cindymom

+ i0 W, |# T' W( q% r

1 o8 }/ q. g8 F% Z这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~
. V. u0 d, B- Z2 |8 a. U! u" U看看步骤吧~~
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材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺0 O8 D( l/ z* m8 r- x. Y

. Z( @* G2 H; P! ^3 K( n" d3 S装饰：蛋液20克、耐高温巧克力
( i; t4 z" ^0 w: Z" g. T做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。 ! \6 |0 `; q) r# m
          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。 + Z+ _1 j& b" u% [: e6 N) o/ E
          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。 + U" S, h+ V/ Z$ G0 J4 `" }  ^7 W
          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    
( a' i4 s9 a: b/ ]$ W; f          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）- ^' P' }! }- b, w
: W/ l( s; b. E& {" F  M; w) E) j  Y
看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！
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照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~* [, k" x& t: E- l7 d3 Q
5 t, A* D) f% u% p% ^" ~

诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

+ U$ x, F* ^& Q! a
3 e' H$ z% W3 M) P
5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

回复 一江的妈妈 的帖子$ v. V' e! |# k( j9 x! X
' |2 k0 u4 `/ I. A
长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子* a. f' `9 _5 ]6 F

2 T1 h* B; Q+ q/ E没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错. O, c. S& g) p, t. i$ u
想吃

美糖糖

# V8 v' t: c# ]" l9 Y5 X8 E$ h

) G6 ?& I" n: x楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了