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楼主
发表于 2011-12-3 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑
9 C6 o4 g. J% O' h  P" |8 I
$ L( f/ b: B3 K# V, {1 [       前几天,采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。7 d, p9 `0 w4 C+ L
       今天,就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
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原材料:  F- R# u  Q: s4 C

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做法:1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
' d6 m/ K" s3 L+ o0 z5 f6 a         2、将熟花生仁擀碎。( F, X) f7 V8 U4 z' H
         3、将核桃仁擀碎。
; G5 a' c$ y" R         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。(加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。)
( P( u* z; R% m6 Q" c( g: J6 N, T         5、和发面,擀皮儿,包成包子状,再擀成小饼。: P5 ?9 \: a+ ~+ B4 n6 l7 \
         6、平底锅放少许油,烙熟即可。+ e9 v" ?6 X* t8 h6 N. ?: b( n
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4 f7 d# ?/ Z( Y( @' {  E, m- X6 n) d! F" F4 @8 {( H8 ]
      出锅喽:# |8 y3 e7 s3 d7 b4 i, j
! G* b+ e2 G0 d, K
! Q+ }' q# Z$ W

+ G6 i! m" r# `2 s1 F2 W; i) ?8 ?4 |  $ _3 |! O& b/ F
     看一看,诱人吗!
5 a  \& H( B3 J! @. f: @  k& p
6 Q2 l. t; O* {3 k0 @6 a
4 k9 C/ c$ O+ g$ U) P2 \9 [2 }3 M7 z5 s/ {/ W5 s
        另外,又用烤箱烤了几个,200°火20分钟。(第一次用烤箱做烤饼,不知道多长时间和温度,感觉有些过了,请有经验的亲,指点一下:是时间长了,还是温度高了?)2 p. h/ b' W$ B, \" h1 ^% _; H
       不过,并没有影响口感,酥酥脆脆的,满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆,香甜可口,还有玫瑰酱特有的香味……5 K4 |7 }6 N' J7 v0 l

+ \& \4 S9 |0 j$ |1 u' p/ @4 f6 u2 f3 c. j& b  {" f2 T
: L8 y2 @3 H$ f
0 S/ z/ r& j; a: u* }2 Q4 d
% \* F: Z0 [' _

( f$ _  M" U: k7 K3 ?" c0 W1 f% l+ h8 \
/ Z) v# @  Y5 X/ J' `" B; a: s% W
& _5 O# M( H% y4 `  a5 ]9 r& R
       小妞儿一口气儿吃了6个,一边吃,一边埋怨我:“妈妈,你为什么要做这么好吃的东东,简直是在毁我的身材!”……汗!5 G9 h8 D! R( E7 n) h# J- R
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哇,很给力!偶改天也做做

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馋,想吃了,可惜不会发面,做不了。

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烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢?/ c' k5 i8 u& h/ \( O: n# i

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楼主真的好会做饭啊!!+ f$ z* ^& f+ X+ s
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...
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艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58 * Q0 D0 N, q& r8 o
哇,很给力!偶改天也做做
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孩子一定喜欢吃的。

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简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 - h  @! z8 Y- n+ F! y; X
馋,想吃了,可惜不会发面,做不了。

1 y3 \+ f2 o7 G4 W1 [/ x5 A我用的安琪酵母,按上面的说明做,挺简单的。试试吧。

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派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43 " |3 t+ X5 ~* g( i& U8 c
烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢?

4 ], k% s. g9 M+ w, Q# i8 q' ~烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。; s( P$ Q' |6 D) ]; D9 e8 G: w4 v+ i* h
平底锅做的面软一些,但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24
* p. L, A0 M* R- E8 V9 d% x楼主真的好会做饭啊!!; `# k5 O! Z$ z
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...
. B6 R9 D) g4 i5 h3 @7 S" r+ }& \, ^
其实,我也不会包包子,亲没发现我包的很难看吗?
5 \4 A  Z1 L7 W好在还要擀成饼,所以就凑合着捏到一起了。

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回复 叮妈宝宝 的帖子* X* L# @0 C; c: w
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谢谢。1 |* ]; z& n, q6 v2 K( d; ]
动手试试吧。

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亲,您的玫瑰酱是在哪买的啊?

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丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56 ; u, R1 M2 E1 d' x# D
其实,我也不会包包子,亲没发现我包的很难看吗?+ D, C' A0 Q/ S# C% k. X- N% H# A
好在还要擀成饼,所以就凑合着捏到一起了。 ...

4 l) x# A. _$ d6 t5 l很PL的包子啊!!/ C5 D- \0 x/ b0 G% l) C
我连馄炖都不会包,今天和我妈一起包,我妈说我包的丑死了

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丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31
: i4 o2 ^  W- p9 S* ]朋友从兰州带回来的。
8 {3 g3 s- A. j' }0 _6 W% @! |
怪不得呢,我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱,好想吃啊。
墨墨妈妈

初中毕业

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看着很棒啊,流口水啦。。。。

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白的是烙出来的?/ u, ]( H( m9 i' N( s5 t
黄的是烤出来的?
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