bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
  ~/ A/ a  O5 I6 Q* V+ u& a我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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' O9 N( ]5 P' e) x$ S1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）( r  w$ P3 M( K: V# a( t
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）) S2 [0 R2 T# I) }0 u

/ P' @4 p' J) B+ J, Y$ d! A; Q# S3、葱斜切成片
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）) [& ?* T3 a  `

+ A6 k3 y1 D1 y' Q$ U. V3 W5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）9 c; j- x. W" ~0 |# }, [' F, T5 k+ t
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖& {! o: V8 S$ y
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。0 H& g6 B( R1 t' S  K; u4 e

# A4 F3 X4 M% P; v; X! f4 ~8 ]8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！1 q9 h& p1 F9 N$ |. Z

. x! p1 T" _. |6 n' j昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。2 m/ J( M, a! |! V3 p
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配上米饭" K% v, O/ X8 p+ Y- e# V' N

6 [" ?+ o- z9 q  h" x小妞儿听说要吃饭了，激动的。。3 F% M8 y9 G' K- ~; [% L/ G
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了: t5 y* V+ E' v

( L6 @* {7 w2 Z7 y) U3 G

丝丝娘

丰盛！& {0 m- K6 e- Z" |) O% Y
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。/ U( q% C5 b% `. M# j: F3 X
学习了。. S$ s% Y6 j. ^8 f' W  d

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
, z+ w' r7 T( s1 p2 w你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
3 ?: ]  H0 w% i9 N地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
6 \5 @# `0 x, z; G你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

# p2 q3 v) P2 x1 z- O0 C
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
* g" h  X, C/ [% l$ @8 T. L那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
# |$ k2 r9 C5 I( ^9 J6 H' C# a6 d8 @! J+ }. f! \9 f
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了' O7 K9 f/ G  O
羊腰子4 n3 ~, E9 F4 y8 e4 b& h
我咋老不喜欢吃呢2 E! a; C4 Y- I9 V' z$ v5 L
但看你的成品图好像还不错嘛7 Q. O& b: ]- ~& n& M+ W) x

芊妈~~

满盘的肉肉啊6 x3 i, U' m, B/ T  o& k. C* K

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
8 e/ h6 P3 Y2 a9 W2 p4 N) {不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
- F% c* h" }8 j+ {8 m自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

+ M8 E5 S3 Z" N; w! E亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
, O+ h% J) q! a8 V9 N8 x& w8 j6 ~  I亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

, Q& G0 v+ \  ?" l$ g! j- r8 c现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。