静静的雨@bj

5 p. _) l! w; M+ c$ [& O 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。' g! T2 C' L7 {( Y

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$ i% {4 f" y- c2 a    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。8 K7 y' f2 s5 [* v9 u5 \+ C, |

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2 c7 d1 m/ h- ~3 N    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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' i( v/ r5 |9 r/ k9 G    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。% i+ d) s- \0 Y7 \' y6 t

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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。1 O5 H5 P2 ]. B/ o& t; q+ E( A7 ]
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？+ I1 d  W% r9 M$ O7 _5 x

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
! t/ M- S3 ]; r0 U都很简单' l6 O0 Z, H' G1 P5 t
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。