winniegirlcn

特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
3 o. K. {* W& J7 [我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。
9 e; e- x8 ^( }1 h" ?/ e: ?& ^. x! D / m. x+ |4 Q9 _7 }9 D# r4 h
原料和工具  Y6 E% t+ M3 v7 Z" d) Y8 x* T

9 m: i) @- G/ ?3 I: r- G" J8 O
: V5 d# x8 Q; V  V# i
6 M( \& `- O( [1 y  K2 a0 Q2 _  B5 F# J( {/ J+ D

$ c  ]8 }: Q) ]. v* H' B( ~7 |" W6 w3 r. k8 z* Z
9 n. \/ q6 ?6 r; Y6 l
9 N5 a# ]* _2 b
: m6 _' Y+ s" u3 W6 v  c
' G* ]3 y# h% |/ j
/ T9 J7 ~+ T* v8 A9 U! L

/ g  E1 I4 H4 p0 i4 g; w  P/ V) Q5 |* Z5 M! s; C9 K; _3 J

" Y6 S% Z9 A, |- i- r7 `7 I) e; @  f" d; g

winniegirlcn

比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型
* E. o7 v+ j5 x- r) _! ?% u
+ Y4 }5 r( @9 u/ j6 z; b* Z5 [* Y2 u2 @
: T: k( h/ F( ]( O2 L3 V

( Q+ l  g2 s& C8 {; q" n0 V0 E# d8 k! M5 C* ^
) a, E, f& i: e7 O$ o6 T

winniegirlcn

我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下
. R' i1 s3 ]% J# \) {: l

winniegirlcn

这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！, {4 \& i1 J4 F, K2 M. B+ q
7 G+ J: @8 [0 L- {7 j  j1 b
我们做好的黑芝麻饼干
9 Y9 g  V3 p$ q5 C) H4 Y: U

winniegirlcn

第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！
- `( J) D  H& K/ M/ C0 G6 U1 C) r$ O9 a" f9 q2 N2 V
+ h/ _0 v$ Z* R  H6 A; W. M  Y6 Z# S
  o. F! M7 O  v5 z( O

2 m! x" s: N/ @( J' h# j9 M' m" a" l
7 w3 K3 R7 c2 f; Z' P$ g2 Z; L6 Y8 x5 x5 W4 c; u% Y/ D

4 w. ^- Z7 l) A6 P! {4 B

winniegirlcn

出炉了！
7 I& R! j% z: s4 i+ J0 z' x* @  w' o. T1 S
" i5 H! Q2 b1 H

* s, h" f/ A7 x0 H% H0 K% b8 H' ^% I% k3 H5 w

' l. I, I# `' q- _- Q) r7 m

winniegirlcn

进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃
  p: c6 G% O) x9 x4 B) O! N& s% r9 V# L$ o  f8 e+ U
2 a9 _% h. [6 h& W4 @9 d8 O

6 h$ L7 S. j" h* E, a参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相
% N/ V: @5 d5 g$ H1 `$ z. ]
6 T$ c, P2 i7 F8 N5 Y, P/ P) l2 y! l
' }  o6 m$ e6 c& U& v8 i
我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。
- V( Q' E- q! R5 k- e9 i; m7 w/ |成品！# F1 x& x5 D" [- _% n; C* [

2 i. ]+ @" q: D3 G+ S
: l+ A" Q! n+ T+ S( `9 V% c

winniegirlcn

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。$ ]* ~1 K6 y% M! W# R
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！; Z2 J: g; m4 y" m3 W

魔静

你家怎么那么多打蛋器

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:22 2 O8 O+ G$ ]  U: F) L
你家怎么那么多打蛋器

0 W5 n$ H" {% V5 k2 h
这是在外面参加活动，不是自己家

魔静

回复 winniegirlcn 的帖子
8 s0 s# a; ?: j, f8 W2 m. d0 I* D8 `$ I8 d% S& U; `4 [4 P! I
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了

小童童的妈

蛋糕上的小兔子很可爱

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:30 ; Q9 k4 Y8 r: S3 M) O
回复 winniegirlcn 的帖子
# p4 Q- @2 C/ M' L4 E, U. D9 L' a) O3 d4 S+ a! ]5 y
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

  w0 t* z$ T/ K* P% O我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

honeytrry

哪里的课啊！

winniegirlcn

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 8 V+ X: t0 @% P. W+ i* c3 m
哪里的课啊！

, ~1 n, M+ F9 `5 P) [
123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

shiyuer

顶7 g" J; o* o$ E% w$ E1 t
自己做的蛋糕，真有爱。

佳韵娘

我也想学习

多多妈12.2

回复 winniegirlcn 的帖子& z6 m. E0 ]' e$ p8 {) g% P( U
$ i% N& y/ y% S  h! b4 J( d0 c
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

winniegirlcn

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 , T9 v7 R5 {. N5 _
回复 winniegirlcn 的帖子/ r) |4 ^8 t8 T1 k
$ c& `. n, X# n* n+ d& I& O
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

- [2 }& F& b2 M5 _: L9 x6 P
给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

筱笑翛

慢慢的爱啊，泛滥啦