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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 , A" b) J) t+ @8 f. c" P
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周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
3 ^# x e& T1 P7 I2 @6 B5 h- ~0 `& ^这是成品,没拍到过程。
8 X; `3 ~+ Z" d8 z* G: j全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
& w* f( j4 m, O7 S$ s8 @; j上过程
. S3 w9 \3 x6 I4 z( d1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
) c! F9 T3 _& O1 F2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
7 b3 t; H) [4 R3 O5 W+ h0 E3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。+ J' @$ f! C) O; b
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。% N4 u6 K4 c) n0 ~0 T: X# j2 o( U
5,卷好后,上锅蒸20分钟。
0 _4 T" C8 r+ K) g开吃。# @8 @0 ?( I' V( [6 M, c) S
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