冰风铃

4 |' D! o: u% l, p- u5 z& O' j1 \0 T8 J- [3 E% H
       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！8 d  B3 [$ [" \* x3 R" G# l+ ?7 d5 v

! I+ U5 J; ~) ^: u) E0 b新鲜出炉！
" ]" u4 i* G6 V9 N% v5 @/ x/ B" D5 d' `" [( H
用巧克力和小糖豆装饰了一下8 d. B- Y1 R2 s9 N& I0 v1 z% p( {
, U" j6 f1 U4 \7 v6 v
配方：( L+ t6 K5 X8 h$ G' M
125克黄油（植物黄油也可以）; D2 l& K5 z& a4 k: E8 t& O8 K
125克白糖（细白砂糖）
, y! C7 |2 W3 _3 J3个鸡蛋
$ r, `% e; t3 A5 H5 h2 E. |2 v2勺柠檬汁
) \  M# [$ i  Q: ]200克面粉: [* K6 b/ m: l) ~
6克泡打粉
8 U- x7 r$ ~) j* k& ?* g/ f+ \9 L/ `) D1 R! R; S$ u2 Q
还需要小布丁纸膜和布丁烤模
" V* W) b4 R+ j5 S6 Q  r6 X7 G0 g4 O* b, ?
制作方法：
* [4 v* s6 G1 B7 G- \2 O+ r2 z, ?先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。
* f+ g! h* D! R/ N+ Z! J) H! F7 C
! {& m3 ^+ o- g$ _8 f6 L将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。6 l/ [" Y, C, r. U7 l

7 ]5 |/ f+ B! A放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。: k7 U8 {& z" n7 H& [

/ @+ C( V$ ~+ j6 D: y1 v

冰风铃

! h  |4 ^3 k4 x* E. A1 D8 f( C6 p: n8 i) o& a
沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！
4 o5 n6 q+ o' d8 c% r
) [0 S4 U3 Z, {1 G/ o. `9 ?* `

我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

3 z. ^  U1 I, Q# L4 o% z( ]" W; w! Z  {; k% q! B! C2 l
回复 我的宝贝儿呀 的帖子
6 D. U. l2 g+ R4 I7 E! A
% F( b$ Z  U4 l8 c! E. O( e9 T2 ?5 q这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。1 P0 M1 {2 Q1 z! U+ m# A
这方子简单。
: E: W# d; L% Q$ M6 x5 x/ p3 E等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20
! e- e$ {: A9 M+ A2 [" Z7 O$ V黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

' D" f/ W6 q+ d( a4 i# x哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34 ! K( r8 l" ]6 }7 d/ v) q! V4 H5 O
哇。# ?" {1 k( K7 D8 f# D2 y4 M8 R) V
这方子简单。: ~0 ]/ c' E9 L* v- D
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

3 e. }) v! ]; T# h5 j9 v
哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
. X; a1 ^' z: l' q0 k% }3 ?混血宝宝很可爱

( b! q% r3 z7 j8 w( L- P
每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23 2 }7 F9 M, B, m2 \
楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

& o9 ]& R! x4 {4 C, R
谢谢王晨妈

冰风铃

回复 echo0313 的帖子
  X. @' w6 C, F2 {: G  U- U% D9 ]% k& v+ g. e/ B
试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

回复 佳佳@xa 的帖子+ {$ Y5 c/ a& T0 z' _, R

+ k+ E( _$ X: Y) C, P哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

回复 我是团团妈 的帖子3 K" m0 a# L5 a1 I+ z) t
, o4 D8 p: }: a! z8 a
哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮