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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 0 L, A& d: c; x+ u x% s5 J
% W* t Q+ }# o( J. n中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
7 g9 w) Z. ]: a
u- P& r8 ~2 T1 c7 a1 z" j5 O( b. Z再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
' k/ h) h9 W- F1 T3 ], Q) `, Z- z7 M) b5 {! H* D- A
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!! f$ {9 r' u0 _
9 Q I ]! A) M3 p0 b中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
2 J$ F& d4 w5 f" V8 q' B$ ?* q% B1 `8 X! s5 \
见图:(图中自拍详细讲解)5 F- u/ n1 k% d3 C; P
, ^6 ? D# i* d$ C6 {/ k
主料:' j( [2 f* L: p, C& Y; V
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 - |7 b$ b6 D" p
小圆土豆都行(圆土豆更面一些). J& R& K% L1 v' [
9 n0 S0 i+ c. i F) h' Z: d1 A# E+ T/ @8 f l
3 ~7 {* f' v) H! ?7 o6 M: J
/ q: `( R: @3 ^1 Y3 M1 ?9 y) S8 }
5 _2 D1 t/ ~8 E* B花椒少许 干辣椒两个 4 f/ X" T, M9 M- J2 V& y
6 f9 c4 x3 F5 Z/ h2 s) j9 C* S3 P) U' G$ O
接着葱花入锅. _5 |1 H( \3 \1 b1 X
3 p! m1 f& C- O8 o7 v/ p' B5 o% ]0 o* z
4 M8 i3 q$ B& _1 o6 p
倒入准备好的土豆和豆角7 O3 g' ^- i3 R/ p% i
4 V: S. u( w1 ~& `; A2 f
8 C# S. s: @+ K8 T' a加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
% c( z( n3 r$ O$ x' c; i' X, B- K) C6 l' g. J9 F7 |+ a x
: V* L0 `) v# g m" A+ t/ b) z9 m9 F- }
翻炒两下
; V4 _) N: d) s3 T& q8 A3 w5 x# C1 E/ D- m8 X# P
/ ]1 @8 D! t+ G% Z5 @# T1 q放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)$ G. I$ H+ ~! q8 Q1 X0 C
0 s7 c# {" x% x; |
5 i2 ]3 H) {, h* |4 N' u倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制), H; m k( ]8 z+ S* n, y; S
1 Z9 i$ c' G7 S6 K" f' T
: p) q+ y- w" r1 m4 R+ x! g大火烧制
" ^+ J- i% g |& z& j6 S8 V
' p' {1 v0 i3 W2 B. f Z9 ^' _) D! b$ L( q' c4 E$ J7 Q; |
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
% m' V# t1 V2 f$ F# o& t+ G2 B, k
6 P+ a2 B- {) p/ _4 N: \8 | A( X- m5 Q" H4 R2 ]" l0 \0 ]
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
( m" r. E5 s* F- }) P0 t6 q& I
3 j: f5 S# \% h4 ~6 _好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
( H% I- P( L) g. x+ E1 D
J% i+ j3 I) f* v" Y
$ w3 O P" I9 ]. R) _8 S2 ~ a鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
: p [0 G4 Q0 l4 f, C4 y( ]
8 B7 p1 t7 a7 b* Q3 h
8 i9 j+ z8 M/ Q L2 d6 l鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
, `6 i+ r0 u7 Z- _/ f. g' I0 ^很简单的 加点老抽 盐 即可* ^+ B* `. h$ g6 y
! q* N* D; A, D- P v4 r6 M& E
) i- J- X8 ~/ T0 L: n+ b8 ~
t/ F- @& B* @7 Y+ n U今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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7 z- m. Z: d0 `9 ^9 S3 s+ i" ?; I0 E0 y
: y3 T, I. h, N3 U8 R' C' a! e
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