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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
' k) }* {! N3 _+ @/ e9 C
/ f: [+ c& d% D5 t& \: P
/ `1 P" B& v6 d# S 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
+ z0 ~1 M* j# o主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 2 N7 _ e5 B; b0 Q* Y) }* k* @
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 ! u0 }; ~0 t, d' h2 q* ?
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 % N" m0 a7 S, t% {4 H# o' X2 ~: G
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
5 A" r- [' P! E; j, ^0 { i 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
% B7 W+ ^1 O/ H' _2 F0 f 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。
. Z! X9 `8 B, \+ z0 t6 D2 y8 [ 5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!5 F4 ~' T+ [" t8 L5 Y% N# x: d6 g% Q
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