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本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑
/ e6 l7 A7 B! g9 l' H- g# Z8 `
0 z; z+ G7 R' c K0 i! I% @; ?! |& f 早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面。
) l6 u& T2 Z' w* Q6 P5 C过程:
3 a# W: `6 \, J+ p6 x* W. V- a# h1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末
9 {! A- u2 k q2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟: m$ Z3 o2 J$ G% e
3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开0 m) X \* e' M0 m
4、另起一锅烧水下面
/ o2 b1 u! O, J3 f9 T! @6 J5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末
7 R0 [7 T9 `/ M0 e0 n( U: V g4 s6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅
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- K$ N, s( d* O6 H煮好的臊子汤
5 g# m# c S& \+ Y; U$ k0 C j5 g# ^/ y$ h( I. E* ~, q
加入煮好的面片
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成品2 @9 W' B! U$ r5 X7 p" d
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