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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 . ?: F" F4 ?; @* x3 r, N- ]
* d4 }, p) B6 M" L3 P! L( P 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。1 J6 \. h9 _2 s
红烧肉片! x( ^/ R# a, A g" o
/ T4 f% y/ b$ g( j
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
. b$ A3 n$ ]4 o; k3 w做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
( z" [# V7 @8 c4 ~ 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。: s% }* `" A8 f& j8 x) [
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。. p, E4 U/ s& X2 G& e: E9 \
+ J+ u) p! I: v8 n% n& X- r
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R! b" S: G' n6 t/ K+ j4 H6 p/ @6 A! D- Z: E2 r! i
+ T z+ L: c' f9 ~- P/ A8 a 飘香四溢的红烧肉片好了。
! q0 Q, @ k# L+ w7 w9 K 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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