静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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* F8 y, Q) s7 F4 e8 P/ e    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。7 k; {, |4 d2 X  P: k) w
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) q. W5 T/ Y) O' ]7 i& ^9 u    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。/ E  d( V9 \. m# K& {7 b/ q

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静静的雨@bj

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1 K, [# i  B  d3 x9 E    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。$ @" |" v: v- l2 o0 `

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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。! g# L/ D$ E# f

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静静的雨@bj

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& V  x0 A( K3 C9 E. L    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。( o& I+ h+ N: T0 L; G6 ^

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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？/ Q9 Y4 ^+ n# r- s" k& \

芊妈~~

我们平时炒土豆丝1 q0 [2 }2 n0 J) [
都很简单9 b. J! j9 Y  [8 `; H1 a: W) R
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。