- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。3 o6 R$ w/ Y" E
6 I' W# [& s7 V I& [) u* Z7 W
首先请今天的主角隆重登场！
+ |6 J7 t3 B g6 g4 R+ c: r c6 X. J: N3 T3 W: S
: x, J/ B3 k( g1 z
6 u& G/ \6 ~5 z( ]0 v, A4 n做法：
+ |9 u& B( Q4 @7 @ 将干木耳用凉水浸泡，待木耳泡大泡软后,洗净待用...
4 U; g0 e0 |/ S3 L1 }0 F
3 r* a- w% p1 L1 M / l1 A' m7 R1 N
把葱切丝,蒜切末...
3 N0 t% a( k0 J5 f' }2 {7 R* J6 q6 G$ o) I
1 Y6 `0 n5 Q! E7 {2 O# Z) I
7 E7 _- `* G: `- _这时在锅里烧开水0 k3 T, x7 m0 \8 H9 x4 i) J V) U
0 ~ D- M% K9 s/ |, I o' m$ g& W' J) T5 z" k+ h U
; h: p$ ]* p( G8 u! F待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起
8 G2 @/ B6 g4 E
% R; h! U) P) `$ O' W1 }
3 L3 M, E( `# M2 A+ |在木耳中加盐、鸡精，搅拌均匀。
8 C7 i* @& E7 w# c; l3 R6 l
7 u8 ], O5 ]) d0 f9 \9 j
x& J2 X) d0 c& ~/ c, y8 q' s( i- |
然后再放入葱丝和蒜末
$ Z9 s2 l) n& L8 u8 \# J$ W7 X
+ h3 j. V1 u& P2 {在油锅中烧少许油，待油热后浇在葱丝和蒜末上。" J3 B/ m, s; ~: @; i
9 i& Q" Y! b0 J) ?$ d0 N
; l* c4 W3 L2 }# {* }. U, T2 N0 q7 ` h" J' M
 5 Q( C( y4 V$ X+ M0 Q. W; w
倒入醋（依个人口味，我本人喜欢吃酸一点的），搅拌均匀后，倒入芝麻酱（芝麻酱千万别加水）。7 X, n0 H, t7 X: z
c, j6 ^* \2 b$ s7 M 3 g# f f8 d. B. S0 H; {
最后再搅拌一下，装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了！
* i0 }& V0 H, d/ K( x
8 C3 z% C, ]* g2 M( U
+ ]8 Z0 |8 L: t% @; J, C) A& }关键字：西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2008-12-7 14:32
