静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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) s* T9 N& R9 r/ S    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。5 H* j  \' c& F) _5 y8 m$ i

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静静的雨@bj

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* D) c/ [2 w7 j, ^$ Z. g% z+ d    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。: i  F- ~+ I4 O3 N2 Q

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3 \4 i+ j! ~% E' G7 n$ t6 {9 f    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。6 K* B/ m, o+ G( \' ^+ W

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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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静静的雨@bj

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5 p8 \4 B& b) m& i& |" ~+ k4 h  E    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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# }- f- @, ]4 \2 t, ?    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝& q+ y3 z/ J2 c/ q- c: W
都很简单7 B% w3 b; G# e0 A& |9 f3 k7 I) R
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。