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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 2 a0 Y3 E3 a* `) w$ ]
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周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
- G( A7 p0 |9 v# z这是成品,没拍到过程。
5 L* a9 u: A1 ^0 l) }全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
. F6 v" ]/ n; B0 u9 j0 M上过程: R9 B- V, y; f: u
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
& a9 b* f8 a' t5 r+ ]! S. G. l2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。$ e: G% f6 G. w2 Q k$ G! v4 X
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。0 k8 z, a2 |# T8 F) |6 F
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。& |7 A1 e- @+ w0 ?
5,卷好后,上锅蒸20分钟。
. |% m: X0 y7 O7 \开吃。" ]; B7 }" E" c( L* {" J
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