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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,7 o, Y& ~4 U B. m, W2 G
6 H& S5 P+ i) e* }# W& p" A5 x, N
别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
; G- ?% f1 g$ P. w" U+ L5 C) Y大料
4 B; b, W6 e5 e! Z+ g6 j4 K
8 J" k! Q& j- r" x9 E& e& E7 |把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净; E2 i& A5 k3 K; i
4 T: L$ w6 F4 Q6 N+ q加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道; g0 E ~' I7 p) d8 A9 f
煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了5 x/ f/ N- q' v4 C0 X) q8 ]0 r
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