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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
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/ j7 u+ F7 g, o 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: 4 y: o! J; [3 G4 g1 O
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
4 I7 P; c, K+ a, ]. V$ k/ j* b调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 : ?7 m$ M" p+ p
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 ( Y/ i0 j" [0 ^; Y1 K
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
) N! e: H3 c* B$ F2 j# J, G3 A 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!6 {, G, s3 X4 _; ^0 D% O Q* b
4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。# C* Q& d. G$ F1 s, w
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
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