irisshine

  k2 T: W; ^* c% w  b# n原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  * o  e0 C8 H( a0 G8 \) P7 I( K
做法： 7 q; [. g& I4 T& Z4 Q, Y- L# n
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
, h' z! o4 M$ @9 N8 V% w2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
4 g0 A2 C5 g* D$ ~, J3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。5 ~4 `; {" g9 C
4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
3 N8 Y  O2 p( f- g8 {0 m5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  
2 ~# M& {* U1 A' n$ b) ^特色   S; e3 Z% O6 D8 l1 I4 ?2 j# {
羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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: x, @0 s2 ?' `9 T! E' ~tips
1 n+ I3 U' S* B2 l1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。+ M8 w( ]: i5 Y! j: f& a( Z
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 ) s9 ?" S+ D5 {8 q
赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 $ y( I6 n' n) `' ?, B2 i

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？
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无图，有图更好