冰风铃

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       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！8 K9 j" }" X- \3 l
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新鲜出炉！
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# z7 ~: g- R- m1 e( Y用巧克力和小糖豆装饰了一下% M8 o5 r$ ~  t9 _& J3 S
, R: m1 M' j: w4 \  q) t$ {
配方：
+ D1 t$ X8 d8 S1 ]: M- y125克黄油（植物黄油也可以）
, R9 D+ j/ U+ @  X( P' \. F& I125克白糖（细白砂糖）  e) Q  g, o5 F
3个鸡蛋
( j" ]4 H" d0 N* s; j2勺柠檬汁
+ Z  s# h" l" U' x% G200克面粉
7 V+ L3 |! ~& B# \, A" T+ [7 V6克泡打粉
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还需要小布丁纸膜和布丁烤模
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+ K, Y+ o; B5 K" R$ Z& Q1 [' ^1 V" R制作方法：3 u* b) z! P, w9 W- T
先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。
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将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。% E+ Y' d( U' k  Z% M
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放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。
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冰风铃

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' K0 A8 w# W0 [! e6 x沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！1 H. G1 |7 E3 ~& ~1 f5 D. b: ]
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我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
" i( V& `$ K# J) ^8 c+ a0 o' f8 h7 z) d- A) J: s: y
这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。( m/ K; p3 q4 D) \+ k
这方子简单。
# o1 t# E4 ?2 o4 o' r等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20   l9 C% A6 }* q+ F$ ?- C9 B" o
黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

  e9 Q3 I: L7 k8 S& v; U+ Z; M哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34
: W/ E: z- A/ ~8 A7 m( ~' K哇。
- T  ], [( `: x! ?- A' A6 C4 g这方子简单。6 @* d2 S+ k+ H7 Y( w4 i2 r" N' P
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

  u( j1 ^4 I& |7 Y% z3 H3 _" N4 A
哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
8 k. E  x* K5 Q1 T9 [混血宝宝很可爱

" h) J7 c0 {4 ]/ k- G  y每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23
* T( A/ B/ M) q% `, T楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

. J3 X, v9 t/ d谢谢王晨妈

冰风铃

回复 echo0313 的帖子
/ \8 S2 s- D2 m% Y, h: W% D* v5 `* X9 C7 x4 u) o! f* F. g
试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

回复 佳佳@xa 的帖子
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哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

回复 我是团团妈 的帖子$ e: F' s5 W6 D8 S
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哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮