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13.香蕉粥
6 f- I% ]! n. Q$ l原料:香蕉1小段、奶粉2勺
/ X% J: z- ~( { M# @4 q做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。0 ]% G$ k2 W9 ~
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。& _1 l7 A( H" h- a1 d0 A& ]* W
14.牛奶蛋黄米汤粥& I' r" @' i4 H- W8 F; E! j4 R) P# u
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个& M0 |& y+ b' ?$ ?
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
- s& G( v% h, G功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
9 @0 J# V p* k( }0 g15.鲜玉米糊
8 D( [8 V: E4 q* n1 J原料:新鲜玉米半个
/ i& F; o7 y' a7 X) ]; [0 K做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
/ p( Q; l5 ~" m1 [2 n6 t6 E, w功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。3 X8 w& f. Q- Y
16.梨酱
`7 o+ e& A8 t原料:梨1个,冰糖适量
, ] y7 U/ R' c做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
/ G' Z+ L. o+ M) f功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。( y3 K5 @8 X5 ^+ y8 ~1 g( |4 ]
17.鲜橙汁
: i7 \* u, R( P2 z# i7 A原料:橙子
+ I, R, T9 m; X& H$ @, H _做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
2 x; }, _, ^; |2 h8 h% [5 S18.西瓜汁* Z! s& {& c, H5 c, k
原料:西瓜瓤适量
0 y; [: ]$ ]+ t- P' }3 t& A8 ~做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。% M; x. M. L+ o" u8 Z) X: C
19.苹果胡萝卜汁7 r2 h1 r; [: S) J6 D1 C3 {6 v
原料:胡萝卜1个,苹果半个
1 e" V$ c3 [$ p' X, I5 _ M, y做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。4 H) r( U. b8 B5 V2 F
功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
5 A/ i7 Q5 X; H: t& H% I& t2 k20.胡萝卜山楂汁, m2 d1 B3 W0 \3 X
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
; l9 G ~1 e! q: B5 K8 J做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。5 {+ p. x2 t# U9 D) ^
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
& i- P p; r e1 E, r功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
# m! [+ F7 U& W+ O' T3 V21.西红柿苹果汁+ Z9 W& U! q% o1 b' `% X" X8 V
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个" ]# b S7 q: {7 ?6 @
做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
0 E' T4 K l, f% g7 i+ }, m0 ^, p 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
7 {' }: N' w n7 Q! W功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。1 ^) P9 I7 \* [% |) E8 w$ z+ s' x) |' m
22.白萝卜生梨汁
$ Q8 e8 y" G( z6 w, w+ M% I/ j: y原料:小白萝卜一个,梨半个
) y9 [. ]. z3 B9 S3 A做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
" k7 ]8 J) u, A5 g* q) `6 ^8 q" u功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥
; A9 [6 c" a3 @4 n* G原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
6 k2 ^. c2 W/ y# s5 t, |做法:$ u: U# Q5 d) a/ l- |6 U
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。. l- d4 y( ~' n8 u8 B
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。6 w( v" T$ o& H4 n, I( a
功效:有利于改善贫血。; F" H. T. ]0 }4 }7 T" Q0 o; M) t% F
24.猪骨胡萝卜泥
; C6 x9 p0 W9 D+ I/ {& H7 q8 ?原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 o; I/ S! Y" J$ }% u& Y& E
做法:& b1 v2 ]) i! Q
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
3 H2 m' L1 y |1 h( V# l/ {·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
& R1 y8 R% W* s: P0 ?功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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