静静的雨@bj

! o7 i" t9 C% U9 o 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。2 ]( n  ^  h" ]5 x( v
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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。+ W8 }" ]1 O; v4 ~+ ~
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7 t' N$ h+ m% X& S- E$ r: x! v$ T) q    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。; g& Z* Y1 @0 k; y

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。! R5 n& W7 P9 J- Y) v

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0 i) g. m# ?" f$ Y    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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* [, s1 \' F8 H# M- e. u    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝
. J  r; I/ s) p2 j/ l( ^都很简单6 j% a+ G9 M# q4 t8 Y! ?
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。