bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。  V6 n" f5 g# c: W$ J
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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$ Z! B# b; o4 e3 R! R$ N2 e1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片4 r9 w( t; p* f* E* w: Q
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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5 k, A5 A: |; ~# P: m2 h5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）- M* v/ S& G7 W
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖" I1 Q* h" K) c% t  t  r
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！5 l6 b) z/ u0 b9 C  F5 _8 X
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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: f9 F) H( M: C5 T+ n% R% ~. Y配上米饭* k! y- z) A6 C6 o( W6 Q6 V
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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6 f' I; c3 E: w* T8 I, W8 P这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧* Y- M7 N- u; p( I6 J+ g! T
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
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/ q& l; H/ i" G* F( ?3 a8 k

丝丝娘

丰盛！
9 T* H% W+ h8 x  R美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。6 u! a% J9 k) P
学习了。! P  m; \8 H4 g% R, a) |: @/ P; z

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧" w3 G0 i. R7 o5 ]; o! h
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 4 H3 M% J9 C( V+ x
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
/ P. S% y' }5 I" D9 }! o2 n' V你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

. L# i- a; d/ t3 ]
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。% ~3 F9 W* v! I
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子/ {% R* N1 `' g% P6 n" }

$ h  K" t% M" D. N% X5 q$ s6 ]谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
# o! B* ?, \4 W) E( A羊腰子
4 C$ x3 V2 D. f! n* p7 x: u  _+ ]& @9 F我咋老不喜欢吃呢
2 U# s8 l& [8 t& _9 K* P但看你的成品图好像还不错嘛
: n4 R& @' F, Z. e* a

芊妈~~

满盘的肉肉啊9 z5 B% }  L& G, ?! A/ a

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦8 A' |" n9 P- O& _
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
5 k+ r. @. g+ \" k/ x) I) K自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

9 ?' t2 Q$ {  o: U; ~
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
( ?/ \: _; _, |. P( b亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

3 X( \6 t. K/ e
现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。