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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
" v3 H; h6 g$ c: v, ~$ W$ P1 E8 P$ B* @3 K
平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
/ ~4 ]5 w- F! ^ 红烧肉片
3 ?) k) F& c {% _ V+ R2 H6 Y- w$ O0 n5 ^9 q& |1 J
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
- {# \( ]; g& c- p2 H8 X做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
6 S% x; F* W- w- ` 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。4 G: ]% a+ t0 h. z. _
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。& |. o& r7 y: w, S$ z
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4 h6 ], {6 N/ y* A. n; _- M 飘香四溢的红烧肉片好了。; ?- ?2 g% z6 o) b- W( x( J& e3 Q2 V
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。) Y. o; d# X5 l- M) R- @0 W3 W8 w
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