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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。2 O: ]$ B% c0 t ]8 a# M8 [/ \) _
昨天中午又做了一次。* x: d/ r* Z! H
首先和面,用大拇指搓好
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。6 i% p3 \+ V' R7 U' v. \8 j4 j* S
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! M5 `7 E: s0 n- G' S( r% e5 l8 w; ~5 a( V" \
0 N: R5 I0 c5 d炒菜
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱) ]( t$ r3 A* m/ h% s% f
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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