静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。! w2 ?& @3 I1 F& _! ]+ Z
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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) D/ @  K3 z1 c0 q6 J" Q  }    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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7 |1 d7 s" L& M0 h1 R& |    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。1 h' s# x) @, h0 O1 y

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) C( L4 m4 @  e" f; E8 A- {4 u    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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静静的雨@bj

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' W0 c- b* ?4 F( ?2 z8 m    捞出放在餐巾纸上吸去余油。+ a! p  W/ p. p# `0 G

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。8 k3 G7 {, q( m7 m+ R! ^7 b
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静静的雨@bj

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. p7 v2 s6 H( D3 T    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。5 b6 t! L* I% f
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？& G5 ]( x( }; P( t) c' g

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
! p" b$ `* a* S. k3 c  |都很简单
# i( a+ _6 l+ O% Y6 P6 F卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。