静静的雨@bj

' G4 p9 x2 c# m; j0 {: ` 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨@bj

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1 K" d- g& I1 Z& B) W9 j% T4 |4 s    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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# X# O8 _, N% {    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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. U  N) [" @, d4 z; O/ X; \    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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! b5 x4 B, V7 {& B3 r    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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静静的雨@bj

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, E$ a) T) g: Y4 u' S    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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) I" o, d; l* r. s7 e9 b7 C, _    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝1 h! k. M- s) w0 }1 A$ ~
都很简单& {# V6 w3 @  u* o
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。