静静的雨@bj

8 b4 ]# \. e, L( o+ y3 P 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。% F0 M, v- z3 g4 X" y; A/ C
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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" r- ~2 O( w/ c2 G    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。) i, N. A# i' _( m  v

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静静的雨@bj

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$ r7 C" T6 B' Y! C    捞出放在餐巾纸上吸去余油。! v8 |1 |% w% E2 _- w

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静静的雨@bj

$ V  L6 ?/ l# O  S" d" [5 L
) ^& G5 J6 Z8 \* s' N    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。' |7 H" b& g6 _

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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？6 O+ X5 e$ R$ e( ?* o1 X

芊妈~~

我们平时炒土豆丝- A/ O! J+ n& j. ~
都很简单% h3 b5 c) @" D, t2 A. w
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。