irisshine

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原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  
# v1 d$ K8 R2 s& ^/ r7 K做法：
# L5 S' ~$ S" m# `+ I1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2 N5 e; }& q# ~2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
' n) U$ F: d. E8 F( S/ O2 p+ H3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
7 g1 A! G  e$ \( P6 R4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
8 }% L7 `0 Y/ B; V0 J. y/ n; B5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  # i, d6 P7 ~$ k% d' R
特色 ! L' \- y6 k( O4 [# t% ~) f) l
羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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. F3 p% V' D1 R$ O3 Vtips
3 [, s8 @% @* X, p: [  l1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
: v) M8 F6 w7 U6 x& H* I7 C2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 0 }4 F4 O: \% \. ~; x
赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 ; R! \4 u8 X# ~" L7 R  J2 s

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？
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无图，有图更好