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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 / B! N& p( u- z8 W2 R+ Q
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
) G$ T& z! h; Y" {+ O6 V! v# M 红烧肉片" u2 j$ U: |: T% j: U
w) P8 Y9 T/ @0 ^原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。+ z) R" \6 [. `9 T1 B. F, R/ v2 ]
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
2 b" V! j) A! B% d, e 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。# i7 f' e8 R, j6 a
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
& j& f) g8 ^! Y. { 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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