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[美食DIY]

洋洋得意+依依妈的葱爆羊肉上桌啦（附送小妞儿真人照） ...

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bluefox
依依妈

贵宾

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Medal No.11

楼主
发表于 2011-11-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
$ W, o7 g  s5 Y3 v( Y6 `5 b+ a/ H% |我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
4 ~% P6 l9 R5 j  I* h7 m2 A0 {/ ]
: e5 E2 T0 j' c$ s1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）3 F; B+ z$ b7 l

) y! Z. m9 q/ M9 p+ U+ o$ @2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
2 ?) R5 p2 C% e: Z; U2 p9 R9 Y6 r; j; O! Q! w: ]
3、葱斜切成片  e) w/ W& b* B0 N$ B
! K( W0 `$ H- ^6 C
4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
5 u1 T% X' \: Z8 v! C+ s3 U- K! V& l, Q
5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
2 C$ w& ^( h4 d+ m, O7 g9 \6 W7 }  {* M8 N( {; W- w  y
6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
1 H! v8 X2 h3 z1 S/ Y( L* u3 c; L3 Q! D/ m" B
7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。2 @) I( A) z2 H1 q: U% w& A% S
! ]9 J! {; J3 j# g% w: r+ Y5 z
8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！2 _* _4 x; ~  R, E; y/ \
; _% i7 O5 S+ j+ M  S
昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
3 o. q! A8 R1 K- p5 d; Z) \) [' L' U) e- \' x2 E
配上米饭& `% |8 o+ C( W+ X

* x. q/ l/ |( G# l5 |3 b5 q小妞儿听说要吃饭了，激动的。。; H2 z# g: d/ u/ Z( G

8 R. D! z" J' f$ ]3 i3 U这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧9 f, A: [! @4 ]/ H) O- Q

$ U2 t, _, c- t+ {5 r4 O
$ T! M+ x: w4 E, W ' M  b5 E7 K3 K% z4 T

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 15 + 33 冬天的美味啊~

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妞妞妈08

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沙发
发表于 2011-11-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错嘛.帮顶了!看着就香.
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妞妞妈08

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板凳
发表于 2011-11-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,等有时间也做一次.
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小童童的妈
童妈

硕士

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Medal No.11

地板
发表于 2011-11-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香的很
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dafengfeng2008
萌萌妈妈

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5#
发表于 2011-11-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。
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米小加

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6#
发表于 2011-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
3 |3 s  q2 z) N: `4 c2 ^
5 u  Z; ~7 `# Z

点评

bluefox  客气了，应该的。  发表于 2011-11-25 13:15
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丝丝娘

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7#
发表于 2011-11-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛！. j, }( b7 W# h9 W$ v
美！
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米小加

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8#
发表于 2011-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  你家小妞越来越可爱了~

点评

bluefox  谢谢夸奖哦。  发表于 2011-11-25 13:22
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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

9#
发表于 2011-11-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。" V3 w5 a5 @& n0 w
学习了。
& F' b7 n" K1 m( [1 p1 ]/ O" F
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

10#
发表于 2011-11-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜菜都很好吃啊！
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蓝猫与小虫
蓝猫与小虫

上初中

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11#
发表于 2011-11-25 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
, o+ b/ T+ \  S; X2 a$ Q你家妞的碗不错啊，哪里买的？
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bluefox
依依妈

贵宾

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12#
发表于 2011-11-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 8 @  d3 }% W) ]- M, M! s6 Y& D
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧& c1 j5 t$ S0 m( S  B+ _" ^9 i* ~
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...
! ]% c: f4 n4 F2 m$ u5 i, I
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。: J. }4 M. V4 l+ i/ X/ `) G7 C/ |
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。
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蓝猫与小虫
蓝猫与小虫

上初中

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Medal No.11

13#
发表于 2011-11-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bluefox 的帖子
8 O$ R2 S5 I: O# g/ U' |1 i( |8 V/ F+ W6 j
谢谢拉
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14#
发表于 2011-11-27 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来围观了5 f5 P: A5 P( b* G
羊腰子3 r5 t  n( r( P8 r  j% i# Z3 i
我咋老不喜欢吃呢1 D3 L3 f/ {0 b  k
但看你的成品图好像还不错嘛: S% x/ J" C  z6 Q

点评

bluefox  我也不喜欢吃，结果做出来味道还不错。  发表于 2011-11-28 08:46
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2011-11-27 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
满盘的肉肉啊; Y) t" l$ Z! j; e( @- F

点评

bluefox  家里都是肉食。。。。连小妞每天看到肉眼睛都发光啊。。  发表于 2011-11-28 08:47
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臭女女妈妈

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2008-09-23 
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16#
发表于 2011-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛哦

点评

bluefox  谢谢夸奖。  发表于 2011-11-28 08:55
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我的宝贝儿呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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17#
发表于 2011-11-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香哦8 D# r8 v" V4 k- C+ L
不过你家的盘子和碗都好大呐

点评

bluefox  我家都爱吃菜。。所以盘子大，哈。  发表于 2011-11-28 08:55
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

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爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
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Medal No.11

18#
发表于 2011-11-28 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦

点评

bluefox  谢谢表扬。  发表于 2011-11-28 08:55
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皮蛋宝宝
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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19#
发表于 2011-11-28 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
8 a* x" e, e$ A) b自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...
3 b* {! D, r/ }$ ^& q
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！
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bluefox
依依妈

贵宾

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2009-09-11 
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20#
发表于 2011-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
3 ?  a, @: l% F! J& ]. R# w亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

. g" {6 W7 N3 a! {- ]现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。
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