冰风铃

. e5 G! D9 h' i! i& t3 Y% g3 D. {
) U( x( G" n/ c/ i; W       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！- i/ \% x/ H% Y! N+ c* E

/ `1 ^: [+ F- F% ]- J2 U新鲜出炉！
3 I% Y9 [0 D& E4 ]& b3 ^: ]* a- _2 J; U$ J' G% d' ]
用巧克力和小糖豆装饰了一下
1 t  u+ u9 [; ~. b% y0 }  l: R9 H* I! Y0 O; v
配方：
. o" S4 g2 K- L  r: A+ C$ K125克黄油（植物黄油也可以）
: w. z* _: ]3 y. ?$ L125克白糖（细白砂糖）6 ~# K0 H7 n1 k+ E# F  e! Y8 [
3个鸡蛋
( u+ C/ g# h; m3 R2勺柠檬汁
, f5 N6 N) Z) i& F& t/ w200克面粉7 q" e/ A) Q- J: B% {6 ~
6克泡打粉
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4 ]. m( V5 U- o/ l6 P' S' _还需要小布丁纸膜和布丁烤模
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制作方法：3 D9 e7 ?! h, O1 O. o6 M4 |+ b( M
先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。. ^( m/ S  q" |# n2 K8 M1 E( V

3 h+ J- p  I# [1 v6 Y- R将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。
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: L& h  Q: _( Z4 L; z+ i放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。
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冰风铃

) w5 J3 X) f% i3 m. G! h
3 ^1 ^) |8 ^# j' p/ e) m8 V沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！# _$ X# ?+ f- J" v; @: h

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我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

# ]% {' Q" R$ F  g5 B# p( t& |% T( P  S2 f4 Y- v" K
回复 我的宝贝儿呀 的帖子
) e6 d4 H0 C! v2 \. j+ Y" ~2 Q6 F6 L1 u. Z  T
这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。3 ~+ a# i9 E, ?: v) k$ L" E
这方子简单。1 U5 S, D, [# ]6 L
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20
$ i2 C* `5 P" q- A8 m黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

( t6 M2 q3 Y. l( t/ \
哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34
+ v7 h6 |5 p. }- v8 x% z2 U哇。
3 U! Y: c5 d  g0 }- \2 \- c这方子简单。0 P5 Y. Y% E9 B0 P% d, W
等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

- Y; j  N% C; S0 p哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
4 _/ e0 t; ^2 o. h; t) @混血宝宝很可爱

: O6 I2 Q( d3 C8 L% i% g每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23
+ Z3 x5 Y8 ^; i9 h: f! b2 f楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

8 s7 p5 ]! V* p; X6 F! R$ I谢谢王晨妈

冰风铃

回复 echo0313 的帖子
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试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

回复 佳佳@xa 的帖子
6 L& l) x$ ?6 W; a* |+ D. v1 ^( U# n' i3 y$ |2 I
哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

回复 我是团团妈 的帖子6 e  @' [) R% t  @8 ?! f6 l  ~
+ B# {6 d  ^/ g. x4 V8 C6 c
哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮