cindymom

7 w( K2 r6 F) M6 n( R4 D( t" n- W) ?% D! F# l
这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~2 M+ J* r0 F' w/ i
看看步骤吧~~
. G% E" A* c, K" N. U* g, b3 F8 A0 V. A. I1 n
材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺
& K$ o% {+ W* W5 g. e- Y3 F8 o+ s, j
7 Z$ C+ W+ M: g1 }$ {2 u  c装饰：蛋液20克、耐高温巧克力 - f' O* g5 D- T; b+ s: A( l) R9 D" _
做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。 . s" [. [7 x. v" c# q6 y$ D
          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。 # Z9 E5 T* _2 J6 j
          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。 . H2 S+ n' T4 a% l# R- O
          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    
; B* L, |7 O% D' @0 R* r; {          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）
3 ?" x8 k8 z% x) N4 z
* k6 X6 M% n: U  t  T! K4 o看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！
+ s$ ]1 ~8 T5 O; k  h
, e, J, [9 ?0 j. L照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~7 L$ p  A2 F: a0 c( A/ S) L

! K) j. H& A1 D- j2 ]& b/ m

诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

; N' c# Z$ Z1 ]  L7 m7 B/ y4 w6 Q; G

5 ~7 T' j. \3 f6 o5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

回复 一江的妈妈 的帖子
0 j: p7 @+ X3 {2 H) L7 O+ b2 X$ `  ~, W, E) }7 H
长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子
' |! I0 w3 ~% w& F' @
0 D' A, D" ^/ @! J! X/ a/ E4 q没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错" J  u) e6 ]' {( U4 V/ a* v2 f
想吃

美糖糖

+ {4 p  q* `9 {. E( X7 a9 A
5 @' L$ x- x& O, |$ I+ B/ ]) ~, f) R$ k! |
楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了