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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 h! R" ]" N& `! J& U
$ B# o8 j- j' v" Q$ M中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵8 o$ E0 Q/ f9 m9 N
$ x1 f3 ]& K: ]% ]& |/ B) i再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗! I, N; g5 u+ o& R7 ]8 K. E
! R# D# z" r5 ^+ P4 C# z( {6 V
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
1 ]! ?# A, G6 [/ L
& Q4 \' p" j$ \中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
/ P( s: J* I3 f2 r8 C. ]! r c8 s) q/ N! x& S# G
见图:(图中自拍详细讲解)9 `0 L! A, O, i/ w5 l! G. v
7 e. |2 {; J: D) s l' ]5 y, J" F) @
主料:
; ?4 F1 B8 q% B- @4 ~ 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
4 Y1 n0 p0 S0 E% _. l6 L8 O4 K6 U+ D2 H 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)) N4 m X5 b( ?* g! R
' `6 V' v% E+ N" u
8 {/ T# S# a7 U' v; f) h
% O) u8 j4 z- E) @( C. a- ^% y
3 p: z- n9 W3 ~1 X% Z
1 ?$ l4 ]; }8 @7 r花椒少许 干辣椒两个 & C( @1 m Y4 o' H, U7 n0 t0 t
7 Z; g$ k* `" t$ ?" G
; R Z, p0 P# l) F% b
接着葱花入锅
9 m' |% M; v; }. D8 I
0 C- v/ L j! J- [: ~* D* |& d5 {- N: U; }" \* Q/ ?$ n- J3 ^
倒入准备好的土豆和豆角
8 v* q5 ?/ V+ o
/ i+ E# Y/ a) m2 n' b& S7 d/ A/ l% p% T
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
) q4 G1 G, e. K
% [) }! {9 b1 `' _
+ u1 `7 N1 E- y* X4 D" v, R [- A* T4 ?6 D5 V4 u) W# u
翻炒两下( K- x1 L2 D0 J% {- V5 C
: J2 F( y7 v8 u2 }5 G. ?& x; q+ L
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
# ^" Y. f) \) r2 ] u; u9 a+ N& [: F/ e
$ U* g) c v, ]9 g& X; x1 \2 C
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)0 g9 m" I7 y$ n8 Q
9 X+ z& o6 ^% W* x- l4 e& Q
% L$ x2 Q3 L" k s; L5 J大火烧制
+ q8 L! F# r! e, `
/ `6 ?5 n. G3 l, q; v6 N5 g; a( _6 s6 w, P
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧1 E1 n- M( P s |
% R' v2 E( B C7 b( W P0 C0 l
! h9 x6 v$ G9 @8 l6 L) M空闲中拍下厨房的一角 调料很全
% `& W0 ~! q0 r3 f
4 ? D! Y$ { V! v, p好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵9 O1 O, A% L6 ?, p& P3 |
( T) j7 n0 c: r) y b
% l7 {0 |. y0 N8 ]& T3 R
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好 f' l2 D* M/ g9 w9 l9 R
2 a+ u- O0 T! c( Z$ m5 Q# B) E* X4 V; S' C- P) D
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
0 O* j+ |3 v) e% V% Y8 E% f: |3 S9 S很简单的 加点老抽 盐 即可
3 m7 y/ ]8 o p8 n5 r* }0 u6 y" _* h9 C
, D. a6 v/ P1 C) r9 w- D8 g/ N, ~ p2 P$ j
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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6 g- }; K* y# R1 E- J d. h; B/ n/ I: [7 n
6 ?" T8 R" I; T6 e$ I( r7 D5 O; s& \" ^1 q8 ]4 w
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