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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 # R; x: U. p D( ?1 t4 K
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。2 R' }% u2 M9 l* B) G
红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。& h/ O& I3 v7 y& P. B/ b
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。( I& y: n/ h# K( @5 m& }! z+ v
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
3 `* {: n6 s" i8 } 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。- H) h( c4 }. o! m$ _) f5 H
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飘香四溢的红烧肉片好了。5 ~- i2 r' v1 C2 g1 J
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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