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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
: O3 [0 D& M$ y/ k* G% _7 a
9 @" o. H( \: O. G: D中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
5 `2 [; J Q9 l4 m1 R& C" n
7 B! {5 }$ _% [再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!- b4 n' g9 D" [( t
" f) L& p$ Z e+ m% H/ i: y( E8 Y今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!6 V% x% O4 I8 z9 \% o# n
9 F. u1 S2 `# @9 K, a6 S$ a1 ^中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。5 V4 w" n8 [" h
0 N/ e0 R, P8 t, Q" w) g见图:(图中自拍详细讲解)
" ?$ a1 c& `- g. X+ h& r i6 t, R$ p0 L) }. s0 A: n, z5 Z2 h
主料:+ V3 ^8 y9 | R& H& L8 d
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
* L- o1 E) b4 [1 @' n. [1 x4 M 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)! D5 y0 f, w& }' e
4 O k. @2 K6 p. B( G3 C, \
3 v* s4 B+ f* C# E
& X7 i9 }4 M& Y
6 z) ]- z+ D9 l2 J; H7 F( S I- S+ B! g! s- S+ V
花椒少许 干辣椒两个 " ?; m9 T$ k4 B6 f2 l
3 `% v' E" B, p& X+ u/ m' I! Q% {& J1 }) M5 t T
接着葱花入锅
7 K# H9 h/ X1 v! T7 _! [ e4 b7 R3 {3 @6 b g& j7 e D( l& r* ^5 N# J
" A# ^4 ]- K$ b& {! p: W
倒入准备好的土豆和豆角; T+ }: W# X3 R( ?4 V, g
6 v" d3 e' I7 b! E
! [/ T" t7 W% o$ y) z! {: F7 N加点老抽(本人觉得海天的还是不错)3 X& V% l2 j( Q/ L, I: n- v5 [
5 |: o- G O" }' U# t: J
) B8 K6 F# Y D4 w ^# K
' e8 q5 r$ V/ n
翻炒两下
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4 u8 t' G. m8 s6 ]" @
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
3 j# ~/ @; y8 I2 ?$ N+ H9 p- ~" |' B( W
1 [! k& Y) [4 j% s3 ]( g倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)) k6 X N; ^. u
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/ ]9 R$ Q1 \9 o7 ? C, y, g
大火烧制
y/ K1 i" U' d0 {, n' `$ ~; q4 g2 y: L
* N2 H, m% r6 X% o& c
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
' ?! ~% _- k, h8 b5 w$ E; i/ ], I& m* v4 a9 ?
) r7 i3 m7 p$ V! _: J. u. b$ _1 |. x
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
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好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
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1 U& B6 D' Z0 R% _% ?. N鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
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$ Z/ P; C: K I Q, `0 I1 g8 G2 @
/ X( P- G/ ?7 ?3 a7 o鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
5 U' `9 w. e! H/ F很简单的 加点老抽 盐 即可" k# o E1 s* `' Z- Y
/ a4 \2 [* x( x/ ^+ _! q A
9 ?8 t: X! T) }6 I
7 U$ O! _7 |2 u+ ~今天就午饭就做好了 简单营养吧 !( t% F3 l" Z7 `" ^3 e- |
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