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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 & X) H3 O* E# E! l* L" w+ K4 l
, z/ C5 v: g, E1 n, ` 周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
7 T) Z( u O4 k) e) |! }这是成品,没拍到过程。
& h7 E" v* o; \4 Y6 A+ H/ @全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
7 n1 a$ B3 m" w0 d' \7 V上过程: n; \# |/ U: I
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
4 H* ^* H& O) [5 h1 W2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
6 F( }- i" Z8 [3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
* I0 s, \! U- f; E5 M9 C/ r8 t4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。# N( {6 w' Z) U9 F m. U- c
5,卷好后,上锅蒸20分钟。
" p6 ] {. u% B3 H5 Z开吃。2 W% q2 y8 T; b' ~: y: z( c
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