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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 + M G9 `& ^/ {: n( y! o& T
; S9 V- Q1 h; j- j 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。0 S0 ]; h/ f8 y2 j
红烧肉片( O5 y7 Z# R! z
& M% j' U7 T. f3 D3 ^8 y
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。9 w* z, f, w. u* N2 U7 i/ w" \% q
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。' A$ e( l- ~0 F4 o
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。! k3 b% U8 Q6 j
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
; g5 J1 I* s* q0 m \ 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。( _9 {1 d7 S' A9 k; z+ E
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