牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉
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小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉, ^% T$ }' b9 Z& [5 a6 `- G" X, k

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5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻
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6 M, M- Z# e# ]. j3 Y! E加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟
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两面拍上面粉
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, O% f) j. t2 Y0 z$ J/ Z( f6 p+ x蘸上蛋液( B; y9 Y! y- C' W5 M1 B8 D

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% [+ `- U' }+ I/ Q裹上面包糠8 w8 |8 A- f/ k* l

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半成品状
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5 F& j3 }/ M. o/ L, s( t) n锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸/ h% K3 z  i" j5 }  C+ W; Y5 z
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其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步) E/ j9 Q% q: ~
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净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹
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成品
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媚。

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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不错哦

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。+ x5 E8 T( G4 \1 p+ ?0 e
煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

sunny_妈网

很美味啊……

筱笑翛

美味啊

dd_202

回去也试试。

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

小小的豆豆

看着美得很，馋人

bluefox

全能。全能。

烁烁娘

回家学一下，不错3 x- m# F! ^5 ]& N4 _- H& h6 G

翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

蓝猫与小虫

色香味看着很好的