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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 + R! Z8 a  c1 r9 y

- S% g6 N- z8 K# a2 l4 M老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
8 i8 Q. @0 A0 r
! }) h. y- [9 c6 D0 y' W4 W! j准备工作
2 r8 `2 Q, M& G) E& y0 n: D, M* J9 n) s9 G& @1 E3 @

( h  J' T- l1 M& s% T, y1 b+ U9 r* T
; y/ S  t5 c2 j: ~# @+ B+ F! }4 q" Q( y. T

/ y: d+ Q" E5 w+ k, g9 o( |
) F+ l/ ^) O; ~1 J9 h# ?7 S6 o& O7 x
4 v7 K+ s6 B; F, x2 z- `6 D
; f- L# N; h5 V4 A4 ?0 j
! y9 r  L5 \( F0 f

/ ?$ s/ _/ C) B% G/ V3 c; F1 ]' w) Q$ `倒油煎豆腐
6 m+ h! s# p; p) q3 b) J$ d: |5 U6 R) w

; t8 t' c. F( i; e- x. z9 ]1 T, K$ H. S2 \  r* @0 f
1 U( j/ t; S9 ]" \5 j
2 r5 v' f; t+ b5 u* t! B
加点盐和五香粉# H9 c2 Z5 v4 q- B( F! X- T
, {5 q9 X5 U( ^8 C' ]
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃9 r: }( Q. L. ?3 ^" w+ Q

! n5 R, ^1 Q( \6 _
) V3 d$ I$ B/ `& M& L; q6 b1 u6 U) L8 ?
9 j# Z/ L. E3 Y7 C2 d开始炒西红柿9 M$ J; b' b' o
2 @( u$ \& s7 x" K9 B/ b7 c7 F; c) M
& |3 o" L' C* [- ?! w& X( K1 w: y$ n
! k" ~/ {7 B+ X3 y- C2 E/ i
炒成这样,糊状的- u0 K  Y( D( m  I3 E+ v7 J
8 s3 ?8 N& \* ?0 P1 X7 r8 F
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
4 o- h9 a0 q% v& }
! `. o4 d$ o/ i4 ^) ~8 g" L' T$ P放豆腐
# E3 C+ D9 ]( i. ^% x( A
- ]: I! x0 W. X3 b% x2 _放木耳# q. h4 M7 G& w9 q) I6 d# f7 ~
8 l# r9 h2 p7 k3 X/ E3 @$ i8 R

% ^) w6 I* x3 g: c2 k" n) w) y8 w4 C1 m" D

; |3 y# Z. n7 J. I1 c* L7 J0 {  Z* L
出锅,放葱花6 @2 J8 Q. N  ]( X, p, l5 m) ]
, r( H  Z8 ]+ A$ `

% D0 ]2 s7 n' x
) I. z2 D- @% P' z- I* T手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻. E: x' B+ x/ l* w$ J  L0 H2 J
7 r7 v! a6 V3 ^0 ]4 L. z
2 d' u% O* T6 x! C) B

: _& R4 [4 q% G* ~* Z- Z  C& C# Z

% M5 n: ?0 ]8 p
1 N3 S, f$ I  E: E# S" G. [+ `" R( S  t3 b, }# ]5 q1 M

* Y' m, q1 n9 Q9 ^# R6 a8 O
" g% |0 U" Q- n2 t% g1 A切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
0 Y1 i5 C  P# C% o% w
# `0 b8 ^2 F0 n8 k. o' x* ?出锅捞面$ i, e" e/ ?) z. E& C* o

$ m0 O' Z2 m; u; H( }2 s% a1 A加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
/ |9 ^1 L+ y5 a& f. r% g$ m: I! [) U; e9 {) t: ~  ]4 q5 y

+ I7 b5 j5 q% s0 q( ]
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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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& K( F9 J$ R& R0 w$ O. Q, ~( ?: s% |' F0 R7 e+ n( g
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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& b2 ^2 P8 S9 Y: k4 Z! F9 K" T! `; ~  T
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子/ X2 F! b% N/ L1 L& f/ O
3 z6 P$ S0 i5 x1 i5 n* \
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面
$ v, }, P- B/ p' h今天做的炸酱面
7 u8 V# g+ d! D+ ]4 D# w9 C$ _, }& m1 x
诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子. _: A1 f/ }7 `# I8 q. V! {5 W

! R8 g& C  T* b0 J嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
' w' c, W' ]1 A! D7 u回复 芊妈~~ 的帖子
+ v2 p; g+ z& U: J$ f5 h" I
3 n2 ]+ a% ^! C* l" e. F嘻嘻,陕西人还是爱吃面
+ i" ^" o+ H. D/ t. f
我是陕西人
9 `. G5 I3 W' o9 _# {但我就不爱吃面
0 `8 B% I7 [7 I& j  n, O2 N; k我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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