静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨@bj

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% Q, g# L. u1 O3 E$ r    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。9 V6 H+ H! P0 n/ c% f

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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。& R2 F' A0 N7 p. D

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静静的雨@bj

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; E% ]( J+ |1 j6 J$ r    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。' m4 M3 {0 @* s. W
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静静的雨@bj

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1 J+ V' i" T; [0 w! J" \' l0 J    捞出放在餐巾纸上吸去余油。9 J: L; r4 o4 w' s$ q9 z
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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* [2 Z* ?* Y8 ^3 M- q* E$ u7 x    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。' X5 ?7 n: X- q0 N: R0 f3 j, @

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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？! s/ G4 ]2 D* t1 u2 \3 K

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
9 N1 ]4 [5 R4 v9 L( W% B* F都很简单
; p  }4 T0 {& [# T( ?% @! e( }8 ?! Z3 O卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。