bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
5 k  a& K6 t! r7 f1 l6 i) X8 H4 A我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。* h. s8 ~8 B1 _- Z" n; \; {

7 ^3 @+ o5 Y, x3 I/ W1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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" G* y7 F' a. a; i2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）: h- j8 ?3 B. {: `, f
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3、葱斜切成片
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9 h$ Q& \  n$ g! e1 B  ?$ O4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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7 _; s- H( A0 D" z4 D# I5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）/ i# a% y7 ~+ v5 \0 P
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖# m+ ^: Q/ R$ _
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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8 ]5 Y  W0 b3 @3 @; P, M5 j: Z昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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( M- J1 s* v7 U  U8 D8 e8 }配上米饭
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。& t( @9 T+ J7 v6 n( ]- Y/ d/ a8 ]

5 F' t% H# R/ R6 x* s3 ?这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧* w; `. b9 y5 ~2 V0 y

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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了  ]) |4 j2 B9 ]% h

) P2 i& b- \! ]% S7 t6 K

丝丝娘

丰盛！
: G5 N1 [) q# G  Q, d4 ]  X美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
! z% R; [% f* V7 x2 g  m0 |7 g% u学习了。
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嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
# p8 I4 ?: L' W1 O你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
# X' S  Z6 ]" X* E5 ^地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧( ^7 {5 C7 `4 r: z
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

) _- g% F7 K6 ~: |$ g5 C+ |只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
5 h: [+ K9 F6 S; R& d$ F0 m- W' t那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子* e- R* l0 y* L; _
' W* L% N- j+ Y. q+ I0 H) E
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了3 ~- o4 K) I8 A1 a
羊腰子
6 j8 r. e4 a4 s; K- O$ O我咋老不喜欢吃呢! A/ j% ?: S9 x  x  C+ S! B9 }. I
但看你的成品图好像还不错嘛
$ V; H. |" S% W% I

芊妈~~

满盘的肉肉啊
' J7 v: a+ I/ Y3 f! t

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦) E5 m1 Z4 O' S
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
! l7 V* t1 I1 c. B* _自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

& ~1 L( N& ?* @5 |# f7 x
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
6 r8 ?2 J: }# ]5 y" k2 o亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

3 }3 G/ x7 ^7 R2 d* Z5 e2 d3 \. T现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。