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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
6 d$ \+ E% r3 l2 l7 S& i8 C k; o% @: ?; Q9 M, M3 ?! s1 Y
平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
, J6 q: {( Q( j/ N; c7 h9 O- @ 红烧肉片* K6 U% c. v* |! @. U2 D, i, H
) P z3 ^, k+ U9 n原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
. }. x R" z- m; h: ~: q做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。9 f; n) w6 [3 E
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
5 K9 o: z& v& `% b! r9 O6 n. M5 G 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
* N: p; p/ T9 R6 s, n; e 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。8 d( M& t0 |3 D9 @4 j6 Y
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