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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑 9 o+ x" [- G8 L+ ? q% }% g1 ]" C
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8 ^( T; ^: j4 o8 w& c4 N, V 皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。
+ ~; ] }2 p5 r' l& c3 c. J
: H1 c5 m7 q# \8 g 上张大家期待的试吃团的合影! n# d5 t9 m u+ g' W# Q
6 d& Z2 Y' n& p" w% i
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皖南人家东门分店地址：$ k; C& P+ I' D2 j) S" ~4 c! d
东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室# r I& W2 o/ T( }4 Z) L
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预约电话：１５８７７３９５８５２0 Q9 P- d! z1 A0 B& U
１５８７７３９５８５１& ~9 C+ ?5 V+ e, w f: p
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招牌菜：
/ t5 |) N3 r! H6 N' F1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！
% K: M% D5 X( q7 a' ]% @6 h* f* ~5 U; C6 N. u: }& F+ j
海鲜类：（绝对保证个个鲜活)
7 z7 U5 ~& |9 U, D8 k$ e) e1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！
2 [+ |& B3 D, x1 J! Z: q2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！' E `* T! y/ H, G
3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。
' W! Z: O5 s o3 Z1 m& D2 z4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。4 K. p! v5 s0 G1 V; A0 K, g7 I
5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
+ M/ R9 l* F- a! B* R0 K6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
: m+ C0 W/ D) @' _; Z/ d8 F7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！
- h) ] M9 j: }8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。
5 S: |( X) t+ |5 u9 b9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。7 t& E2 u/ E$ E4 g( N. B& C
10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。
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: Z4 s. }: ~: N( |: h( ?鱼：
9 Z: a+ ?" I7 [- G% g7 c1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。. Y/ g' v& z+ z0 M3 u: ?2 G
2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！4 t( G. [: c* u. M
3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。* k# v0 G# s, f3 R# K7 |
（清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！
) R1 v/ M: n! [, g \: e4 l7 l% B9 O( B( r8 t5 M8 n L" U
炒菜：
, Q$ g( w/ m! n1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！- g: }8 f- X; [
2.青椒炒里脊肉：, S8 C! u* c# ~* \1 u
3.青椒炒鸡蛋：
1 _3 Y+ p: s( _+ A8 ^6 }4.青椒炒鸡胗：4 S% Y$ d. @& N
5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！! d2 H) Z- n9 k: f1 D3 P& {% m
6.小芹菜炒豆干：
3 j, x ?( G, M& a, y7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。( z* T2 L9 A) b# w5 i g, `$ f
+ h2 ]: l/ n7 ?. S3 `8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ , n/ T% R: q0 K2 d0 {
凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！
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* _ E$ H( ^- M( u( q& ]/ B汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）
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酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。
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发表于 2011-12-3 17:28
啥都没滴
