bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。7 `# q4 H% D3 I9 ?* L9 }; ]
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。$ g, d5 e0 q+ {: t4 p
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）/ `9 O( R( O! q0 d0 V

+ J8 w  \, R$ ]/ P, L2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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+ X! H5 V% ?# h5 {5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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1 ~# ~! m. S4 \. n! X0 T+ `3 T昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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! V6 P7 ?. v( L8 q0 ~2 v配上米饭
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" p" |1 p* G5 S" X. e# Z- Y" D小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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+ t8 |5 O& P  O; p7 x这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了6 ~( R/ d7 u' v
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丝丝娘

丰盛！
( m5 C2 t% J" h  W) r' Y美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。* d$ a2 W: F. H" i0 k
学习了。
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嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧% u# g4 x9 A7 x8 J9 A* ~8 C2 Q
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 ) x* J4 J7 y# l4 S/ H  h. I: |, A
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧9 }5 ~- {9 O6 [3 Q5 L& S$ N- h
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

  M) g2 M5 ?5 f# g! i
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
# F8 L6 X2 W. `. c! o& H" X' y* Y那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子9 T  r! @; s6 k& x( t( ^- {# Q! }
" f6 }& l( B7 o' Z) b, b* y- Y
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
7 d3 R: g% \+ {) u- n羊腰子2 t% V. o: F* Q
我咋老不喜欢吃呢$ i1 z9 b1 ?8 }0 D2 I7 Y
但看你的成品图好像还不错嘛
$ S. X# q) B8 n8 p

芊妈~~

满盘的肉肉啊
. U& K7 L) C0 ~" A0 r0 ?

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
1 Q& Q) v* V7 [6 W7 B! u) f& `2 f, a6 s不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
. L+ ?+ {9 u! `5 G% E. X+ W4 K自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

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亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 ) T9 n, p. M$ O' f( a+ R$ |; U
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

+ m+ A( G2 u! d, g- Y; M" m
现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。