马琳malin

    喜欢巧克力，所以热衷于每个巧克力味的配方，必须要有真正的巧克力，只是可可粉的话，那味道真是差的太多。有时候也觉得怪麻烦的，喜欢吃巧克力，那不如直接吃掉算了……其实我在做饼干的时候，真也偷吃了不少。但是，没有经过把别人的图片变成自己眼前的食物的这个过程，就没有什么可喜悦的呀。所以说，爱吃才能是做吃的动力。    ) U+ l4 [5 e+ D/ }) F. V0 v- }
    材料：低粉50克、黑巧克力50克、黄油23克、细砂糖25克、全蛋液40克、可可粉6克、泡打粉1/8小勺、杏仁碎适量、糖粉适量。/ N! |, v, M+ W  E
    做法：1、黄油及黑巧克力碗里隔水融化，加入细砂糖搅拌均匀。, @- A" y: J6 J! S
          2、分次加入鸡蛋液搅拌均匀，成浓稠的糊状。
7 e' i' ]) B. |; K4 [          3、筛入混合均匀后的低粉、可可粉、泡打粉，切拌均匀。
. I9 S/ ]3 q# j9 p4 n1 @' B          4、加入杏仁碎，继续切拌均匀，面糊应为比较浓稠状。
4 ~5 o$ q' Y& \0 U8 T          5、冷藏20分钟（冬天），取出分成8克一个的小圆球。取适量糖粉放在一个小碗中。* q$ v# I0 C% ?: O* E+ J
          6、把小圆球在糖粉的小碗中来回滚动，使它均匀且比较厚的裹上一层糖粉，摆入烤盘，中间稍留间隔。
  Y4 j9 d! a6 e# }( G) a. z          7、170度，上下火，中层，22-25分钟。: f' ~( ?" J! n6 v
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# d( _7 O3 t6 X' U, s# `; w    TIPS：1、糖粉裹的太少，烤出来之后糖粉会化掉，不够明显。
2 X+ M2 E) F* e4 l& m' q    2、杏仁碎可以换成任何果仁，也可以不加。  Q2 ^1 b6 U' i4 d4 n
    3、此方来源与君之。1 ?4 m2 Z4 z* h) G2 Q
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bluefox

如果给我家妞儿做，应该爱吃，可你的东东，我都没有啊。。。

多多爱妈咪

呵呵，你也太能干了吧

小黑鱼鱼

真不错，看起来就很好吃

葛钰菲儿

看着美的很

萱子和齐齐妈

不错

202299

看起来真好吃

最爱皓皓

看着就很美味

奥斯曼妈妈

来学习了

小酒窝0808

虽然我发誓不吃巧克力了，但看到这帖子有点HOLD不住了。

森宝0066

呵呵，我也学做了，没有亲的糖粉裹得多，结果烤出来没有白霜，不过味道很好！

ぁ明月ぁ

想吃，流口水

芊妈~~

哇，看着好诱人啊！

honeytrry

好吃啊！

佳佳

口水啊

zhaoxiaojin

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, P/ ^' n" h  u0 }5 I$ y' l( o) ~: L. u- k' f, ~) Z
超市网上都有！

椰子20

看着就想吃

cakebaby-xy

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1 p. c! e. k3 }; i: Z& l# }
$ {; z4 V/ e& o$ ^+ K9 d4 i- y  P哇，和君之的成品一模一样哎，你真厉害，我前几天就想做，没时间，只能看着你的解馋了~~

树树@cd

太能干，太有食欲了，，，，，，，，，，，，，可惜我学不会