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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
2 v+ B% P( _/ G% R& ^ }
7 q' L( Y. t2 _1 D4 s老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
. ]5 Y. e: v* p5 g( L4 ]/ g Z8 K5 |5 z/ a$ c s! o1 Z
准备工作
9 B9 O) C5 D" [: H# h' `( @8 R& H0 L4 `) |# Y$ H5 A* n
6 D/ s0 @& E# s) z
; f4 f4 k: X8 v5 _1 g
) o, G+ O. J& ^; } f/ G7 x6 u9 f% X- _. Q; M }
/ v* ~3 `) M _9 _ P( h! ?+ Q4 I& H: |
( i: y" z0 K9 @' Q! j6 p) G9 u# C1 Z) ~
3 R5 u9 }$ y& B0 Z5 D5 C* B' g, ?/ [ o$ w
倒油煎豆腐
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6 K, |2 M% D9 q' t5 n. V$ i7 L* j. O3 C5 D$ l: h: H
4 U0 ^7 t1 r" W1 t& v/ |( C
* Y2 y. E- C# z2 ?6 H. A* {7 U2 M4 Q% z* s5 @3 j; C5 S
加点盐和五香粉
% A5 _. b8 ^$ m I
$ w1 L7 w* J# Z( K& F豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃6 @& i$ E) z( u5 o# q
8 G( _9 ?- l. J/ l
9 a0 e1 j6 H3 y! |4 V
# I0 O2 y0 F e# T2 S; Y" u% x: |开始炒西红柿
9 D, |4 ~) B9 N* r' e6 u F' K9 {! F$ I' {
& Y; \( k1 O0 e+ T
5 t0 o/ {% `7 ~1 t, S0 n5 c) D6 W0 A炒成这样，糊状的3 S. P. ?# r d- B# h
) b6 ?! I( {! b; e# b加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道, M& d1 D$ G1 o o Z9 ]5 R
/ |) y! E$ P8 y2 ^% R2 D
放豆腐
- a% v, f% ~: B+ [0 X" t) S/ O! P% p8 u: i! G8 e
放木耳5 z8 m# H7 J! t+ s+ Z; ]$ i, h, ~
+ i& {5 c( K) B4 W+ n/ N8 ^4 T; V" X' E7 o h2 N
8 ^) S; u5 u0 r7 y; t
- m' B" R3 R; O7 B0 V; @0 P# ~" ?* [
, `9 S+ W9 T0 {出锅，放葱花
9 W( ~# i+ ^6 ~8 ^9 q9 |/ q8 K/ h( F4 s* w- V
" M" Z3 _6 O w( v S
/ v$ ~- j& h( }2 t& j手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
. K2 k0 E u# a5 `& S, y" M. Z- R$ e
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0 s, y) p+ `1 H- P. p
5 m+ O4 {) T/ R( K* I1 X. C* P" d1 h' `! Z) Y& {
- q1 K! G- {8 d. _/ C9 I% }9 h+ V: A' [" N+ Y# ?
" ~; P3 G- n, z& ]! a( I8 Y+ \( {( a8 |0 t. f7 ~
切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点; T! ^3 M$ ~6 d( ^' u
2 C5 j4 d/ D- T- A R: }, G
出锅捞面+ @+ r: v" O A
+ a+ J4 Q- d1 `: c加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
7 L9 ^' w* B- V+ m; Z; E+ u9 v p0 ^2 o& G; G
1 `) X: Z9 Z! C- k
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发表于 2011-11-30 13:15
