冰风铃

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& I$ q  ~% k6 h       这个配方是我婆婆给的，在德国她那一辈人女人各各都是烤蛋糕的能手。这个配方不光可以烤小布丁，也可以烤大理石蛋糕，就是里面有巧克力纹理的那种。那个以后再上做法，现在先看看我昨天烤的小布丁吧。两个孩子都很爱吃，好开心，哈哈！  B, X, ?* \* L0 U! s6 y
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新鲜出炉！6 ?9 w& G7 {7 M6 c2 ^
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用巧克力和小糖豆装饰了一下5 N4 M/ R; z1 V* j7 [6 ]9 r: K$ A

; F! N8 {* W8 R( f3 A! F配方：$ E) d+ N" @9 a& n) v+ Q
125克黄油（植物黄油也可以）
' h6 b8 _- u7 O2 X$ x125克白糖（细白砂糖）, a$ n2 A* r; }1 j6 u1 j
3个鸡蛋
$ [2 G. j2 ?7 `0 ?" K3 E* s9 P- {2勺柠檬汁6 A$ p% m' L) V7 ]# s7 ^3 M4 O: Z; X
200克面粉4 ]7 m! t4 D# b
6克泡打粉0 A2 A/ X7 e& V1 Y4 I; Y; a

% U# l2 [2 Y# c( H& s还需要小布丁纸膜和布丁烤模
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) ^, I  n7 a. Y; ^( @5 \$ H制作方法：. ~; F$ s* U  B5 [9 u
先把黄油和白糖放在盆子里用搅拌器（国内是这么叫吗？）搅拌成泡沫状，然后加入鸡蛋、柠檬汁，再搅拌一下，接下来用筛子一点点的筛入面粉和泡打粉，筛一点、搅拌；再筛一点再搅拌，直到面粉全部都筛进去了，就搅拌成了很稠的面糊。
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将纸膜放在烤模里，然后用两个勺子配合，每个纸膜里大概放入大概二分之一，最多不超过三分之二的面糊。
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放进预热好的烤箱里，180度，烤二十分钟，就好了！烤的过程中要观察，如果时间刚刚过半已经开始上色了，最好用锡纸在上面盖一下。到最后三、五分钟的时候，如果觉得颜色不够金黄，就取下锡纸上一下色。
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冰风铃

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沙发自己坐，发张小帮手的照片，嘿嘿！
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我的宝贝儿呀

混血儿吗,好可爱

冰风铃

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子. I$ D8 n- ^% u: O4 R

: o/ k" o& o' u+ I这位妈妈好眼力！妮妮是混血。

11妈

黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

小雪悠悠

哇。
* B$ D& I3 z5 e' V- G* U, g这方子简单。
6 D5 L" ^3 L/ l9 o4 ~3 S$ ]等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

冰风铃

11妈 发表于 2011-11-25 21:20
& P2 |, W0 H4 l黄油~~白糖~~~让我心理很有负担~~~

4 D: Y* l+ R1 l4 ?) J0 R1 W
哈哈！沙拉是健康，但总吃也不行啊！蛋糕是糖啊、油啊、面啊，偶尔吃，不当饭吃就行。不能为了健康，放弃所有美食吧！

冰风铃

小雪悠悠 发表于 2011-11-25 21:34 8 _2 d5 ~5 r, G6 F( A2 f0 m
哇。
9 W/ V) p9 U1 E/ L4 ~& U这方子简单。
  j0 P6 l+ I% _, T3 h2 {+ ^等我把打蛋器一买就做给宝宝吃。

; \8 J( D- P, d哈哈，简单又好吃，松软味美自己做上广告了

冰风铃

谢谢米小加的评分

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

豆米米

混血宝宝很可爱

冰风铃

豆米米@xa 发表于 2011-11-26 17:07
7 H: y/ u+ p$ r& e7 Z" q. Y# G: p混血宝宝很可爱

. @. n$ H! a* a5 Q
每次我烤蛋糕，搅拌机一停，她马上就向我要搅拌头，要舔着吃上面粘的面糊，呵呵！

王晨妈

楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

echo0313

改天用这个试试！

佳佳

这个宝贝太可爱

冰风铃

王晨妈 发表于 2011-11-26 23:23 4 M* J8 F% V0 p' \5 J
楼主的宝宝好可爱，蛋糕好香！学习了

6 X. T8 |# o" b4 l! V5 ^2 a谢谢王晨妈

冰风铃

回复 echo0313 的帖子
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试试吧，这个确实是非常简单：）

冰风铃

回复 佳佳@xa 的帖子
% @% D8 y& L3 p, F( x& Q' f
/ Y0 M7 U  r8 i2 E9 g% a哈哈，宝宝比我的蛋糕吸引眼球

我是团团妈

宝宝是很可爱，更吸引人眼球

冰风铃

回复 我是团团妈 的帖子" F3 F+ m4 L2 D% p! e

+ L+ d1 m2 d; \: `, Q0 }哈哈，谢谢团团妈夸俺家妮妮