静静的雨@bj

' B! m: A3 W& T* @  { 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。3 C$ p: ], _% {
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" b8 K8 }5 ~. a7 X    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。" T! q  X. J5 W
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; O# m: `+ ^$ J9 }    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。( Z+ h- ?) ]6 B6 s
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/ `0 h8 P2 {/ ]; g    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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5 M& Y& ]7 h. C) Q& K7 F* F! }    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。) u4 Y1 I) X# }) f0 V1 p, F

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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝
( D! E2 A9 |( ]  K0 K都很简单
0 ]2 x$ N3 p: N3 U0 b  U  t, r" @卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。