静静的雨@bj

, i" l: ?: e  W' V  v, Q+ a 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨@bj

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4 t1 G) M# Q7 ]: _9 Q: H1 ?    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。1 J# O4 Z1 v, `9 E- F7 I
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静静的雨@bj

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5 l- L6 Y! }& e+ S4 S0 B9 }) i    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。- C+ o+ R1 d& i' Z1 p( n- [# m
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静静的雨@bj

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" b2 v4 o* t8 M  q    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。2 ^( W+ E+ |( Q* x4 c) k0 W

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静静的雨@bj

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. ~9 F" W- g, |    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。* N- ]  i, T& I( Z

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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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- |$ M+ o+ {# O! d* U* I& v7 _    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。" A& s& a! J& m
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？* ]+ v) d! m! W. y* H

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
7 F0 x* W4 o3 E; p$ ]* ~+ D都很简单! L1 M9 G6 m1 l+ X/ }% U5 k
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。