bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。  r3 [1 k1 h8 `; W( ]
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。& y9 L5 T; y- e- r6 o2 T- L% A, V7 z

) m8 B7 H( f' l7 {# k- I1 V: ?1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）; U0 [6 T- \* T' `  M$ D; a+ y
1 i# _) V) U0 C% Q! K$ [8 F
2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）' i) K/ e+ P( R! q' A) {, Y

4 I8 G' s6 N( C& s3、葱斜切成片6 w  ?7 J( T# [  K1 a

% X4 ~1 a3 x3 e9 [; W4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）9 }! X! k+ d" i* ^1 z
. m' L9 D' v2 a' Z
5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）/ h8 }0 v4 O5 \6 R& w4 A
" E: n0 B+ O6 B! D" y
6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖9 Y4 H2 h' n* A) [7 C

! b8 `+ ~( p9 L9 U7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
! p8 _% D( X9 h9 q: ]* J2 V+ Z# \7 D6 `- b
8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
$ D% ~, [$ {) y7 o3 {5 \! x2 V5 c  }6 h- v* M/ ^) E$ f
昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
$ R; p! ]; A8 l: E+ ^2 `
' w: @" d! W4 @3 L) P* I$ Q9 z3 S$ d配上米饭1 U3 K. O4 ]+ i9 b% h/ i
+ {- e- p6 v( c0 m' u- d
小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
0 P8 b$ v  o8 M( S; D: t
7 J$ n9 ]8 n4 n  i这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
6 V0 o1 b# b- i! a; ^- y
  e4 e% d/ J( s3 t: U4 D2 M$ A 9 x2 V! e) |( z7 ^
# N# Z0 X% h/ B# h% m

妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了' L/ C* b& g, n) D0 N, O* W9 |
7 m: y( r6 \/ P0 u7 |$ E2 d0 t( Q$ c

丝丝娘

丰盛！4 E+ [2 D! P2 f& m. `1 v5 Z
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。6 S9 t5 ~5 }) k% p8 I3 l6 u( M
学习了。
9 M* K, w7 ]+ d  w: b

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧& U9 J6 a  |  O$ P
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 2 i( D) p- Q9 r
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
4 T; M# o3 r: d" P5 a( \, o你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

7 Z3 e' I5 T3 ^5 k只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
! `. r) d! F" Q& c5 E- R% O' r8 \那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
0 K! j9 y' W1 ]1 O1 V2 q6 X. P# u
1 m8 R+ O7 {$ w谢谢拉

芊妈~~

我来围观了# R+ q2 T4 q$ B- C3 j
羊腰子$ K, S# Y" ]! b. y- x+ `8 Y
我咋老不喜欢吃呢5 {' i, N( [/ J" U& G$ `0 X7 h
但看你的成品图好像还不错嘛
# k* P+ g9 R% Z5 F! j4 \5 m& h

芊妈~~

满盘的肉肉啊$ W, E; F: a+ j1 x- c

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
6 M  f- s8 ^( m不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 9 D/ n9 r( s- h' v
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

8 O+ T; i1 g5 [
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
' Q. H9 E7 Q+ e# V  \亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

6 L8 V. f0 n% S9 K7 B; a% `现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。