静静的雨@bj

+ U2 x8 ?; f$ o 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。4 e; @/ I( X* D2 ~0 ~
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html& k/ d5 i" D/ h) i8 U9 e- n
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。5 _3 y) d; l5 a) b) y
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静静的雨@bj

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1 f* u- h  V5 Z3 C' l$ ?    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。1 r1 a4 a+ K7 v8 q+ u+ t
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静静的雨@bj

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, ~) q/ @, p# A: h    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。, J  a; c  _5 A0 d* d2 L
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静静的雨@bj

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, S& a8 }( I, ^    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。9 s! g" i5 x8 ?6 [# t

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静静的雨@bj

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/ M7 _6 e7 V! V6 v( z* Y3 d    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。6 Q" _2 J9 \# A0 z
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝
6 F7 I; ^* ^5 r4 `6 h# e都很简单1 o1 p$ Z; S; Y& \* j# s
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。