静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。" }! m; h6 c; H, U  y! o
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  Z- w2 h/ j+ P" f    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。, Y, U( d$ ~& e+ s* s0 ?7 R

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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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! w" R) C+ r) z- {" [0 b7 S    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。( c0 z* f4 t, M( y! L( n2 K

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静静的雨@bj

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1 G& Z3 G( G1 c* U! R    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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3 T2 ]% ^- x0 N4 H    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？% t3 B0 z" w7 r" e* J9 _5 P4 F: U3 H1 A% Z

芊妈~~

我们平时炒土豆丝% C) s5 F8 d. {3 {
都很简单; y, V3 O8 g7 W
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。