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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,7 o, Y& ~4 U  B. m, W2 G
6 H& S5 P+ i) e* }# W& p" A5 x, N
别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
; G- ?% f1 g$ P. w" U+ L5 C) Y大料
4 B; b, W6 e5 e! Z+ g6 j4 K
8 J" k! Q& j- r" x9 E& e& E7 |把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净; E2 i& A5 k3 K; i

4 T: L$ w6 F4 Q6 N+ q加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道; g0 E  ~' I7 p) d8 A9 f
煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了5 x/ f/ N- q' v4 C0 X) q8 ]0 r

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米小加 + 10 + 30 自己做就是干净卫生啊~

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顶。
) C; A7 D2 {# }& E0 z$ r7 \. A0 @9 T茶叶太少了,茶叶至少要把鸡蛋埋起来,呵呵。
诣涵妈

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回复 shiyuer 的帖子
$ q3 Z) W  b1 F' k, ]6 Z, V' K! T
, z; I! l! S" r) ^$ Q哦,这样啊,难怪我每次煮的蛋都不是很红,不过我也不喜欢吃茶叶,有个味就行~~~~

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没想到北方煮茶叶蛋还要放大料,回头我也做一次
诣涵妈

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回复 时光水稻的楚京 的帖子
5 o+ o0 V' s1 ~( q# J) V# M
9 P* e1 {% P2 r! x' ?4 e' G' ?这样的比较香,自己煮的也卫生
和妈

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我用做红烧肉的汤卤蛋,很香。
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回复 嘉明妈 的帖子0 R* q5 E- O$ m' _  s- d

5 ]0 B: x+ d) c5 B$ o" o" M; ^( y) T) h恩就是的,也很好吃,做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃

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上礼拜我们也做了,是鹌鹑蛋的,自己动手,不错,好吃干净卫生!!

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好棒,学习了,我也把白水蛋吃腻了,呵呵。

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用点煮肉的汤也可以卤
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你咋跟我煮的一摸一样,我也煮了4个鸡蛋,剩下全是鹌鹑蛋
诣涵妈

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子
+ T7 L1 |% T4 Y4 J: D" D* v
% E, k, Y) C$ K5 ~就是的,还好吃的
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回复 小酒窝0808 的帖子& \! I* o1 t' k% d+ \

3 \, U/ V! D& Z( `做吧做吧,很好吃的,还比外面的卫生,外面的不知道咋煮的呢
诣涵妈

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回复 sxxawd 的帖子
! {1 m7 u" H8 L) ^# K+ V' {  Q  D4 i% Z( g3 C1 b! a& y6 n
哈哈,那阵就剩这些了,全煮了,还是喜欢出鹌鹑蛋

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( b1 S2 e" P. D$ a) K4 ?6 i2 C( \" a5 y- @
这个主意不错

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亲 大料放哪些 放了多少

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看着很香啊
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今晚回家煮,明天早上吃,刚好。哈哈学习了,谢谢诣涵妈妈5 V" ^. @' M& L1 y

海洋微风宝宝

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茶叶蛋不要给宝宝吃,

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回复 海洋微风宝宝 的帖子
) {1 s: d, c  l7 h6 a3 z+ N& \- T, j! L; r7 r( \6 ]" X1 k4 Q: X
为什么?
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自己煮的茶叶蛋
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