诣涵妈

自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊，那个好吃啊，所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼，第一一次做有点厚，呵呵，倒多了面糊，要是分两次就好了，不过味道还是不错的，好先上图吧，
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5 u& [% P3 w& r9 d原料、鸡蛋，土豆，面粉，葱9 {9 ], [1 Z% W+ b; c0 b6 b

诣涵妈

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千年树姥姥

等* t1 N8 H5 m4 ~: j

诣涵妈

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把面粉，鸡蛋加水打匀
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9 A" C) ?  ~, P加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的
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2 I- a. [7 j! n, K话说有电饼铛真的很方便，加点油烧热，倒进去就行，不过我到的有点多，呵呵
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7 P2 H" E1 y6 E几分钟就出锅了，还不错吧，不过就是鸡蛋多，软的很，有点烂了( r' w% r# e7 l0 m4 M) O7 |
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细节，还不错吧0 ]0 r7 {% ]" J4 R- g7 \# v
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有木有流口水呢~~~~3 p; d- x" Q# Z6 j9 B. ]+ E

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诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子$ N$ n" w; n6 s; \

2 y5 [! _) a9 w) {你好快，我还在编辑呢

千年树姥姥

哈哈，一发现，我就插队啦

千年树姥姥

不会做饭的人儿等着和你学呢

诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子
, K; H. n: \# |
# m" E' R! j* p$ `我这是瞎折腾，我老公的话，做熟就不错了

shiyuer

顶。7 A( X! L+ |2 ?9 O& _
跟进。
1 ~& o! E( T& O. l- h被遗忘的电饼铛，呵呵

小靓妈

好香

诣涵妈

回复 shiyuer 的帖子6 a1 x% W* I+ {( {: \+ D, c

4 h7 e) R. q- W4 r恩，就是的，水加多了，下回多点咖喱

我的宝贝儿呀

诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18 7 |8 @, A& C- r, w
把面粉，鸡蛋加水打匀
$ d) Y. E! }& \8 H  p
3 Z5 \! N9 @- ~+ R$ Z# z, P; g加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的

3 ~  s2 w$ o$ ?! u! O+ w% S
这锅咋翻面啊??, W2 S0 _4 r$ ]
还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢( D/ L& F1 r0 Q# U' i
以前平地锅可以拿来转一下哦

米小加

   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

诣涵妈

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
+ `) L; _, J9 O! b% ~4 n+ k  o  k/ R/ A; g; u: h5 s
因为加 了面粉，所以还是比较好翻的，但是不能多次翻，容易烂，不过这种锅上下都加热的，也可以不用翻

诣涵妈

回复 米小加 的帖子- ]( c7 t5 y, R' B5 t2 t
* V" k3 H2 l' [1 I# {
你给咱研究下，我来学

米小加

等我哪天去海鲜市场的~

诣涵妈

回复 米小加 的帖子4 \7 o' \; J9 F, ?' {+ B- r+ U$ c1 l: h

: E9 J& W/ K% M' {你取那个海鲜市场，有时间把我叫上，我也想去

米小加

好啊~

米小加

回复 米小加 的帖子" r/ N3 V9 F0 u) ~

7 _* Q. G9 Y7 q1 I0 G! B. G哈哈~看来大家都念念不忘啊~