果汁' N4 z/ c! G+ L
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个 K/ \# {/ W/ D" x
做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。; o }9 n; t6 M( b$ |- Z3 o+ M
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。- P% a5 F4 F; v* p! E+ }& J
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。6 k: r- \. R" ~
22.白萝卜生梨汁' X; G+ |/ l) _3 \" W% p2 Z
原料:小白萝卜一个,梨半个7 X8 e5 n; e- j) c/ a& Z; E
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。3 ?6 i7 _9 }9 M X; z/ M; O
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥
( V% o7 x* O: M+ s) Z0 C原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量( [" U* D/ k9 e3 W) H
做法:, j; E; U# |3 M6 k( M: c/ C T
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
% D8 _, U* O: Z! N. [* k! h·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。9 H# R; }$ r+ ]% s7 v2 }
功效:有利于改善贫血。
0 `$ A b# \$ J2 A/ e24.猪骨胡萝卜泥% ]# p. B. X5 A5 Z
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
9 Z6 u1 f4 {9 U; p5 w$ q做法:
& I g) i( Q* @& Q1 f4 ?·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。) `! }$ S0 j( p1 |$ ^' y) P# }
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。" l, w k4 B, z4 D
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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