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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 9 s0 c: r7 L# B
% L' D+ y; S/ K5 \; U/ H
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
' Q! X4 I+ H# [% j
3 ^% h9 {3 R2 ?" z% S8 D6 p, }准备工作
: g: o! L: l: X9 p; Y. o8 u
+ U5 C. N& {- n3 _0 s' `% t# ~. [' `

# @4 j- p- Z, F" S3 c& ~6 `& e: F6 V' e1 {. l9 q$ f. ^4 ^: u

. L8 Y# m8 i; ^; {1 Z9 b
% z2 k7 n& u/ V( P- q% ^1 ^: i7 w. \* d9 ?7 F! J7 X$ x
1 s. X1 |/ N8 B7 W) W- o

3 e3 a7 ]+ F6 U* D- ~4 D! p
+ m( \- u  H! d
4 k- q, P7 A/ |& B9 m9 m% Y( L倒油煎豆腐
! {0 y# I7 d, q/ E& Y' O- l. u7 e: R7 n+ s9 R' h" s
5 ~* g( N& L1 r/ e3 [7 P

7 \5 \) c) U2 T- E) H+ O+ V
0 q/ h- Q3 @" g! @0 J% ]3 Z& D4 j- G8 y) ]9 ?2 o
加点盐和五香粉
  ?  F! P. Z0 n+ K5 L7 k. V9 k9 r# r- N5 p% C/ _
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃2 X8 T9 |. g4 ]

5 Y; Q5 A- }, k4 |( O" A
0 i+ V& Q7 E. e5 Z( u6 @" Q4 W" ~9 Q' q, Z, k% F8 e: ]0 ]3 B8 L
开始炒西红柿
" b; o" c& G- {/ r) I+ s) b1 g4 ]) T7 l% E
7 e( a% C* N" X# S0 d8 t+ ?
* X% [8 W8 o% _) [7 @8 O0 h7 n( `
炒成这样,糊状的- X; Y! C  _2 v( c: W! e

. [) R; r- _+ c; f加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
/ O/ M; [! k. H# |* }& V$ p: y( V" ?+ Z  h' U) R+ o
放豆腐
0 K0 p6 ^7 G, D; W: d; W9 I$ \6 T" T/ C4 M
放木耳
* r+ v  C, l* e& Z# ]! }5 i3 a
# z( t6 }5 F. Z# B* T) P* z
' e% O* K# H* S& r  L% ~5 P; P. m, {: E2 c' T# a  ]" R3 N

3 b% u6 y$ n7 M" b: ^8 a7 U
  K- Z& U6 m  d  Q出锅,放葱花( d  F& A. V8 M) h9 Q. x

" l* n) o1 b& m5 g; D7 V# S
, U! j% ~& w; u: W" m; ?! V( Z, M3 c
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
# C3 t' o6 M$ B2 [0 |8 N0 ~6 I  y  w( E

: R# H3 [# i. g4 X8 z
: c- ~% ^3 L1 t5 J# W" e
2 C$ k' h( V, O2 O$ r7 ]! }+ \: V( E( U1 \4 t' E, h( p

$ f, N3 l7 ~$ l
0 J( s/ e( H4 c1 v# t0 @
* C) u) b" _1 b, g. J- r7 t. R
. y/ `  w0 b2 C& n1 F& G$ M切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点! U( G- o* a! l; t' w3 x% B3 a

9 ?" d. h* C9 i) ]出锅捞面/ P$ i, y2 ?) d% c4 b

, N  V( d2 F; Q  E; x" j加点油泼辣子,还可以吧,呵呵3 j$ l1 v# v/ Z$ k
& t  c. y. `$ a/ k* J
0 C# y7 }; l5 |; \0 ?* w/ r

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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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3 [, {: t. ?4 h7 N" t: D. S
! u5 L9 u0 l$ v- r! q呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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0 S8 C' Y- f. v- K: i: a* W2 d9 h) X& z8 ]6 Q: C
没问题,
诣涵妈

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& j) N/ r2 F8 A7 |1 k; x8 c* V- c3 e
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面* J5 D* t# m) L
今天做的炸酱面
; c6 o5 m8 f; F! F8 r/ L
诣涵妈

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+ c8 z4 x0 ]8 `! i4 @3 O  m; p& E4 Y6 g
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 + ]" C3 O2 F8 i
回复 芊妈~~ 的帖子
+ S# `. J! J# Z8 k% p4 s2 [/ m# y
! S) ~3 P7 r- f* I( B5 Z# q9 u嘻嘻,陕西人还是爱吃面

) w2 z! G+ ~9 P9 w0 \* k* a8 u我是陕西人' B8 \# z6 O9 S9 ^
但我就不爱吃面$ n& n! c3 u; }  g* W
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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