静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。& \  O- I5 Q; |- E$ A6 `
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) J& ]. V6 r! m6 z' C7 b    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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$ P+ O2 j8 }* {* T    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。* F) Y6 o, N' Q" S3 p* R  V
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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。, E9 i+ w3 h( N; T5 F( B4 Q3 y
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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。$ B) a! C; q  s; ^& Q

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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？4 E% D" A+ A/ P3 ^

芊妈~~

我们平时炒土豆丝: j1 Z2 `- @! k! P+ }. H. N
都很简单+ f  w& p! ~4 ~- T$ p( `
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。