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13.香蕉粥
0 r0 B- a) P6 z$ k" F原料:香蕉1小段、奶粉2勺" N3 s) A- H8 q& t3 S- j5 Q, R5 }
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。) P6 w- _* v* L- [0 g! j
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
6 w7 b& O) n" b14.牛奶蛋黄米汤粥
* i7 t# `7 b& @# k0 ]. V0 D* W原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
$ x2 Y7 r) L4 _ \- j- L做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
) R. `- ^5 [2 w3 F功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。1 ~5 U/ B% G9 S: u1 `* p% ]
15.鲜玉米糊
& H5 W2 r4 A7 m$ k原料:新鲜玉米半个
" v$ w% O) j8 O5 y, v做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。5 L; j' k2 N' X$ }2 T
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。0 j3 e% p( d! Y. g2 C- Z
16.梨酱
0 s0 {3 W2 h c) p7 T a3 @4 F原料:梨1个,冰糖适量
9 T2 `' n2 V( \, ]7 v O! Y做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。; _% n c1 x/ I. R
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
. V; Z( A7 F6 b, l# Q Q/ D17.鲜橙汁
, Y, B) r" F5 T3 K; V3 Y0 o+ Y原料:橙子+ A7 K( J* z+ u' v, C# G E
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。2 ^; I# ~( C$ ?0 _; A A9 I
18.西瓜汁! a3 G$ d( N. c" Q
原料:西瓜瓤适量2 O7 ^( b, @. o; j& ]. l
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
+ z# ~4 p# j2 `0 w1 h; y1 M19.苹果胡萝卜汁$ d( f+ H5 K% B% g/ @) _' i
原料:胡萝卜1个,苹果半个* a" ]- {7 v: t: j( f
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
) t. k+ H: r: v% j功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
- z$ g' K3 [% f; u# K {20.胡萝卜山楂汁
c& }( v2 {$ h! }3 b原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
& d" e }5 e+ i3 D做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
3 `2 l+ w0 n! A/ F/ x2 |) Y9 q 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。, U& k: r6 v$ x; X
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
2 ]6 ], }& i: f$ I21.西红柿苹果汁
( i! N& c; g! u" Y$ a1 B原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
4 I, g) ~/ n& O, O2 U \) E8 E做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
, [9 ^' U. \; p5 e3 I8 Z3 S 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
7 Y9 t- Q) I1 w) a; ?功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
! h P, c7 B$ _+ U$ O22.白萝卜生梨汁' g" s+ V; j E- O3 V: f2 J2 J
原料:小白萝卜一个,梨半个
5 G& m+ e+ }* O做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
" Y9 U) K5 M2 f3 D9 U% u2 V w1 _功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥% t3 S& |) ~, P0 P, f
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量! m% D: O; v# J0 b; ]; i; A' I" h
做法:6 E: Z7 w. Q# P5 g" n. ^$ Q* `
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
& I% m% P/ k9 H2 I8 B' n·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。8 [6 p1 G5 h$ ?8 G5 M2 U
功效:有利于改善贫血。
) _$ ?7 O8 D4 {' Y4 c) z24.猪骨胡萝卜泥$ _$ j' h! F7 ?) }* p% m$ P
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量8 w# A- q& h# z. G
做法:! c2 M: S' N1 m% ~' k( x4 a2 P1 D
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
) X# m9 R- N" H0 m2 f) @·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。- |- ^; H2 { L. g, P
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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