bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。, ]! M% `1 B  E8 P% G9 F+ |
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）% @- `6 U1 g& m8 W& {6 ?

* _" d' o  M: @# x2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）1 [- n( o/ E: W+ t- H
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3、葱斜切成片1 N; O% d+ E) ?( E+ _. \) O+ J" t

4 N& ~3 {5 y! W) S4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）8 T" ^9 U$ X2 j( x9 P
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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! O% o% V( ~4 T  A8 m6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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- |2 E0 d' @/ t, e' j: c7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！) E9 P+ U8 x1 g" g. p% @: |8 F( q

; r3 A, b  \' A, G昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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配上米饭# p; U- K, Z+ ^* L( q

; f$ E, ^) m( R小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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+ F  Q' v  ^, X这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧  u% ?" K" C9 A
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了7 o3 W8 r8 r- I( D3 d- U. o
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丝丝娘

丰盛！6 E6 A+ `/ z1 V" T3 n
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。. q3 [; |5 M6 M' u$ S1 d1 C
学习了。/ h. L0 N+ ?9 f0 N) F

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧% R% Z& T8 }; n  M/ L" V% C' o
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
- ^+ g% f9 n8 S. p. Z地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
( o, I+ i* _% |4 p7 c* T9 u) u0 B你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

$ x0 x- k: V, j* D- M) z  k# B( V; y  p
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。6 d& E% n5 r. l5 M& B! ^
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子' m. b* x/ S! I% Z

$ K0 ]& E" G" H% J谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
2 ?8 n3 D0 c& _9 \羊腰子
1 K: M0 |2 _( b( d5 x& z8 @7 s, C* ~我咋老不喜欢吃呢
& n+ y$ v7 Z/ l7 A1 E% P' k" y但看你的成品图好像还不错嘛9 _# f( X5 `0 \0 e( O8 A9 S

芊妈~~

满盘的肉肉啊* O3 C8 E7 X& T& b: A, U8 j

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦- J8 Y- a% ]7 \: I# Y
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
" R9 F2 X( F, I- j# A自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

1 j* a1 P( A* V& D; n$ I8 s" A亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
; @- s* o% S! o* w, [$ U( }( O亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。