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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
* d, O7 W2 P; m3 E* a8 w
F n7 ^: N4 ?老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图' w4 X: q* _ }& |% s, u; @* v# e
3 @/ D# r2 U1 Y% a% R- |
准备工作; e e% p: R% i4 Q" v K
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# z. P. V2 Z+ I" K5 d5 c1 P% L7 c/ R$ O7 g# }
倒油煎豆腐
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- j/ V6 I1 H& E' ^9 M5 |/ `" w0 [+ G) _4 Q+ \3 M
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加点盐和五香粉
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豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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+ P8 Q2 `* m1 z% A7 D
$ \. B/ }9 l- `& I/ ]( _8 v" J6 Y8 S& k9 X& _4 J
开始炒西红柿% @: f' G: s9 a, {' C( C
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# S& c* M7 J2 q \1 b) j; \; Y
" s. w. ^/ k7 M* T/ u0 ~
炒成这样，糊状的5 P3 X) ~- ?! _& Z3 D
0 R8 r$ L' d' | V5 }/ z
加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道$ r3 l6 r$ T2 y( V. V" E P
5 A$ g8 Z1 Q0 s3 l- l' A9 c
放豆腐
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. C* k. e0 R: o' `; g4 a放木耳+ L/ A+ b& ^$ w z1 M# f! X
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4 n5 [7 t3 N4 p! |. V. l; k0 l2 Q3 ?4 D. S p" E) ]; J
8 ^' Z. I; T! d5 ^$ R3 E B
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出锅，放葱花
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$ f9 O6 j. O7 y. D* Z" t, e6 j手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻 |* C! F! @* h4 a- h
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4 M8 O/ V) ~4 I! U& i! X4 D6 w1 ?6 c+ x- W, m6 `6 p" s- ^$ K
1 i3 p) S1 ?0 D' p% r, P1 w+ g/ X
/ C: h, }. m! y' e
! O3 y/ p/ ~! Q1 X A1 j* W& b9 c9 |, u3 L
切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点* g+ c$ x L) h6 h- ?
" K; F6 c$ m# @: y5 z出锅捞面
5 r7 ?' t( {2 t) z) M, i# m) f; l( A' Y& p% L
加点油泼辣子，还可以吧，呵呵" }# h% Z+ [" y9 s
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发表于 2011-11-30 13:15
